...collaborazione con Azienda Agricola Prunotto Mariangela...

L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela, ormai da diversi anni, adotta nelle proprie coltivazioni il metodo della “lotta integrata” e dal 1995 aderisce al “Programma Agro Alimentare di attuazione del Reg. CEE 2078/92”, l’unico che consente, nel rispetto della natura e del consumatore, di ridurre al minimo il residuo tossico sulla frutta. La lotta ingetrata si configura, com’è noto, in un’azione mirata contro i parassiti (insetti dannosi) lasciando in vita gli antagonisti naturali degli stessi e ciò al fine di ridurre al minimo l’uso dei prodotti chimici. Sin dalla costituzione del frutteto si utilizzano qualità di piante più resistenti ai parassiti, curandole poi durante l’anno con interventi mirati e determinati dalla rilevazione numerica di parassiti catturati con opportune trappole installate nella coltivazione.Questo metodo adottabile con il supporto di tecnici e strutture specializzate nei lavori di monitoraggio climatico e fitoiatrico, ha permesso di ridurre al minimo le concimazioni e i trattamenti chimici tradizionali, consentendo di ridurre drasticamente il residuo tossico sulla frutta in maturazione.


Si ottiene in tal modo una frutta più sana e di spiccate caratteristiche nutrizionali, materia prima ideale per una trasformazione di qualità superiore.
L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela, opera poi artigianalmente tale trasformazione, senza l’aggiunta di alcun prodotto chimico, selezionando con cura la frutta e la verdura ottenendo in tal modo confetture, frutta sciroppata e specialità di squisito sapore tradizionale e della più assoluta genuinità.

I loro prodotti:
legumi, antipasti, composte, confettture, frutta alla grappa, frutta sciroppata, miele, pesto, specialistà,sughi, salse.
Dove sono:
http://mprunotto.com/
Azienda Agricola Prunotto Mariangela

Una Delizia Albese
 Via Osteria, 14
Fraz. Mussotto 12051 Alba
Tel  0173441590
Ecco i prodotti dei quali mi hanno omaggiato:


3 commenti:

  1. Questa azienda non la conoscevo, grazie Silvia!!!!

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  2. Complimenti, devono essere ottimi i prodotti che ti hanno spedito!!

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  3. x speedu70: prego cara!!
    x Valentina: sicuramente si!!
    Bacio a tutte e due! CIAO SILVIA

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