Ristorante Da Angelo - Recco


Il ristorante Da Angelo si trova a Recco e propone una cucina tradizionale ligure, con prodotti tipici e stagionali, immancabile qui la cucina di pesce. L'ambiente è molto caldo, familiare e accogliente, ristorante ben gestito, con diversi camerieri attenti e gentili che servono velocemente le pietanze.

 
Il menù della serata, tutto cucinato in maniera impeccabile, da leccarsi letteralmente i baffi:
- Torta di  riso, servita come antipasto è una torta salata con l'aggiunta del formaggio, buona anche questa;

- Focaccia  di  Recco  col formaggio IGP: la loro focaccia è strepitosa, non so quante fettine ne ho mangiate, è stata servita calda e la pasta era molto croccante, sembrava quasi una lasagna, questa si che ha creato dipendenza!
 
 
- Pansotti alle tredici erbe in salsa di noci: pansotti perfetti e ancor più perfetta la cottura, leggermente al dente, la salda di noci molto buona, per una volta sono riuscita a digerirla anche io! 
- acciughe fritte: pesce freschissimo fritto in olio buono, aveva un buon odore, fritto comunque leggero e non unto, 
   - Semifreddo alla menta e cioccolato, un dessert piacevole.


RISTORANTE DA ANGELO

Autentica Focaceria col formaggio di Recco
Via San Rocco 86 16036 Recco (Genova)
tel. 0185 76719
giorno di chiusura lunedì
www.ristorantedaangelo.it - alberto.olivari@libero.it

5 commenti:

  1. fino a che non ho visto le foto non avrei ricordato il nome del ristorante dove ho mangiato la focaccia diversi anni fa, bei ricordi e ottima focaccia!

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  2. Quante belle cose. Un pezzo do focaccia e i pansotti li mangerei volentieri. Un abbraccio

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  3. Quante cose buone , adoro la focaccia di Recco, ma sono certa che anche quei pansotti erano strepitosi . Un abbraccio, Daniela.

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  4. Mi hai venire l'acquolina in bocca...mannaggia! :D

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