il caffè al ristorante: le alternative al classico espresso

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Il Caffè nel Fine Dining: Non Solo un Fine Pasto, Ma un'Esperienza da Protagonista

Per ridare valore al momento “caffè” in tavola nei ristoranti di alta cucina, è Giovanni Corsini a spiegare metodi di estrazione differenti al classico espresso. Tecnologie che rendono il servizio più scenografico, coinvolgono il cliente e regalano bevande a base di caffè interessanti e nuove