ed eccoci ai saluti per il fine settimana con le immancabili e bellissime dolci creazioni di Laura Manca e la sua Fabbrica delle Torte, un fine settimana soleggiato a tutti! CIAO SILVIA
ricordo che trovate Laura Manca qui:
Ricordo sempre che trovate anche su Facebook alla pagina "La Fabbrica delle torte” (potete cliccarla anche da qui nelle mie collaborazioni, lato destro) la sua mail: lmanca@email.it
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Questa è la stagione peggiore per fare le torte decorate. Il gran caldo è nemico della pasta di zucchero e faccio una grandissima fatica ad assemblare le torte, soprattutto quelle a più piani come questa!!
All'inizio mi è stata chiesta una torta per 20 persone e subito ho pensato ad una cosa piccola senza pretese, ma la festeggiata, giustamente voleva qualcosa di grande, di vistoso, di diverso per il suo venticinquesimo compleanno!!!
Mi ha pregato in ogni modo e maniera perchè io le potessi fare una torta su più piani!! E così l'ho accontentata!!
E così ho esagerato, addirittura tre piani di torta!! Inoltre lei è una patita del rosa, quindi ho usato tre diverse tonalità di rosa, rosa confetto, rosa bambina e rosa fucsia.
La torta è un pandispagna aromatizzato al limone con crema alla panna e frutti di bosco.
Molto delicata per il palato e poi visto che alla festeggiata piaceva il rosa ho pensato che anche quando avesse tagliato la torta, sarebbe stato carino farle trovare del rosa all'interno.
Il lavoro più grande è stato fare e assemblare sulla torta tutte quelle piccolissime roselline.
Lei una inguaribile romantica, ha voluto tutto rosa, fiori, cuori ecc.ecc.
Le foglie sono state fatte con la glassa reale colorata di verde.
Fortunatamente il ristorante dove ho portato la torta aveva il posto nel frigorifero, altrimenti tutto il mio lavoro sarebbe andato in fumo in queste giornate così "afose"!!
Vi ricordo che sono sempre a vostra disposizione per qualsiasi domanda vogliate farmi e vi aspetto alla prossima torta!!
Ciao Laura
molto bella anche questa torta; Laura è proprio una gran maestra nella decorazione, baci silvia, buona serata
RispondiEliminaIo rimango sempre basita di fronte a queste opere d'arte. Non credo che avrei mai la pazienza. Buon fine sett, un abbraccio.
RispondiEliminaCOme ti capisco...il caldo estivo e la psta di zucchero non vanno molto d'accordo...ma tu sei ugualemnte riuscita a creare un gran bella opera d'arte! Questa torta è meravigliosa!
RispondiEliminaromantica e bellissima!
RispondiEliminaSpettacolare!!Laura Manca è un'artista!
RispondiEliminaciao loredana
Che dire...un vero capolavoro!!Festeggiare il compleanno con una torta così è il sogno di tante...bisognerebbe anche festeggiare gli stessi anni...ma ormai li abbiamo passati da un bel pò!!Buon week!!
RispondiEliminaStupenda questa torta!! Una vera opera d'arte!!
RispondiEliminaCiao e buon fine settimana!
Bellissimaaa!!!Buon fine settimana Silvia e grazie di passare da mio blogghino ogni tanto!!!Ciaooo!
RispondiEliminama che meraviglia questa torta.. mi piacerebbe avere l'età che c'è scritto su quella torta.. :-(
RispondiEliminaCiao complimenti, bellissima torta, rosa poi ancora di piu'.) baci rosa buon week end
RispondiEliminaChe bella! Ci sono proprio i miei colori preferiti :)
RispondiEliminaCiao Laura, complimenti, la tua torta è veramente spettacolare. Grazie per essere passata da me ed avermi dato l'opportunità di conoscerti, è stato un vero piacere. Divento immediatamente una tua lettrice. Buon fine settimana
RispondiEliminaM.G.
Ma quanto sei brava! Sono senza parole. Un abbraccio
RispondiEliminaRingrazio sempre Laura Manca e le sue magnifiche creazione e ringrazio voi che le avete gradite!! Buona serata, ciao SILVIA
RispondiElimina