Ho girato un filmato lunedì al seminario (ma mi dà un errore di caricamento qui nel blog e non riesco ad inserirlo) "Primavera a tavola: seminari di cultura enogastronomica" tenuti nella scuola alberghiera Centro Provinciale di Formazione Professionale "Castelfusano Alberghiero", il titolo del seminario era:
- 16 aprile: Cibi e salute. Il diabete alimentare – un approccio alimentare integrato per una patologia sempre più diffusa. Consigli e ricette per mantenere il piacere della tavola senza eccedere nelle calorie (del quale presto inserirò un filmato);
l'argomento del prossimo seminario:
- 23 aprile; “Qualità? Un po’ più ci costi”.La spesa intelligente senza economizzare sulla qualità – Come leggere “tra le righe” le etichette puntando alla qualità dei prodotti.
La partecipazione è completamente gratuita. E’ possibile partecipare ad uno o più seminari, al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Si prega di comunicare le adesioni telefonicamente al Centro di Formazione Professionale Alberghiero Castelfusano in via B. da Monticastro, 3 - Ostia Lido di Roma - tel.
o preferibilmente via mail roma.formazione@gmail.com
Annuncio ufficiale: tutte le cose belle devono finire.
Picnik verrà chiuso il 19 Aprile 2012.
ed infine, ci siamo meritati, la ricetta!
ingredienti:
ingredienti:
200 gr garganelli
olio alla nocciola
300 gr broccolo siciliano
pepe nero
Ho pulito e tagliato le cimette del broccolo siciliano e cotto nella DUSPAGHI con acqua e sale, per pochi minuti, quindi scolati, nella stessa pentola ho messo a cuocere i garganelli.
In una padella a 2 manici ho messo il lardo tagliato a pezzettini, senza olio, poi ho aggiunto il broccolo
siciliano, qualche cappero (ho lasciato il sale così non ho dovuto regolare di sale), del pepe nero, ho scolato i garganelli e li ho messi nella pentola con il condimento, ho aggiunto qualche cucchiaio di olio alla nocciola, per dare un contrasto leggermente dolciastro. Ho versato nei piatti, volendo si può grattugiare sopra della ricotta salata.
Dal tablet non riesco a vedere il video...mannaggia! Mi consolo con l tuo piattino saporito e buonissimo!
RispondiEliminaBel gesto quello della condivisione Dell iniziativa! Brava
Da grande amante degli animali e battagliera contro le violenze su di essi, non posso che essere felice di quest'immagine!!!!Adesso inserisco il num nel cell!!!!Bravissima!!E poi la pasta che hai creato è a dir poco FANTASTICAAAAAA!!!Sono entusiasta!la segno subito!!!Un bacioneeee
RispondiEliminaP.S Anche io sono sorcinaaaaa:-)
E' favolosa questa pasta. Molto interessante questo post, grazie per aver condiviso con noi queste info. Buona serata Daniela.
RispondiEliminamamma mia che bontà!
RispondiEliminaci fai conoscere sempre iniziative interessanti.
RispondiEliminail piatto è delizioso...notte
Condivido e apprezzo l'iniziativa, denunciamo chi maltratta gli animali !
RispondiEliminae per la ricetta che proponi penso sia ottima ,anche perchè, da buona siciliana , amo i broccoletti.
Ciao cara, a presto
Brava per aver messo l'immagine, gli animali vanno difesi! e bellissima la pasta
RispondiEliminaottima la ricetta e bellissima iniziativa. grazie anche per avermi segnalato il contest.. baci
RispondiEliminaMi sembra una giusta causa....complimenti anche per questo primo da leccare i baffi...a presto...
RispondiEliminapasta fantastica, peccato che a casa mia i broccoli siano banditi... mi pappo una forchettata virtuale dei tuoi ok??
RispondiEliminaBuonissimi questi garganelli!
RispondiEliminaanche io odio chi maltratta gli animali: non le considero nemmeno persone!
Baci Baci
mamma che goduria!!
RispondiEliminaciao cara!!! Che buonaaaa!!! Ti va di inserirla nel mio contest??? Eccolo: http://blog.giallozafferano.it/mezzestagioni/e-tu-di-che-pasta-sei/
RispondiEliminane sarei felice!!! :)
Notte!
fatto!
EliminaAppena ho visto Renato sono corsa sono sorcina pure io !!
RispondiEliminaBuonissimi i garganelli presentati così slurp!
bacioni
Buongiorno da una piovosa Firenze!!! Passavo da queste parti per invitarti a partecipare al mio primo contest http://elenaskitchen.wordpress.com/2012/04/18/10-000-e-adesso-si-festeggia-con-un-contest/ e ho letto l'articolo. Prelevo il bannerino in serata e lo inserisco anche nel mio blog. Se bisogna far girare, facciamolo!!! Anzi, lo faccio subito...
RispondiEliminaBuona giornata!!!
Elena
Ma tutte fans di Renato siete???? Ottima la pasta <3
RispondiEliminaaggiunta :) GRazie!!!
RispondiEliminaI garganelli hanno un aspetto godurioso con questo broccolo che trasuda.. Davvero invitante..:-)
RispondiEliminaHai fatto benissimo a condividere l'immagine!
RispondiEliminaComplimenti per il primo, sembra squisito!!!
Silvia, come si può darti torto?
RispondiEliminaCondivido anche io! Complimenti per i tuoi garganelli.
Un abbraccio! Ciao!
ciao silvia condivido anch'io, gl animali vanno rispettati sempre, sono creature come noi...
RispondiEliminaGrazie per la ricettina bellissima e particolare, bella presentazione, complimenti anche per il contest, in bocca al lupo, baci rosa a presto.)) buona giornata
Buono a sapersi, mi appunto il numero... a Firenze molte leggi comunali impongono di rispettare gli animali, ma a me, che vivo in periferia, basta attraversare la strada per cambiare comune e non trovare più alcuna norma che li tuteli: quelli del terrazzo di fronte possono fare quello che vogliono al loro povero cane e rimanere impuniti. Adesso so come fare!
RispondiEliminaGrazie per la ricettina, sempre sfiziosa!
ciao Silvia concordiamo pienamente ! ottima ricetta.. ciao buona giornata e a presto:)
RispondiEliminaIntanto complimenti per questa gustosa ricetta!
RispondiEliminaLodevole l'inziativa per gli animali!!!! Io non sopporto neanche sentire di maltrattamenti!! Brava per la condivisione.
ciao, piacere di conoscerti e ti sostengo per la salvaguardia degli animali, ho aderito ad un'altra campagna tempo fa e continuo con quella anche se amo alla follia Renato Zero.
RispondiEliminaSquisiti i tuoi garganelli.
Ti seguo anche io molto volentieri.
sabina
Bau!
RispondiEliminaGrazie per aver condiviso l'immagine per la salvaguardia degli animali, è bello sapere che tante persone ci amano e si battono per noi :)
Che buona questa ricetta, sono fantastici tutti gli ingredienti, quindi di sicuro il risultato sarà super! (quanto mi piacciono i broccoli!)
Non conoscevamo l'olio di nocciole, dove si può comprare?
Bau bau
Mirty
se clicchi dove c'è scritto NOCCIOOLIO ti porta al sito dell'azienda dove lo puoi acquistare, ciao!
Eliminanon sapevo di qiesta iniziativa! bene!
RispondiEliminaMadonnina che bontà sta pastaaa!!! Io poi ora sono a dieta e la pasta la sogno anche la notte, per ora solo proteine :-(
RispondiEliminaPer quanto riguarda l'amore verso gli "animali" (per me parenti più di quelli di sangue!) ti dico solo questo: per 18 anni abbiamo avuto un gatto, il mio Romeo adorato e per lui, per 18 anni appunto non siamo mai andati in vacanza tutti insieme perché non avevamo voglia né di fargli cambiare ambiente né di metterlo in qualche pensioncina decorosa per quadrupedi..e ho detto tutto.
Poi volevo dirti che sono anche io una sorcina... :-)
Poi ancora che vorrei partecipare al tuo contest, per ora copio banner...poi penso ad una buona spaghettata :-)
E per ultimo ti ringrazio tanto per il tuo commento, non è un momento facile per tanti motivi, ma passerà...l'importante è crederci, grazieeeee!!
Un abbraccio...e scusa lo sproloquio :-))
abbiamo diverse cose in comune...
Eliminawow che piattino.....e che presentazione....notte...stefy
RispondiEliminaQuelli che li maltrattano sono i veri animali! Grazie per la dritta, già memorizzato il nr sul mio cell! Il video purtroppo non si vede ma la ricetta per fortuna si ;)
RispondiEliminaBuona giornata
i veri animale a volte sono certi umani!! complimenti per la pasta e buon we
RispondiEliminaChe buona la pasta!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCondivido il pensiero di Elena!!!!!!!
Un bacione grande e felice we!!!!
bella ricetta, importante iniziativa.
RispondiEliminaI nostri amici animali vanno difesi e aiutati
Tutto ciò che volge a favore dei nostri amici a 4 zampe mi trova favorevole e felice! :)
RispondiEliminabenvenga tutto ciò che può servire ad aiutare i nostri piccoli amici.
RispondiEliminaciao ciao
emme
sono d'accorso perché amo gli animali e ne ho e poi perché sono sorcina anch'io..
RispondiEliminaBuona la pasta...
baci
Sembrano buonissimi!!!
RispondiEliminaUn bacione
Bruna
più tardi vieni a ritirare un premio da me? :)
RispondiEliminaOttimo piatto! La pentola Duspaghi è veramente bella e pratica. Laura
RispondiEliminaMa che bella ricetta! Complimenti ^_^
RispondiEliminaHai fatto benissimo!!!!!!!!!!!Anche io adoro gli animali e non sopporto chi li maltratta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBellissima anche la ricetta!!!
Un bacione!!!!
buon week end!
RispondiEliminaCiao carissima ^_^ !!!!!!
RispondiElimina3 cose:
1) Nel mio post di lunedì condividerò senz'altro l'annuncio pro/fratellini pelosi!
2) Che tristezza, la chiusura di Picnik !!!
Mi trovavo così bene !!!
(Ma io ancora non l'ho mica ben capito, perchè chiude...)
3) La ricetta è una favola, gustosissima, grazie !!!!!
Un abbraccio, weekend gioioso x te!
M@ddy
ciao che gran ricetta gustosa!!!! l'olio alla nocciola mi manca!!!!
RispondiEliminaio ho nick il mio figlio peloso, si proprio di figlio si tratta perchè per me è parte integrante della mia vita, la mia compagnia quando i miei uomini carnosi non ci sono, veniva da me in ufficio e ora a casa è la mia compagnia!!! lo carico in macchina e lo porto con me ovunque è possibile! insomma il mio cane lo adoro... è un figlio!!! non capisco chi usa gli animali!!! baci
che buon abbinamento , golosissimo , ciao
RispondiEliminabrava Silvai, bello l'appello, stupenda la ricetta e la presentazione! brava, baciotti e ronron Helga e Magali
RispondiEliminacontenta che la ricetta vi sia piaciuta, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaCondivido anch'io allora!
RispondiEliminaScusa la prossima volta posso condividere anche la pasta? ;-)
certo! Un abbraccio SILVIA
EliminaUna preparazione gustosissima e invitante!!!! Complimenti, baci e felice serata
RispondiElimina