50 Top Pizza Italia 2022

  50 TOP PIZZA 2022: VINCE I MASANIELLI - FRANCESCO MARTUCCI, SECONDO 50 KALÒ DI CIRO SALVO, TERZO 10 DIEGO VITAGLIANO PIZZERIA

PODIO TUTTO CAMPANO PER LE 100 MIGLIORI PIZZERIE ITALIANE

IL PREMIO SPECIALE DI PIZZAIOLO DELL’ANNO VA A JACOPO MERCURO DI 180G PIZZERIA ROMANA A ROMA

LA PIZZA DELL’ANNO È RECENSIONE NEGATIVA DI CAMBIA-MENTI DI CICCIO VITIELLO A CASERTA

IL PREMIO GIOVANE PIZZAIOLO DELL’ANNO È STATO ASSEGNATO A
 DAVIDE RUOTOLO DI PALAZZO PETRUCCI PIZZERIA A NAPOLI 

È stata presentata il 26 luglio 2022, al Teatro Mercadante di Napoli, 5O TOP PIZZA ITALIA 2022, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia stilata da 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza, ideata e curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. La serata è stata condotta da Federico Quaranta e seguita in diretta streaming da migliaia di persone sulle pagine Facebook di 50 Top Pizza, 50 Top Italy e Luciano Pignataro Wine Blog.
I Masanielli - Francesco Martucci, a Caserta, si conferma per il quarto anno consecutivo la migliore pizzeria d’Italia. Al secondo posto della classifica 50 Kalò di Ciro Salvo a Napoli e, a completare il podio, al terzo posto 10 Diego Vitagliano Pizzeria, sempre a Napoli.
Segue in quarta posizione I Tigli a San Bonifacio (VR), al quinto posto Francesco & Salvatore Salvo a Napoli, sesto Seu Pizza Illuminati a Roma, settimo La Notizia 94 a Napoli, ottavo posto per 180g Pizzeria Romana a Roma, al nono Dry Milano a Milano, al decimo la nuova pizzeria casertana Cambia-Menti di Ciccio Vitiello.
Una guida Italia che vede più di 500 insegne divise in Pizzerie Top (le prime 50) Grandi Pizzerie (dalla posizione 51 alla 100) Pizzerie Eccellenti e Pizze in Viaggio - da taglio e asporto. Le Pizzerie Eccellenti saranno rese note mercoledì 27 luglio, alle ore 12.00, sul sito di 50 Top Pizza, www.50toppizza.it,  e sul Luciano Pignataro Wine&Food Blog. Tutte le guide firmate 50 Top sono consultabili e fruibili in maniera gratuita per tutti i lettori.
Tra le prime 100 pizzerie svetta la Campania con 30 insegne, al secondo posto il Lazio con 13 insegne, che batte di poco la Lombardia con 12. A seguire Toscana (10), Puglia e Veneto (5), Piemonte e Sardegna (4), Sicilia (3), Abruzzo, Basilicata, Emilia-Romagna, Liguria, Marche (2), infine Calabria, Molise, Trentino-Alto Adige e Umbria (1).

Attesissimi gli Italian Special Awards 2022:

• Pizzaiolo dell’Anno 2022 – Latteria Sorrentina Award: Jacopo Mercuro di 180g Pizzeria Romana (Roma)
• Giovane dell’Anno 2022 – Ooni Award: Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci Pizzeria (Napoli)
• Pizzeria Novità dell’Anno 2022 – Solania Award: Modus (Milano)
• Performance dell’Anno 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award: Denis (Milano)
• Pizza dell’Anno 2022 – Robo Award: Recensione Negativa di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta)
• Migliore Proposta dei Fritti 2022 – Olitalia Award: Lievito Pizza, Pane…(Roma)
• Migliore Frittatina di Pasta dell’Anno 2022 – Pastificio di Martino Award: I Borboni Pizzeria (Pontecagnano Faiano, SA)
• Migliore Carta dei Vini 2022 – Prosecco DOC Award: Pizzeria Da Lioniello (Succivo, CE)
• Miglior Servizio di Sala 2022 – Goeldlin Award: Officine del Cibo (Sarzana, SP)
• Innovazione e Sostenibilità Ambientale 2022 - Ferrarelle Award: I Masanielli - Sasà Martucci (Caserta).

Premiati anche i locali che si sono distinti per l’attenzione alla sostenibilità ambientale con l’assegnazione del premio Forno Verde 2022. Sono otto quelli conferiti:

• I Masanielli - Sasà Martucci, Caserta
• Le Grotticelle, Caggiano (SA)
• Pupillo Pura Pizza, Frosinone
• Denis, Milano
• Pizzeria Le Parùle, Ercolano (NA)
• Pizzeria Gigi Pipa, Este (PD)
• Pizzarium, Roma
• Grotto Pizzeria Castello, Caggiano (SA)

Infine, il riconoscimento Benemerito della Pizza 2022 è andato a tre pizzaioli che all’inizio degli anni 2000 hanno cambiato la storia della pizza nelle loro rispettive categorie: Enzo Coccia, Simone Padoan, Gabriele Bonci.

“Il successo di questa serata e di tutti gli eventi che abbiamo realizzato quest’anno, finalmente di nuovo in presenza, e soprattutto la sentita risposta degli addetti ai lavori e di chi ama la pizza in Italia, in Europa e in tutto il mondo, conferma che il progetto 50 TOP PIZZA è riuscito in pochi anni ad affermarsi come realtà valida e soprattutto credibile - affermano i curatori -. Un grazie particolare va a tutto il team e ai nostri ispettori che, con grande professionalità, visitano i locali di tutto il mondo per stilare le nostre classifiche, sempre più cercate e utilizzate per trovare la pizzeria migliore”.

Partner dell’iniziativa:
Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Olitalia, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania, Ooni.
 
I locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, quelle dal 51° al 100° “Grandi Pizzerie”. di seguito la Classifica 50 Top Pizza Italia 2022:
 
Pizzerie Top dalla posizione 1 alla posizione 50
1    I Masanielli - Francesco Martucci – Caserta, Campania
2    50 Kalò – Napoli, Campania
3    10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
4    I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
5    Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania
6    Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
7    La Notizia 94 – Napoli, Campania
8    180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio
9    Dry Milano – Milano, Lombardia
10    Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
11    I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Campania
12    Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
13    Qvinto – Roma, Lazio
14    Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
15    Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore (NA), Campania
16    'O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
17    Crosta – Milano, Lombardia
18    Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio
19    Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
20    La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
21    Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (TO), Piemonte
22    Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna
23    400 Gradi – Lecce, Puglia
24    Denis – Milano, Lombardia
25    Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
26    Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia
27    Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
28    L'Orso – Messina, Sicilia
29    Sbanco – Roma, Lazio
30    Frumento – Acireale (CT), Sicilia
31    La Braciera – Palermo, Sicilia
32    Fandango – Potenza, Basilicata
33    Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana
34    Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA), Campania
35    Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
36    Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH), Abruzzo
37    BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
38    I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
39    Sant'Isidoro - Pizza & Bolle – Roma, Lazio
40    'O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna
41    Grigoris – Mestre (VE), Veneto
42    Modus – Milano, Lombardia
43    Pizzeria Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
44    Maiori – Cagliari, Sardegna
45    Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia
46    Antica Friggitoria Masardona Roma – Roma, Lazio
47    Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania
48    Pizzeria Chicco – Colle di Val d'Elsa (SI), Toscana
49    Giotto Pizzeria – Bistrot – Firenze, Toscana
50    Guglielmo & Enrico Vuolo – Verona, Veneto

Grandi Pizzerie da posizione 51 alla posizione 100
51    Concettina ai Tre Santi – Napoli, Campania
52    I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania
53    La Contrada – Aversa (CE), Campania
54    Gusto Divino – Saluzzo (CN), Piemonte
55    La Gatta Mangiona – Roma, Lazio
56    Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano (FM), Marche
57    La Piedigrotta – Varese, Lombardia
58    Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbria
59    La Bolla – Caserta, Campania
60    Starita a Materdei – Napoli, Campania
61    Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania
62    Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina – Roma, Lazio
63    Sirani – Bagnolo Mella (BS), Lombardia
64    La Sorgente Pizzeria – Guardiagrele (CH), Abruzzo
65    Battil’oro – Querceta (LU), Toscana
66    Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna
67    Mater – Fiano Romano (RM), Lazio
68    Cocciuto – Milano, Lombardia
69    Framento – Cagliari, Sardegna
70    Da Attilio – Napoli, Campania
71    Pizzeria Luigi Cippitelli – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
72    Sa Scolla – Cagliari, Sardegna
73    Capuano's Pizzeria 7.0 – Milano, Lombardia
74    Umberto – Napoli, Campania
75    La Locanda dei Feudi – Pezzano (SA), Campania
76    Hofstätter Garten – Termeno sulla Strada del Vino (BZ), Trentino-Alto Adige
77    La Pergola – Radicondoli (SI), Toscana
78    Bottega Dani – Cecina (LI), Toscana
79    Pizzeria La Scaletta – Ascoli Piceno, Marche
80    A Rota – Roma, Lazio
81    Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia
82    Lievito 72 – Trani (BT), Puglia
83    Foorn – Mariglianella (NA), Campania
84    Carmine Donzetti - Pizza & Fritti – Casandrino (NA), Campania
85    Il Segreto di Pulcinella - Montesarchio (BN), Campania
86    Bioesserì – Milano, Lombardia
87    Glamour - The Fashion Pizza - Rionero In Vulture (PZ), Basilicata
88    La Piazzetta del Pisacane – Genova, Liguria
89    Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA), Puglia
90    Marghe – Milano, Lombardia
91    Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania
92    Vola Bontà per Tutti – Castino (CN), Piemonte
93    Bas & Co - Pesche (IS), Molise
94    Piccolo Buco – Roma, Lazio
95    Libery Pizza & Artigianal Beer – Torino, Piemonte
96    Mama – Lendinara (RO), Veneto
97    Olio & Basilico - Giacomo Garau - Calvi Risorta (CE), Campania
98    Il Pacchero – Firenze, Toscana
99    I Belcastro – Roma, Lazio
100  Gaetano Paolella Pizzeria - Acerra (NA), Campania