Un inverno ed un Natale scintillante al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel
Come di consueto, il Rome Cavalieri annuncia le novità della stagione autunno/inverno, che si prospetta quest’anno più ricca e affascinante che mai. Tante proposte, per vivere con gusto e bellezza la stagione fredda, continuando il clima di allegria e ottimismo dell’estate. Tra appuntamenti tradizionali e nuovi progetti, il programma è veramente pieno di sorprese.
50 TOP PIZZA 2021:I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI (CASERTA)SI CONFERMA LA MIGLIORE PIZZERIA AL MONDO
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Eccomi qui di nuovo a pubblicare ricette, in questo periodo sto sperimentando la vaso cottura al microonde, devo dire con ottimi risultati! Ho preso uno spunto dal libro di Rosella Errante, mi piace l'idea di cuocere alimenti dentro contenitori di vetro, in pochi minuti, così ho comperato il suo libro "vasocottura facile" insieme a dei contenitori e ho iniziato da questa melanzane alla parmigiana, che sicuramente rifarò! Ogni forno a microonde è diverso, ovviamente, io le ho adattate per la cottura nel mio forno a microonde, sono molto soddisfatta dell'ottima riuscita.la prossima ricetta in vaso cottura sarà di pesce. Nel frattempo sto cercando di organizzarmi e capire come gestire i miei social e questo mio blog, ovvero quanti post settimanali pubblicare, credo che 3 siano troppi, penso che ne pubblicherò 2 magari uno di ricetta e l'altro sui viaggi, ho ancora tanto da scrivere dei miei viaggi, sia quelli passati, prima della pandemia, che l'ultimo fatto a dal 27 agosto al 5 settembre tra la Romagna e le Marche.
(© 2021 Parco archeologico del Colosseo)
Dal 6 luglio il Parco archeologico del Colosseo apre al pubblico un nuovo percorso di visita. Dopo il restauro del santuario di Vesta, torna a rivivere il complesso della Casa delle Vestali.
Nasce il marchio ‘Zucchina chiara di Bologna’,
presentato a MacFrut 2021
Su
iniziativa del Consorzio Agribologna, lo zucchino chiaro bolognese
ottiene il marchio ‘collettivo di tutela’. Si tratta di un prodotto
‘storico’, oggi più che mai al centro della produzione orticola del
territorio e della cultura gastronomica.
Prossima tappa: la certificazione IGP.
(© 2021 Parco archeologico del Colosseo)
L’acqua della Fontana delle Pelte nella Domus Augustana
torna a scorrere nel segno dell’impegno “green” del PArCo
Il giorno 8 settembre 2021, alle ore 11.00, l’acqua è tornata a scorrere nel segno dell’impegno “green” del Parco archeologico del Colosseo all’interno della Fontana delle Pelte ubicata nel cortile inferiore della Domus Augustana, il settore privato dell’immenso palazzo imperiale voluto dall’imperatore Domiziano sul Palatino.
Anche oggi vi lascio una ricetta preparata con una delle 2 qualità di peperoni che coltivo in vaso (ma ho anche un orto con tante buone verdure), i peperoni "sweet Palermo" , è un peperone dolce allungato di alta qualità, ha un sapore più dolce rispetto agli altri peperoni perchè la maturazione avviene lentamente, ha la stessa quantità di calorie e gli stessi valori nutrizionali degli altri peperoni, ha buccia sottilissima e pochi semi per questo motivo è più digeribile di altri, infine la shelf life è più lunga proprio grazie alla sua forma lunga. Si presta a molte ricette grigliato, al vapore, ripieno, alla brace, ma anche crudo, come snack e in pinzimonio.
Nel 2012 Sweet Palermo® è stato scelto sia da parte di un gruppo di esperti pannellisti che dal pubblico come ‘Miglior peperone olandese’. Sotto metto la foto di questa pianta di peperoni "sweet Palermo".
SEMPRE PIU’ VICINI ALL’AGRICOLTURA SOLIDALE
Successo
per il progetto di raccolta fondi in aiuto delle realtà non profit del
territorio
Con “Adotta un Torpedino”, tutte vendute le 6000 piantine di pomodoro offerte anche quest'anno dai produttori della Piana di Fondi per contribuire a sostenere, di concerto con l’Assessorato alle Politiche Sociali del Comune di Fondi, le attività benefiche di due importanti realtà non profit del territorio: il centro diurno per disabili adulti L'Allegra Brigata e il centro culturale Il Cortile dell’Aquinate.
