dolce alle nocciole

Non posso lasciarvi per il fine settimana senza i miei saluti e senza un dolcino, in realtà il procedimento è uguale a quello del cream caramel, ma non è certo venuto come un classico e morbido cream caramel...questo perchè non l'ho preparato con la pasta alle nocciole ma con le nocciole tritate (quelle avevo...) quindi è venuto un dolce più compatto...e da qui l'ho rinominato...ovviamente non mi bastava e ho pure aggiunto il top al cioccolato...risulto proprio goloso (sembra un quadro astratto...molto astratto!!) Voglio ringraziare BARBARA per avermi coinvolta a dire no alla violenza contro le donne...non solo l'8 marzo ma tutto l'anno!! (in basso trovate il banner e...siete TUTTI coinvolti, partecipate, ovvio!! Sarebbe bello se la nostra voce su questo argomento fosse un'unica, sola, grande voce...anzi un vero e proprio grido!) In questo fine settimana farò una visitina a Culinaria e preparerò qualche dolcetto...dolcissimo e soleggiato fine settimana a tutti, un abbraccio SILVIA

Ingredienti per 3 stampi:
100 gr di latte
1 uovo
50 gr di zucchero
50 gr di nocciole nocciocialda tritata NOCCIOOLIO
vaniglia in polvere
top al cioccolato (gluten free) 
***alzata in vetro IVV

Ho fatto bollire il latte con la vaniglia in polvere. In un'altro pentolino ho messo 1 cucchiaio colmo di zucchero e qualche goccia d'acqua e ho fatto caramellare lo zucchero a fuoco vivace, quindi ho versato sul fondo degli stampini il caramello.
Ho sbattuto l'uovo con lo zucchero restante e, lentamente, ho aggiunto il latte alla vaniglia, quindi ho aggiunto le nocciole tritate e ho mescolato per amalgamare. Ho cotto in forno caldo a bagnomaria a 180° per 30 minuti. Ho fatto intiepidire e ho aggiunto il top al cioccolato.


35 commenti:

  1. Buonoooo i dolcino ,che domenica è senza un dolcino????? mi associo anche io no alla violenza contro le donne

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  2. Buono Silvia!!!
    Fai sempre dei dolci originali e golosissimi!!
    Concordo con te sul messaggio forte contro la violenza, o meglio al RISPETTO delle donne SEMPRE!
    Buona domenica! Roberta

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  3. amica mia ne hai un pezzettino per me di questo dolce??io amo le nocciole!!
    felice week-end

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  4. adoro le nocciole e questo dolcino è strpitoso

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  5. Complimenti per il dolcino ... mi associo anche io ... no alla violenza contro le donne!!! Buon fine settimana

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  6. che buono il tuo dolcetto...davvero invitante!

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  7. mamma!!!!!!!!!!ci andrei sopra con tutta la faccia!!!!!!!!!!!

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  8. buonissimo amo le nocciole!!!buon fine settimana anche per te....

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  9. Come mi stuzzica e intriga!!! ;)

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  10. Delizioso nella sua leggerezza!

    E complimenti per la lodevole iniziativa.

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  11. Bravissima per tutto!!!! Un bacione!!

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  12. complimenti un dolcetto davvero molto invitante...un abbraccio e buona domenica !!!

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  13. Wow che chiccheria! (e che buono che deve essere!)

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  14. wowo doppio wow quanto mi piacerebbe assaggiarlo un abbraccio simmy

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  15. Mamma che accattivante questo bel dolcetto.

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  16. eccomi con un mio commento :) ahahhaha
    Buono il dolcetto e giusta e condivisibile la protezione delle donne!

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  17. mi sembra facile e delizioso! mi piace e proverò a variarlo con le mandorle! baci!

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  18. accetto molto volentieri il dolcetto per la domenica :D ciao cara :-*

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  19. Buono!! un abbraccio Daniela.

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  20. dev'essere proprio buono, proverò a farlo, grazie della ricetta e una buona domenica anche a te cara!

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  21. Uno spettacolo questo dolcino, per gli occhi e per il gusto!! Complimenti davvero!
    Kiss

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  22. Deve essere proprio squisito questo dolcetto alla nocciola!

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  23. Complimenti alla cuoca, un dolcetto davvero fantastico!!!

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  24. Addio dieta! Sono sempre preso per la gola
    bravissima Silvia baciotti

    Tiziano.

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  25. certo! 8 marzo tutto l'anno! buonissimo questo dolce, facile e veloce con le nocciole che adoro!! ciao cara!

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  26. ....sto facendo un giro per i blog del gruppo delle sgallinate: sei di Roma....non mi abbandonare al gran raduno!...notte cri

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  27. Una vera golosità alle nocciole e cioccolato...brava!
    baci e buona domenica!

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  28. Che dolce buonissimo e originale. Bravissima Silvia. Buona domenica

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  29. un dolce splendido !adoro tutti gli ingredienti che hai usato!..potere alle donne;)bacione grande

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  30. Complimenti per tutto Silvia, ... il dolce mi fa venire acquolina in bocca! Caio, buona giornata!

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  31. Questo dolce e' molto semplice e bello... poi si puo' fare cob le nocciole piemontesi! un motivo in piu' per ribloggartelo !
    Ciao e passa a vedere se ti piace come te lo pubblicizzo !

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