...i cupcake di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte...

Ricetta dei cupcake:
Questa è la ricetta per fare dei cup cakes veloci, è la stessa ricetta che uso per fare il pan di spagna per le mie torte:
Un vasetto di yogurt
Misurate con il vasetto dello yogurt :
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
un vasetto di olio di semi
tre uova
un pizzico di sale
tre gocce di limone
una bustina di lievito (possibilmente aromatizzato alla vaniglia)
Preparazione:


Amalgamate il tutto insieme e se volete aggiungete del cacao in polvere amaro (per fare i cupcake al cioccolato). Prendete gli stampini per i cupcake e riempitelo solamente per un terzo della loro capacità ed infornate a 170° per circa 20 minuti.
Ecco fatto!! Ora potete decorarli a piacere. Se vi piacciono farciti, praticate un foro con un tagliapasta a forma circolare nel centro e riempite di ganache al cioccolato o crema!!
Per la decorazione potete usare la pasta di zucchero che attaccherete sopra la mini tortina semplicemente con dell’acqua e zucchero.
Ecco quelli che ho fatto io per una bambina che farà una festa fashion!!
 Al prossimo dolce...Laura Manca
(mi trovate su Facebook alla pagina “La Fabbrica delle torte” oppure via mail: lmanca@email.it ). 




16 commenti:

  1. Che bellissimiiii!! chic ! e direi anche semplici ma golosi!

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  2. chiccosissimi è quasi un peccato mangiarli. Bacii

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  3. La classe non è acqua... e che bontà sicuramente...buon we, ciao.

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  4. la torta fatta con lo yogurt è una delle mie preferite, soprattutto adesso che mi si è rotta la bilancia da cucina...ti ho inviato un premio...passa da me...

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  5. Molto molto belli da vedere e sicuramente ottimi da mangiare. Bravissima!

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  6. Ciao nel mio blog c'è un premio per te :-) buona giornata

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  7. Piccole ma dolcissime delizie.

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  8. Sono spettacolari :) brava... buon weekend

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  9. Ma quanto sono belli....mi piacerebbe imparare a fare questi capolavori.....un bacio da oggi hai una sostenitrice in più....a presto...stefy

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  10. beh devo ammetterlo, decorazioni spettacolari...
    chissà il sapore

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  11. Si, avete ragione questi cupcake sono veramente belli e per me, fortunata, che li ho assaggiati sono buonissimi! Vi ricordo che se volete contattare la persona che crea queste meraviglie potete farlo qui:
    su Facebook alla pagina “La Fabbrica delle torte” oppure via mail: lmanca@email.it. Laura risponderà a tutti coloto che hanno bisogno di consigli per la preparazione di queste meraviglie! CIAO SILVIA

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  12. Ma che carini che sono, così colorati mettono allegria!
    Complimenti per il blog, da oggi ti seguo!

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  13. Bellissimi e anche molto semplici!!! Ricetta da copiare subito!! :-)

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