Vecchia ricetta...ma sempre buona è!! Sinceramente non sono un'amante delle insalate di riso, ma questa, servita in monoporzione e con alcuni ingredienti sfiziosi, mi è piaciuta, comunque è raro che la prepari d'estate...diciamo che mi ha un pò stufato...forse in passato me ne hanno fatte mangiare troppe e soprattutto con troppi ingredienti, sapete quelle ricette svuotafrigo...e allora mi è andata parecchio a noia... ;)
