Dal 12 al 18 maggio è la settimana contro la pigrizia! Zumba Fitness e la Fondazione Per il Tuo Cuore lanciano la campagna social #NoPigrizia. Almeno il 50% degli italiani conduce una vita sedentaria che, ovviamente, non fa bene alla nostra salute e ci espone a diversi rischi...proprio per questo è stata creata la settimana contro la pigrizia durante la quale si è invitati ad abbandonare la pigrizia per fare Zumba... quando Stefano C. mi ha invitata alla lezione di Zumba (disciplina fino a quel momento a me del tutto sconosciuta) insieme a Cran Berry del blog cappuccino e cornetto, sinceramente ero un pò dubbiosa, mi chiedevo cosa andassi a fare...poi arrivata in palestra (tra l'altro in un posto bellissimo, proprio dietro il Vaticano e facilmente raggiungibile con tanti mezzi pubblici) sono bastati pochi minuti, a ritmo di musica, per sciogliermi ed eseguire i passi consigliati dagli insegnati...da amante del ballo (fino a un pò di anni fa andavo almeno 2 volte a settimana in discoteca a ballare qualsiasi tipo di ballo) per me questa disciplina sportiva è stata una vera e propria bella e nuova rivelazione! E' una disciplina allegra, e, in qualche modo, molto simile al ballo, molto coinvolgente e che, almeno a me, ha messo tanto allegria! Quindi alzatevi dal divano o dalla scrivania e muovetevi di più: #NoPigrizia: #ZUMBA!
torta chiboust ai 3 cioccolati
Voi pensate che io in primavera/estate non accenderò più il forno per preparare torte!?!?!? Naaaaaaaaaaaaaaaa impossibile...io utilizzo tantissimo il forno nelle mie torte...anche l'estate non riesce proprio a fermarmi il caldo, anche perché ho la fortuna di abitare in una zona ventilata e di avere una casa fresca (infatti si dorme bene anche nelle afose giornate estive)...questa torta è per veri amanti del cioccolato, proprio perchè è preparata con 3 strati di libidinoso cioccolato...il gusto è equilibrato, rimane in bocca proprio il gusto cioccolatoso e, soprattutto, la voglia di un'altra fettina!! ;) Dolcissimo e (speriamo) soleggiato fine settimana a tutti! Un abbraccio SILVIA
crema di fave speziata con guanciale croccante
Una semplice ricetta con le fave, prodotto di stagione, impreziosita con spezie ed erbe aromatiche (aglio, alloro, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo, cumino, curcuma, fieno greco, finocchio, peperoncino, zenzero)...adoro il loro utilizzo in cucina perché la loro aggiunta (dosata, senza esagerare) dona alle ricette carattere, gusto e esalta la qualità della ricetta stessa. Questa settimana ho alcuni impegni per inviti ad eventi molto interessanti dei quali vi parlerò qui la prossima settimana... ;)
Guida agli extravergini 2014 di Slow Food
E' stata presentata domenica 4 maggio, presso il Centro Congressi di Eataly a Roma, la Guida agli extravergini 2014 edita da Slow Food.
RE-CAKE 8: white rose cake
Instancabilmente siamo arrivate all'ottavo mese di RE-CAKE: Sara di Dolcizie, Miria Due amiche in cucina, Elisa Il fior di cappero, Silvia Tra fornelli e pennelli, ed io!! Maggio il mese delle rose, quale migliore occasione per divertirci a preparare questa ricetta traducendola dall'inglese, e poi chi ha piacere partecipa rifacendo la stessa ricetta (con piccole variazioni, da noi specificate, di volta in volta) ringrazio tutti i 91 partecipanti di RE-CAKE 7 che, per il mese di aprile, hanno preparato altrettanti hot cross buns.
Questa volta la "special guest" che ha scelto il vincitore della re-cake del mese, in base alla realizzazione, alla personalizzazione e alla foto che racconterà in maniera più originale, accattivante, spiritosa questa avventura "RE-CAKE" è Sonia del blog oggi pane e salame, domani....
Dolcissimo fine settimana a tutti, un abbraccio SILVIA
Dolcissimo fine settimana a tutti, un abbraccio SILVIA
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