brownies alla birra Guinness
W Villadorata Country Restaurant a Noto (SR)
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Miele e vino da Apicoltura Pacienza
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MIELE E VINO: UNA STORIA MILLENARIA PORTATA A NUOVA VITA DA APICOLTURA PACIENZA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Da ben tre generazioni la Famiglia Pacienza si occupa con successo di apicoltura. Ad oggi sono i fratelli Luciano e Angelo, papà Michele e prima di lui suo padre. Una storia di famiglia che proprio quest’anno compie 20 anni dall’apertura, in pianta stabile, dell’azienda ad Altomonte, in provincia di Cosenza, nel Parco Nazionale del Pollino ed è proprio nella zona circostante che avviene la produzione di miele con una tecnica di apicoltura nomade: “Le api vengono spostate fisicamente su un particolare tipo di fioritura” spiega Luciano. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||




