tartufi di panettone

Bello e buono, due facce della stessa medaglia. Il “buono” della tradizione enogastronomica e il “bello” della natura e delle opere d’arte di Roma e Provincia finalmente insieme per promuovere le eccellenze del territorio.

Dal 18 al 27 novembre le eccellenze di Roma e dintorni si mettono in mostra per la prima edizione de“La settimana del Bello e del Buono”, una kermesse a tutto campo capace di coniugare il meglio della tradizione locale, alla scoperta di tesori nascosti o ancora poco conosciuti.

L’iniziativa a cura della Provincia di Roma e in collaborazione con Gambero Rosso, si inserisce all’interno del progetto “La Provincia delle Meraviglie” e si pone l’obbiettivo di far conoscere, promuovere e valorizzare il territorio provinciale. Non solo i luoghi di interesse turistico e culturale, ma anche il meglio della tradizione enogastronomica locale.

In programma, promozioni e sconti presso gli esercizi che aderiscono all’iniziativa, percorsi turistici, culturali ed enogastronomici alternativi, aperture straordinarie di musei e gallerie d’arte, alla ricerca di nuove suggestioni.

Qualche esempio? Avete mai pensato allo straordinario numero di chiese, abbazie, cattedrali, santuari, conventi e monasteri, castelli, ville, dimore e palazzi storici, anfiteatri, siti archeologici, necropoli e catacombe di cui la Provincia è ricca? Bene, aggiungete 140 Km di coste, 26 tra parchi e riserve naturali, 5 comunità montane, 3 siti UNESCO e un Bene FAI. Mescolate sapienza contadina, consuetudini e usanze che danno origine ai riti e alle festività sospese tra il sacro e il profano, annaffiate il tutto con vino dei Castelli Romani, di Olevano Romano, di Capena, di Cerveteri, di Genazzano, e guarnite  con prodotti tipici locali come la porchetta di Ariccia, il pane casareccio di Genzano condito con Olio della Sabina Dop, il pecorino romano, le fragoline di Nemi.

Benvenuti a Roma e Provincia!

(Fonte GAMBERO ROSSO )
Chissà se riesco ad organizzarmi per andare... ;-) Buona serata, SILVIA

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Ringrazio la mia amichetta Stefania del blog Nuvole di Farina per avermi invitata a partecipare al giochino "My 7 links" al quale parteciperò di sicuro, ma devo avere un pò di giorni per preparare il post...non è cosa da poco tempo...ma prometto che mi impegnerò per farlo appena mi è possibile... 

Oggi una ricettina facile, facile, un dolcetto che sa tanto di Natale, infatti l'ingrediente principale è il panettone allo champagne LOISON, eccola qua:

Ho frullato 150 gr di panettone allo champagne LOISON, nel frattempo ho ammollato 30 gr di cranberry secchi, ho fuso 50 gr di cioccolata fondente. Nel panettone ho aggiunto 2 cucchiai di cognac, il cioccolato fuso e i canberry, ho fatto delle palline passate poi nel cacao e nello zucchero a velo ho fatto rassodare le palline in frigo prima di servire.