L'Abbazia di Fossanova si appresta a ospitare la quarta edizione di "Vini d'Abbazia", un evento che si conferma unico nel panorama italiano, in programma dal 6 all'8 giugno 2025. La manifestazione, che celebra l'antica tradizione enologica monastica, quest'anno si arricchisce di un significato particolare grazie all'associazione con il progetto regionale "Le Vie del Giubileo", promosso da Regione Lazio e ARSIAL in occasione dell'Anno Santo 2025.
Un Viaggio tra Storia, Degustazioni e Cultura Enologica
"Vini d'Abbazia" è un dialogo affascinante tra la storia millenaria dei luoghi di culto e il presente dell'eccellenza enologica. Oltre 30 cantine provenienti da abbazie italiane e internazionali animeranno i banchi d'assaggio all'interno del suggestivo chiostro medievale. Tra gli espositori spiccano le maggiori abbazie produttrici di vino italiane, produttori laici legati ai monasteri, la rete francese "Les Vins d’Abbayes" e persino il Monastero di Alaverdi – Badagoni dalla Georgia, simbolo della cristianità ortodossa. Un'occasione imperdibile per scoprire vini rari e storici, custoditi e tramandati nei secoli da comunità monastiche.
Ogni giorno, dalle 16:30 alle 22:00, il Chiostro dell'Abbazia sarà il cuore pulsante delle degustazioni, affiancato dal Villaggio Food&Wine, dove le eccellenze gastronomiche del territorio delizieranno i visitatori.
