Chi mi conosce sa quanto io ami sperimentare ricette nuove, sapori nuovi...proprio come questo tiramisù...altri tiramisù già sperimentati e che trovate qui nel blog sono il
tiramisù alla pesca e vin santo di Carmignano doc e il
tiramisù al baileys...io sostituisco spesso il mascarpone con la ricotta, questa volta poi ho bagnato i savoiardi con un vino alla mandorla comperato l'anno scorso durante la mia vacanza in
Sicilia. Una novità sicuramente utile qui nel blog: ho aggiunto la pagina
indice delle ricette, dove ci sono i link delle ricette divise per sezioni:
antipasti, sfizi e torte salate/primi piatti di carne, verdura e frutta secca/primi piatti di pesce/risotti/minestre, zuppe e vellutate/secondi di carne/secondi di pesce/piatto unico/mini dessert/dolci al cucchiaio/torte da credenza/torte/biscotti/sfizi dolci/formaggi/cucina etnica/cucina veg/pane/cocktail alcolici e bevande analcoliche/ sono arrivata circa a metà, accipicchia quante ricette ho postato in 2 anni e mezzo di blog!!
Buona domenica, oggi si, dolcissima e anche soleggiata!! Un abbraccio SILVIA
ingredienti per 2 persone (2 coppapasta)
per la crema di ricotta
200 gr ricotta
100 gr panna montata
50 gr zucchero
savoiardi
ciliegie
vino alla mandorla (portato dalla Sicilia, non mi piace da bere e allora ci bagno i dolci)
Ho preparato la crema: ho lavorato con le fruste la ricotta, lo zucchero e la panna montata, e ho messo in frigorifero. Ho bagnato i savoiardi in un composto di acqua e vino alla mandorla e li ho messi sul fondo, sopra ho aggiunto uno strato di crema alla ricotta e alcune ciliegie lavate, snocciolate e tagliate e pezzetti, poi un'altro strato di savoiardi imbevuti, ancora crema alla ricotta e le ciliegie a pezzettini, ho messo in frigo per almeno 1 ora. (ricetta adattata dalla rivista Alice Cucina)
Brava Silvia :-D Bellissimo da vedere e golosissimo! Fai bene a sperimentare ^_*
RispondiEliminaBuona domenica cara <3
la zia COnsu
ma lo sai che le alternative che dai sono davvero valide? :)
RispondiEliminaChe bella ricetta, sarà buonissimo, voglio provare a farlo!
RispondiEliminaAlessia
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Mai provato alla ciliegia, ottima idea!!! E che buono!
RispondiEliminaMa che buono! assolutamente da provare!
RispondiEliminaGolosissima alternativa :) brava!!!!
RispondiEliminaUn bacione, buona domenica!!!
mamma che buono!!! il vino alla mandorla! che buono! Anche a me non piace bere ma in Sicilia l'ho bevuto freddo per accompagnare una cassatina che era la fine del mondo, proprio come il tuo tiramisù!!! baci
RispondiEliminano va bhè! ma che meraviglia!
RispondiElimina♡ B.
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fantastico il tuo tirasmisù cara Silvietta!
RispondiEliminabuonissimo con le ciliegie!!!!che pazienza!
RispondiEliminaCiao cara!
RispondiEliminaE' bello seguire le ricette originarie ... ma sperimentare da le sue soddisfazioni! ;-)) Complimenti!!!
Che bella ricetta questo tiramisù alternativo!! Buona domenica!
RispondiElimina@.@ VISIONE!!!!!!!!!!!!!! ma che bontà!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCosa? sperimentare tu? ma dai non ci credo ^___* ma sarai mica "quella" delle viola? che peraltro non le ho ancora trovate grrrrrr ed ora anche il vino alle mandorle ? questo poi mai sentito vabbe' tralasciamo hai fronte a te una golosa ignorante ebbene si sappilo per me non c'e' speranza ahahhahaha.... son prolissa lo so' consapevole anche di questo mannaggia a me :(((( passiamo alla ricetta odierna che dire fresca golosa ma per poterla fare secondo te devo prima recarmi in Sicilia o potrei impazzire tra gli scaffali della mia piccola citta?.... bacione cara Silvia... Giovanna
RispondiEliminaChe bellissima variante cara e' veramente deliziosa poi con la crema di ricotta mi fai felice.Un abbraccio.
RispondiEliminaChe bella idea..perfetta per la stagione calda..fresca e decisamente più leggera :) Buona serata !
RispondiEliminaChe belloooooooooo, e sarà anche buonissimo!
RispondiEliminami piace l'idea di sostituire il mascarpone con la ricotta! purtroppo questa variante fruttata non la potrò mai fare: mio marito non mangia la frutta...poi rischia che me lo devo mangiare tutto io! :D
RispondiEliminabaci Baci
Buonissimo e bella la presentazione, bravissima Silvia!!! Ciao, un abbraccio!
RispondiEliminaIn estate il tiramisù lo amo con la frutta e spesso alterno le fragole con le albicocche ma anche le ciliege come nel tuo caso e che voglia di una fetta adesso!!Bacioni,Imma
RispondiEliminaQuando si dice un piacere per gli occhi e per il palato... :)
RispondiEliminaE' meravigliosa...e l'abbinamento dei gusti credo sia ottimo! brava
RispondiEliminadevo dire strabiliante mi piace moltissimo questa versione di tiramisù
RispondiEliminaAn amazing tiramisu.
RispondiEliminaDelizioso il tuo tiramisu' con le ciliegie. Un abbraccio, buona settimana Daniela.
RispondiEliminaIo adoro le ciliegie, per non parlare del tiramisù
RispondiEliminaCiao silvia! ho proprio delle ciliege nel frigo ;)) ottima idea
RispondiEliminaNoooo la voglio assaggiareeeee!!:) baciiii
RispondiEliminaLo preferisco addirittura all'originale.. tutto sta, ora... a trovare il vino alla mandorla!!!!!!!!!! :)
RispondiElimina..partiamo dal presupposto che a me piace tantissimo seguire il tuo blog!! e poi vogliamo parlare di questo tiramisù???? deve essere davvero ottimo..io ho fatto sempre e solo quello classico, ma questo deve essere proprio delizioso...complimenti come sempre!!!
RispondiEliminaPure a me piace sperimentare con il tiramisu :) io ho fatto tempo fa quello alle fragole. davvero complimenti per la forma! Da ristorante! Complimenti. Mai sentito parlare del vino alle mandorle, eppure sono siciliana :)
RispondiEliminaUh questo si che ha l'aria interessante!!
RispondiEliminaBaci
Erika
TheTrendfolio.com
a parte che adoro i dolci alla ciliegia!mi sembra ottimo!
RispondiEliminama che buona questa ricetta e poi con la ciliegia sarà favoloso
RispondiEliminaHai preparato un tiramisu speciale, diverso dal solito e sicuramente buonissimo con ingredienti di qualità, complimenti!
RispondiEliminadev'è essere deliziosa questa variante!lo proverò :)
RispondiEliminaLe sperimentazioni sono sempre le migliori :) complimenti
RispondiEliminaHo sempre fatto il tiramisù classico, ma questo alle ciliegie sarà buonissimo devo assolutamente farlo!
RispondiEliminabuonissima questa ricetta..la rifarò senz'altro
RispondiEliminagnummYYYY!
RispondiEliminawow lo voglio provare assolutamente!!
RispondiEliminaAle
Womanlifestyle by Alessandra Casciaro
Alle volte non paga sperimentare ma questa decisamente mi sembra una prova riuscita ^_^
RispondiEliminaBellissimo!
che bontà :D
RispondiEliminaWWW.ARMOIREDESMODES.COM
deve essere delizioso e mi piace molto come lo hai presentato
RispondiEliminaMi piace questo tiramisù! Io non apprezzo quello col mascarpone perchè poco consistente, ma mi sa che con la ricotta invece deve essere molto meglio!!! Lo proverò!!
RispondiEliminaBaci!
E' golosissimo, l'ho fatto molto simile, brava Silvia!!!!
RispondiEliminaEhh qui l'occhio vuole la sua parte..ma anche il mio palato!!!!Dovrei provarlo anche io!
RispondiEliminaBuonissimo e carinissimo con quelle ciliege on top!!
RispondiEliminaDa provare. Che bontà :P
RispondiEliminaChe particolarità questo tiramisù, voglio provarlo a fare anche io :)
RispondiEliminasarà delizioso questo tiramisù..da provare!
RispondiEliminagustoso e originale!!!! bravissima!!!!
RispondiEliminaMa famolo strano.Comunque deve essere buonissimo.
RispondiEliminama si.PROVIAMOLO!!!
RispondiEliminame che favoloso tiramisù mai provato con le ciliegie
RispondiEliminaÈ particolare mi piace molto. Un abbraccio a te.
RispondiEliminawow! interessante il vino alla mandorla!anche io spesso e volentieri trasformo-sostituisco ingredienti, in genere uso lo yogurt al posto del mascarpone, questo tiramisù deve essere eccezionale! ciao cara!
RispondiEliminavoglio provare anch'io a farla :)
RispondiEliminaAhh no le voglio!
RispondiEliminahttp://www.cultureandtrend.com/
Non lo ho mai provato ma ho ciliegie mi sa che lo faccio, grazie dei consigli
RispondiEliminaCiao, troppo buona e così bella da vedere, me la segno!!!
RispondiEliminaBaci
Io adoro il tiramisu'...ma fatto cosi non l'avevo mai visto complimenti!lo devo provare senz'altro!
RispondiEliminaDavvero fantastico e originale. Sei grande Silvia!
RispondiEliminaNon puoi farmi questo, il mio compagno l'ha visto e ora lo vuole provare anche lui!!!
RispondiEliminaCOMPLIMENTI PER L'ORIGINALE RICETTA, BISOGNA ESSERE CREATIVI IN CUCINA PER MANGIARE SEMPRE DI GUSTO
RispondiEliminaA me il tiramisù classico non piace, proverò la tua versione!
RispondiEliminaFashion Mommy
che bonta
RispondiEliminaDev'essere buono :D
RispondiEliminaO_O che bontà!!!
RispondiEliminainvitante, ottima variante da provare, complimenti
RispondiEliminaCoco e l'Istrione FashionBlog
Coco du Trocadéro on Facebook
la variante ciliegia mi manca, da provare assolutamente. ciao
RispondiEliminache bella idea!!! e che bontà!!! brava!!!
RispondiEliminaKiara!
Tutti da te per la merenda !! :):)
RispondiEliminaottima ricetta, sperimenterò di certo.
complimenti
http://pescaralovesfashion.com/
Bello da vedere e sicuramente delizioso da mangiare il tuo tiramisù, anche a me piace rivisitare le ricette classiche e giocare con gli ingredienti.
RispondiEliminachi ama la cucina non può fare a meno di sperimentare se poi i risultati sono questi allora ben venga la sperimentazione. Brava silvia
RispondiEliminaho appena comprato delle magnifiche ciliegie.Voglio provare a cucinare questo dolce..ottimo.
RispondiEliminaDa provare assolutamente :) Ottima idea quella dell'indice!
RispondiEliminaDora @ Dora Fashion Space
Deve essere ottimo!
RispondiEliminaIdea fresca e alternativa!! lo proverò!
RispondiEliminaPer me è una novità, sembra buonissimo!
RispondiEliminaXoxo
G.
http://georgefashiondreamworld.blogspot.it/
adoro il tiramisù, ma non l'ho provato con le ciliege... interessante e fresco. grazie per l'idea.
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