...anno nuovo e partecipazioni che continuano! Per Quanti modi di fare e rifare ci trasferiamo da Anna del blog "c'è di mezzo il mare" per preparare gli Onigiri (pronuncia Onighiri)...anche se vado in Asia praticamente tutti gli anni, nella pagina viaggi potete vedere foto e filmati di tutti i viaggi che ho fatto, non sono ancora mai stata in Giappone (anche se mi attira tanto) per questo non conosco la cucina giapponese (se non a grandi linee, soltanto 1 volta una mia amica mi trascinò in un ristorante giapponese a mangiare sushi) per me questa è una ricetta del tutto nuova...metteteci pure che non avevo gli stampini adatti e ho fatto la forma con le mani...il risultato è stato che 2 sono venuti più piccoli e 2 più grandi...ma con la pratica migliorerò! ;) il condimento poi è di varia ispirazione...
Pandarancia
Fòcara di Novoli 2015
A Novoli di Lecce si rinnova la tradizione popolare che il 16 gennaio
si celebra attorno ad un falò di 25 metri di altezza e 20 metri di diametro
Fervono i preparativi per la Fòcara e il Salento
si prepara a vivere la notte più calda del 2015
Quasi completata la costruzione dell’enorme falò che ogni anno trasforma la cittadina pugliese in “polo culturale” del Mediterraneo
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