26 dicembre 2010/26 dicembre 2011...il mio blog compie 1 anno

accipicchia...ho messo ieri il titolo a questo post, in attesa di completarlo...e che cosa trovo oggi? 30 vostri commenti, graditissimi!! Mi fate quasi commuovere!! Ebbene si, ho aperto il blog 1 anno fa, per caso, invogliata da un'amica virtuale (Daniela del blog senzapanna) che mi ha dato "quella spinta" che mi serviva per decidermi ad aprire questo blog...i primi mesi qui dentro ho vagato solitaria...non sapevo ancora bene cosa dovessi fare con questo blog...sono sincera...poi guardando gli altri blog di cucina, piano piano ho cominciato a scrivere negli altri blog...a segnalare il blog sui motori di ricerca, sono iniziate le collaborazioni con le aziende (ho potuto conoscere così tanti nuovi ottimi prodotti che, senza il mio blog, non avrei sicuramente avuto la possibilità di conoscere e apprezzare)...avrei voluto fare anche qualcosina in più, ma purtroppo (e per fortuna!) lavorando tutto il giorno (lontano da casa) e durante la giornata ho soltanto poco tempo da dedicare (dopo cena, dopo le 21 circa) questo ha frenato altre possibilità che potevano venir fuori dal gestire un blog di cucina e ricette (seppur a livello amatoriale)...ancora non ho avuto il piacere di poter conoscere altre blogger, ma ne conosco tante solo virtualmente...magari presto...chissà...
faccio parte della grande community di food blogger Gente del Fud, cercando di migliorare la mia cucina ho frequentato 2 corsi di cucina amatoriali (uno di cucina generale e uno di pasticceria) per imparare le tecniche di base...
penso di aver imparato, almeno in parte, a fotografare e...sto ancora imparando a cucinare (e sperimento molto)!!
  :-)) eheheheheheheh

...semplicemente...Buon Nataleeeeeeeeeeeeeeeee....

...ho iniziato a scrivere un breve post ieri di auguri...ma ho visto la notevole affluenza di oggi e, contentissima, mi sono decisa a scrivere altre 2 righe per augurarvi i miei migliori auguri di buon Natale ...ce n'è bisogno, si, di qualche giorno di serenità, tutti ne abbiamo bisogno, io personalmente che ho avuto problemi seri per 2/3 della mia vita (e chi non ne ha!) da diversi anni invece non ne ho, quasi quasi mi sento fortunata...mi sento quindi vicina, in questo Natale, a tutte le persone che hanno perso il lavoro e che, purtroppo, vista la crisi persistente anche in Italia, per il momento non hanno possibilità di trovarlo (ringraziamo anche il nostro Governo per quello che sta facendo = niente...)

  per questo a voi tutti

auguro un Natale sereno, almeno per qualche giorno...

...ce lo meritiamo, no? ;-))

 (inserisco qualche immagine natalizia presa dal web)

...SILVIA...

piramidi di semifreddo al torrone

Sono gli ultimi giorni prima di Natale,  molto frenetici per tutti...chi per comperare i regali, chi per terminare il proprio lavoro e potersi permettere 3 giorni di ferie dopo Natale (come me!!), chi in procinto di andare a trovare i parenti lontani e chi (beato lui) invece sta per partire per le vacanzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!! Per me le vacanze ci sono soltanto 1 volta all'anno e sempre in agosto...per il momento mi godrò un pò di parenti, quelli ai quali voglio più bene e con i quali, quindi, mi piacerà passare le prossime feste e poi, magari, anche un pò di sano riposo...qualche mezza giornata nel "dolce far niente"...

Tra le varie aziende di dolci in questo periodo ho conosciuto l'azienda Quaranta che mi ha mandato dei torroni, qui, e quindi preparerò dei golosi dolcetti con questi torroni in stecche da 100 gr e tutti diversi tra loro!! Ma, come al solito, mi sono cimentata in un dessert goloso ma facile, tanto per cominciare... ;-)