Domani finalmente partirò per il mio giro che dura 3 giorni, farò la mia prima tappa a Bologna per andare a trovare (FINALMENTE!) la mia Mary e la sua Tribù, non ci vediamo da almeno 7/8 anni...troppo tempo!! Poi mercoledì proseguirò per andare 2 giorni a Parma in fiera, al CIBUS, ve ne avevo già parlato qui e qui, tra l'altro, c'è anche un seminario molto interessante al quale non mancherò di andare, parleranno di un paese che io amo molto e che ho visitato ad agosto 2009:
Sala Convegni, Pad. 7 (Toscanini), mi farò il memo sul cell...
SEMINARI PAESI11.00-12.00 INDIA
A cura di Octagona
Da domani e per 3 giorni, fino a venerdì, quindi, non potrò passare a visitare i vostri blog, nè aggiornare il mio contest, vorrà dire che mi disintossicherò completamente da internet...il post che metterò mercoledì 9 maggio è un post programmato da stasera... Fate i bravi...
Ci vediamo al CIBUS ;-)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Leonardi & C srl è la base in Italia del Gruppo SISECAM-Pasabahce.
Distribuiscono bicchieri, bottiglie e altri articoli in vetro su tutto il territorio nazionale attraverso una selezionata rete di grossisti. Assistono i clienti da vicino per tutti gli aspetti commerciali, logistici e tecnici. Riforniscono le industrie alimentari con bottiglie e vasi in vetro, con attenzione alle problematiche di pianificazione degli ordini , logistica, livello di servizio e controllo qualità. Nello Show Room di Milano è a disposizione la collezione comprendente oltre 1000 articoli, bicchieri, calici, vasi, bottiglie in vetro. Le linee di prodotto coprono tutte le esigenze di vetro per la casa e l'industria alimentare. Servono con articoli tecnici in vetro anche il settore degli elettrodomestici. E´ disponibile una linea di vetro resistente al calore, oltre ad un ampio assortimento di articoli in vetro handmade e soffiato a bocca. Non manca una selezionata linea di calici in cristallino per la degustazione del vino. Realizzano inoltre articoli in vetro ad hoc per promozioni, con decorazioni e imballi speciali.
BORCAM è il marchio che presenta gli articoli in vetro resistente al calore
Raccoglie una lunga linea di pirofile in tutte le forme e dimensioni.
Qui trovate il catalogo completo di questi ottimi prodotti: www.borcampasabahce.com/en
Dove sono:
LEONARDI & C SRL ©
P. IVA - Codice Fiscale 09561550154
Viale Beatrice D'este, 45 - 20122 - Milano
I prodotti che mi hanno inviato:
piatto in vetro 
pirofila ovale in vetro
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Ecco la ricetta di oggi: quando lo spaghetto alla chitarra incontra l'arancia, l'acciuga e il finocchietto selvatico...la ricetta in realtà non è recente, ma la posto adesso (le arance non ci sono più ora su mio albero...)
Ingredienti
per 2 persone:
200
gr spaghetti alla chitarra VERRIGNI
1
arancia non trattata (della mia pianta!!)
4
rametti di finocchietto selvatico
4
filetti di acciuga al peperoncino RIZZOLI
5
cucchiai di pangrattato
20
gr pinoli
1
spicchio aglio
olio
extravergine di oliva FRANTOIO BITETTI
mezzo
cucchiaino peperoncino in polvere GAROFALO
sale
*pentola DUSPAGHI
**tovaglia e tovagliolo CREATIVITAVOLA
***alzatina in vetro INDUSTRIA VETRARIA VALDARNESE
****tagliere grande bianco linea Montefeltro LABORATORIO PESARO
*****teglia piccola ovale bianca linea Saint Tropez LABORATORIO PESARO
Ho
lavato l'arancia e grattugiato la scorza, l'ho sbucciata al vivo tagliandone
degli spicchi. In una casseruola a 2 manici DOMO
ho messo a scaldare 4 cucchiai di olio e l'aglio, ho unito le acciughe e ho
cotto a fiamma bassa, ho aggiunto il
peperoncino in polvere, gli spicchi di arancia e l'arancia grattugiata. A parte
in altra padella ILLA ho messo a
rosolare con 3 cucchiai di olio il pangrattato, ho aggiunto il finocchietto e i
pinoli, mescolato per 1 minuto. Ho
cotto la pasta in acqua bollente salata, scolata leggermente al dente e messa
nella padella del condimento alle
acciughe, spolverizzata con il pangrattato rosolato.
(DALLA
RIVISTA IN TAVOLA DI DICEMBRE ricette rivisitata da me)
caspita che bel piattino Silvia e che bei giri!! Peccato che non riesci a fare una toccata e fuga di una mezza giornata qui a Trieste. Un bacio
RispondiEliminaprima o poi capiterà che ci sarà una fiera o qualcosa di simile abbastanza vicino a Trieste e quindi, anche a costo di allungare il mio viaggio, verrò a trovarti, bacio!
Eliminabuoniiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!! ciao Silvia!!!
RispondiEliminaUn piatto molto originale :)
RispondiEliminainvitantissima,e chissa'che buona!!!
RispondiEliminama che bello vai al cibus...e che buona questa pasta.....splendida.....
RispondiEliminami piacciono i primi così! buon viaggio cara, a presto!
RispondiEliminaOttimo piatto...buon divertimento al Cibus
RispondiEliminaMio marito la chiama la pasta sabbiosa e noi l'adoriamo!!!! baci
RispondiEliminaciao Sissy,
RispondiEliminamio marito adorerebbe questo piatto di spaghetti!
Bravissima
L'aspetto è più che invitate e... benvenuta a Parma! Elisa
RispondiEliminaAdoro il pesce azzurro abbinato agli agrumi. Favolso questo piatto di spaghetti profumatissimo :) Buon divertmento, un bacione
RispondiEliminaSe passi a trovarmi trovi un premio.
RispondiEliminaforse il commento l'ho già messo ma ho problemi con la connessione internet.
ciao ciao
emme
ma che bontà questo primo, complimenti cara, come sempre
RispondiEliminaSilvia questo piatto e' favoloso, un abbinamento intrigante.
RispondiEliminaA presto
wow! buon viaggio allora! attendiamo il resoconto!
RispondiEliminaBaci Baci
li voglio proprio provare, mi sconfiferano assai assai!
RispondiEliminabenvenuta nella mia città, spero che oltre cibus tu possa anche fare un giretto in centro, parma è molto bellina!
Per me che non amo le acciughe magari potrei provare a sostituirle con il tonno... per il resto questo sugo sembra favoloso!! :-) Un abbraccio!
RispondiEliminaMa che bel piatto.....poi adoro le acciughe per cui non so resistergli!!! bacio
RispondiEliminaBuon viaggio e buon divertimento. Attendiamo il resoconto. un abbraccio Daniela.
RispondiEliminaMi piace tanto e la rifaccio subito!!
RispondiEliminaChe bello, andare a trovare un'amica che non si vede da tanto: chissà quante cose da raccontare.
Divertiti e facci sapere com'è andata.
baci
Buon divertimento!!! Un bacio e a presto.
RispondiEliminaImmagino la bonta !! bravissima bacioni!!
RispondiEliminadirei che questa pasta l' hai saputa rivisitare egregiamente!!!!!!
RispondiEliminae poi la pasta Verrigni è buonerrima :O)
un bacione tesoro!
che strano combinamento di sapori...sarei proprio curiosa di darci una bella forchetta..
RispondiEliminaMai provato a mettere l'arancia nella pasta, visto che nell'insalata è buonissima, probabilmente ci sta benissimo! Che bell'idea, complimenti! (poi quando uno ha una pianta di arance è super fortunato!)
RispondiEliminaBuon viaggio e divertiti tanto!
Baubaci
Che sapore!!!! Buoni...
RispondiEliminaUn'abbinamento davvero invitante: lo proverò.
RispondiEliminaCiao
Ilaria di ATuttaCannella!
delizioso abbinamento! ci farei una scarpetta di tutto rispetto!
RispondiEliminaArancia e acciughe!! Proverò!! Mi unisco con molta curiosità al tuo blog! Buona spedizione Cibus!
RispondiEliminagrazie per aver gradito! Un abbraccio SILVIA
RispondiElimina