Cinnamon rolls


Uno dei miei lievitati preferiti: i cinnamon rolls. questi originali è la prima volta che li preparo ma qui nel blog trovato la ricetta degli swedish cinnamon rolls  molto simili e altrettanto buoni, che avevo preparato insieme ad altre blogger nel lontano 2013, sono già passati 10 anni, il tempo vola! La ricetta  che ho provato per i cinnamon rolls è del sito Giallo Zafferano che trovate qui ho deciso di non riscriverla qui nel mio blog perchè l'ho fatta uguale, uguale a quella lì e sono venuti perfetti, unica differenza con questa ricetta che io ho utilizzato 8 grammi di lievito di birra fresco. Amando tanto la cannella non li ho glassati sopra ma li ho lasciati al naturale, proprio squisiti! La glassatura mi è sembrato un di più e volevo godermeli così. Provate a rifarli anche voi, sono davvero ottimi.




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