Mangio spesso fuori al ristorante, sono realmente una buona forchetta, mi piace scoprire e assaggiare, recentemente ho provato la cucina del ristorante Filodolio, situato nel quartiere Africano, comodo anche come location perché si trova molto vicino alla metro B fermata Libia, sinceramente oltre ad essere molto gradevole è soprattutto fuori dai soliti schemi. Essì perché qui ogni ricetta viene valorizzata aggiungendo un olio extravergine di oliva a crudo, diverso per ogni pietanza e proveniente da ben 13 regioni italiane, questo grazie agli abbinamenti selezionati e predisposti da una esperta assaggiatrice professionista di olio extravergine di oliva, Liana Davletsina, molto nota negli ambienti dell'olio extravergine di qualità.
