Ancora una ricetta che proviene dalla rivista Sale & Pepe che ho semplificata per adattarla alle mie esigenze, per esempio ho utilizzato lo yogurt alla vaniglia, invece che yogurt bianco e vaniglia, le meringhe le ho comprate già pronte per preparare la ricetta in modo veloce, dessert semplice e goloso, in questo periodo ho abbastanza lamponi dalle mie piante, ma ho anche more. Qui sotto foto delle mie piantine di lamponi
Ricetta con i lamponi della mia pianta che in questo periodo ho un buone quantità, credo seguiranno altre ricette con i lamponi. Questa ricetta proviene dalla rivista Sale & Pepe Le meringhe le ho comperate già pronte, non avevo il tempo di prepararle, un dolce goloso e semplice da preparare, non sono riuscita a trovare la storia di questo dolce ma l'ho voluto preparare proprio perchè contiene i lamponi che ho dalle mie piante, qui sotto metto foto dei miei lamponi, ho semplificato la ricetta per adattarla alle mie esigenze ed ho pastorizzato i tuorli con la pâte à bombe.