biscotti al cardamomo

 ...e siamo arrivati agli auguri di Natale...e tra pochissimi giorni questo blog compirà ben 6 anni...6 anni bellissimi, dove sono cresciuta tantissimo come persona, imparando tantissimo, e come cuoca (da l'anno scorso ho preso un diploma di aiuto cuoca infatti, trovate i riferimenti cliccando "su di me") e se anche in questi ultimi mesi ho avuto meno tempo per aggiornare questo blog...non importa perchè va avanti lo stesso e andrà avanti anche il prossimo anno semplicemente perchè è la mia "creatura" ;)...oggi vi lascio i miei più sinceri auguri di Buon Natale con dei semplici biscotti al cardamomo che ho anche tentato di decorare, vi auguro di passarlo in maniera più semplice e tranquilla, così come farò anche io...prossimo post quindi la prossima settimana per il comple-blog & auguri per il nuovo anno..dolcissimo e soleggiato fine settimana e Natale a tutti!!

torta al cioccolato fondente e bacche di goji

...ultime ricette ed ultimi per quest'anno!! Dovrei anche riuscire a fare un'altro post con biscotti decorati nei prossimi giorni....per il momento ho utilizzato questo stampo molto carino che si chiama "mama non m'ama" per preparare questi petali di torta al cioccolato fondente e bacche di goji...chi l'ha assaggiata mi ha detto che non era niente male... ;)

Babingtons Tea Room

Babingtons è la più antica e famosa Tea Room Inglese a Roma, fondata nel lontano 1893. Si trova in Piazza di Spagna n. 23 proprio accanto alla famosa scalinata di Trinità dei Monti, in pieno centro storico a Roma, raggiungibile comodamente con la metro linea A (uscita Piazza di Spagna appunto).

Nei suoi locali, finemente arredati, con tavoli risalenti al 1930, raffinate porcellane dell’epoca della Regina Vittoria, tovaglie antiche, cameriere vestite con abiti di fine ‘800, musica di un’arpa suonata dal vivo ed un menù ricco di golosità salate e dolci, con ricette fedeli al periodo vittoriano.