...fiori di zucca ripieni e fritti...

non c'è nulla di meglio di questo semplice e gustosissimo piatto...io e il mio compagno ne siamo ghiotti e per fortuna nell'orto abbiamo sempre delle piante di zucchine, e ogni pianta ci dà tanti fiori di zucca...la ricetta, come al solito, è veramente semplice... penso sia uno dei piatti più buoni che ci sia, ci sono tanti varianti ma a me piace la variante classica (mozzarella e alici), anche se stasera ho messo anche un pò di burrata all'interno, mi era rimasta dal pranzo di oggi...che gusto! Servire con un vino bianco delicato. 





12 commenti:

  1. buoni!!!



    xoxo from rome
    K.
    http://kcomekarolina.blogspot.com/

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  2. Sono golosissimi e da considerarsi veramente uno sfizio , il problema è che essenso fritti non se ne può abusare , però lo strappo alla regola ogni tanto si fa molto volentieri :-)

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  3. Anche io li faccio ripieniiii!Aggiungo anche i pomodorini!!Sono troppo buoni...:)
    Grazie per essere passata e anche io mi sono aggiunta fra i tuoi Follower!!A presto
    Vevi

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  4. Quanto ci piacciono i fiori di zucchina....mio marito in particolare ne va matto!

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  5. io questo anno ancora non li ho fatti, li ho trovati al supermercato ma sono costosissimi, invidio i tuoi freschi (anche i miei genitori ne hanno del loro orto ma stando loro in prov di VT mi sono un pò lontanucci, e non sai quanto mi mancano le campagne laziali). Dovrò assolutamente provarli con la burrata, che non ho mai assaggiato. baci

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  6. Fiori di zucca fritti....sai che quando torno dalla mamma me li faccio fare in ogni stagione la obbligo a surgelarli...:)
    Ne sono ghiottissima

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  7. Anche a me piacciono molto i classici fiori di zucca alla romana ripieni di mozzarella e alici, ma devo provare la tua versione con la burrata.

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  8. Io così li adoro!!!! Non c'è paragone, i fiori di zucca fritti sono una vera goduria!!!

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  9. ....Io i firoi di zucca li adoro.....e guardandoli mi hai fatto venire una voglia matta di mangiarli......bacini la stefy

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  10. Golosa questa versione, io li mangio in qualunque veste...ciao loredana

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  11. Anche io ne sono ghiottissimo...con la burrata non li ho mai provat, intriganti !
    ciao

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  12. x kcomekarolina: siiiiiiiii
    x Housewives: hai ragione ma di tanto il tanto il fritto, con moderazione, non fa male...(mi sto autoconvincendo...)
    x Vevi: benvenuta!
    x Emanuela: anche il mio compagno è goloso di fiori di zucca!
    x Stefania: peccato che da te sono costosi...torna giù così li mangi!!
    x Giuseppe: grazie per la tua proposta...
    x Cucina di Barbara: eheheheheheeh
    x Fr@: provalaaaaaaaaaaaaa
    x Kiara: concordoooooooooooooo
    x stefy: allora vuol dire che li ho preparati proprio bene...bacio
    x Loredana: anche io li dovrò fare in qualunque veste viste le mie 5 piante nell'orto!
    Che fatica che farò...
    x Bonfi: benvenuto!
    Buona serata a tutti, ciao SILVIA

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