Tornata da circa 10 giorni da un meraviglioso viaggio in Norvegia non ho molta voglia di cucinare, questa è una delle ultime ricette che ho preparato prima di partire, ricetta trovata sulla rivista Sale & Pepe che ho preparato con i pomodori pera d'Abruzzo del mio orto di quest'anno. La resa dei pomodori quest'anno non è stata alta e quella dei pomodori pera d'Abruzzo è stata bassa per questo il prossimo anno non pensiamo di piantarli nell'orto, resa alta per i pomodori ciliegino e resa media per i pomodori Piccadilly. Qui sotto la foto dei pomodori pera d'Abruzzo del mio orto.