il guardiano di Sliema: la statua del gatto gigante

Se La Valletta ha i suoi Cavalieri, Sliema ha i suoi felini. Proprio sopra il tetto di una piccola struttura nei Independence Gardens (Ġnien l-Indipendenza), siede una statua enorme, coloratissima e decisamente simpatica che osserva i passanti e il mare.

La statua è opera dell'artista maltese Matthew Pandolfino. È stata realizzata utilizzando materiali di recupero e metallo, ed è diventata in breve tempo uno dei simboli più fotografati di Sliema. Il suo stile vivace, quasi "pop", rompe la serietà dei palazzi moderni circostanti.

cheesecake ai marroni

Oggi la ricetta della cheesecake ai marroni! Si, un dolce facilissimo che può avere mille varianti, può essere preparata con tanti frutti diversi, qui in versione invernale con l'aggiunta dei marroni. Un dolce abbraccio che non sapevi di volere. Diciamoci la verità: la solita cheesecake ai frutti di bosco ha fatto il suo tempo. È buona, certo, ma quando fuori fa freddo e le giornate si accorciano, abbiamo bisogno di qualcosa di più... sostanzioso. Qualcosa che sappia di bosco, di caminetto acceso e di "ne voglio un'altra fetta". Entra in scena la Cheesecake ai marroni. È la cugina sofisticata e un po’ "montanara" della classica New York Cheesecake. È cremosa, vellutata e ha quel retrogusto di castagna che ti fa sentire subito in uno chalet di montagna, anche se sei in un bilocale in città.  Questa cheesecake non è solo un dolce, è una dichiarazione d'amore per l'inverno. Servitela con un tè caldo o un bicchierino di vino dolce. Poi vogliamo parlare dei biscotti LOTUS che sono semplicemente deliziosi!!

Sliema: il volto cosmopolita e chic di Malta

Sliema: 5 curiosità che non ti aspetti sulla "City" di Malta

Sliema è la meta preferita per lo shopping, i cocktail al tramonto e le passeggiate sul lungomare. Ma sapevate che un tempo era solo un tranquillo villaggio di pescatori?

Ecco 5 curiosità per guardare Sliema con occhi diversi durante il vostro prossimo viaggio!