...ultime ricette ed ultimi per quest'anno!! Dovrei anche riuscire a fare un'altro post con biscotti decorati nei prossimi giorni....per il momento ho utilizzato questo stampo molto carino che si chiama "mama non m'ama" per preparare questi petali di torta al cioccolato fondente e bacche di goji...chi l'ha assaggiata mi ha detto che non era niente male... ;)
200 gr di cioccolato fondente
3 uova
200 gr di zucchero
200 gr di farina 00
200 ml di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
30 gr bacche di goji secche
burro per imburrate lo stampo
***ho utilizzato uno stampo mama non m'ama di PAVONIDEA
Preriscaldare il forno a 180°C. Mettere ammollo in acqua fredda le bacche di goji secche per alcuni minuti. Fondere il cioccolato fondente a quadretti nel forno a microonde per pochi secondi, far intiepidire e aggiungere il latte tiepido, amalgamare bene tutti gli ingredienti. Ho montato le uova con lo zucchero fin quando diventano spumose, ho aggiunto, poco per volta, la farina insieme al lievito, mescolando con un movimento dall'alto verso il basso per non smontarle, ora li ho aggiunti al composto di cioccolato sempre mescolando delicatamente dall'alto verso il basso.
Versare il composto nella forma "m'ama non m'ama" riempiendo i petali circa a metà, aggiungere un pò di bacche di goji strizzare delicatamente dall'acqua, e sopra altro composto. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.
Rustica e golosa questa torta, proprio del genere che piace a me e le bacche di goji le adoro proprio :) Complimenti e tanti auguri di buone feste, a presto!
RispondiEliminaGrazie per aver condiviso questa bellissima torta.
RispondiEliminaTi auguro Buon Natale
Bellissima da vedere e anche molto golosa! La vedo bene per le colazioni dei prossimi giorni di festa :)
RispondiEliminaBuon Natale a te e alla tua famiglia!
A presto!
carinissimo lo stampo di questa torta e sicuramente sara' golosa!!non ho mai assaggiato le bacche di goji...buone feste Silvia ;)
RispondiEliminaBellissimo questo stampo, hai preparato una torta bella da vedere e tanto golosa !
RispondiEliminaChe bello lo stampo a fiore!!!! Perfetto per questo ricettina..
RispondiEliminaGrazie mille e con l'occcasione preparati che lascio cadere dalla mia slitta i miei migliori auguri di Buone Feste glitterati!!!!
Bello lo stampo e delizioso il dolce! Un abbraccioe auguri di Feste Serene :*
RispondiEliminaGolisissimo questo fiore!! Tanti auguri!
RispondiEliminaDevo fare questa ricetta perchè ho il tuo stampo ma l'ho utilizzato un'unica volta in quanto mi si è attaccato l'impasto di una ricetta che feci con lo yogurt, al primo tentativo!!!!!
RispondiEliminaAuguroni!
molto carino questo stampo a forma di fiore, buon Natale Silvia, un bacione !
RispondiEliminaGolosa la torta. Tanti cari auguri di Buon Natale
RispondiEliminaDelizioso Silvia!!
RispondiEliminaCari auguri di Buone feste.!
RispondiEliminaUn abbraccio
molto carina e di sicuro deliziosa, bravissima Silvia. Tantissimi auguri a te ed alla tua famiglia.
RispondiEliminaprima o poi devo provare le bacche di goji...questa torta non è niente male!
RispondiEliminaLo stampo e' veramente bellissimo e originale,la torta troppo golosa e invitante,bravissima come sempre Silvia,grazie mille per la condivisione:)).
RispondiEliminaUn bacione e i miei migliori,più sentiti e sinceri auguri per un felice e sereno Natale a te e famiglia:)).
Rosy