Guida Vini d'Italia 2018 di Gambero Rosso

436 Vini premiati con i tre bicchieri® e gli immancabili premi speciali, a cui si aggiunge il Premio Progetto Solidale.

Una nuova sezione dedicata ai vini del Canton Ticino

Ichnusa non filtrata

Mancano solo 1 giorno alla mia partenza per il prossimo tour organizzato da birra ICHNUSA. Sarà un tour breve ma intenso che mi porterà a Subiaco per scoprire le novità di questa birra sarda, il programma è ricco e va dalla degustazione della birra insieme alle ostriche dove saremo guidati da Francesca Rocchi, Vice Presidente Slow Food Italia, alla cena con prodotti tipici e ricette del territorio, fino a rimanere in compagnia dell’astrofisico  Paolo Colona che ci farà  osservare le stelle, e poi la visita dei Monasteri di San Benedetto e di Santa Scolastica e del Museo della Stampa accompagnati da una guida professionista e ancora una passeggiata attraverso un sentiero che conduce al laghetto di San Benedetto, una piccola oasi protetta dalla folta vegetazione della valle dell’Aniene, accompagnati da un rappresentante del Parco Naturale dei Monti Simbruini (di cui la valle fa parte) che ci racconterà la storia e le curiosità del territorio, senza dimenticare che si dormirà presso la Foresteria  del Monastero di San Benedetto di Subiaco. Vi lascio intanto qualche notizia sulla birra Ichnusa.

Enoteca Bulzoni

Il locale che mancava in zona Parioli, a Roma, ha riaperto i battenti il 12 ottobre: l'enoteca Bulzoni.
Storica enoteca di zona aperta fin dal 1929, grazie al restyling voluto dai fratelli Alessandro e Riccardo Bulzoni, ritorna a splendere di luce propria aggiungendo alla vasta proposta per gli appassionati di vino anche un'ottima proposta di cucina, un lungo e confortevole bancone completa il tutto.
Qui oltre a scegliere ed acquistare, lo si può degustare accompagnata da una buona scelta di ricette pensata appositamente per accompagnare i vini.