...plum cake mele e nocciole...

Ingredienti (appena sfornato!!):
150 gr nocciole intere
200 gr farina
150 gr zucchero
2 mele
1 bustina lievito per dolci
2 uova
latte q.b.
Ho messo in forno a tostare le nocciole per qualche minuto. Ho sbucciato le mele. Con le fruste ho  lavorato le uova con lo zucchero, poi ho aggiunto la farina, latte, la bustina di lievito e ho continuato a lavorare il composto. Ho messo un pò del composto sul fondo dello stampo poi ho aggiunto un pò di nocciole intere tostate e sopra gli spicchi di mele, ancora composto nocciole e mele. In forno a 160/180 per mezz’ora, questo dolce è ottimo per la colazione.



4 commenti:

  1. Ciao, molto carina questa tua ricetta.
    Grazie per aver partecipato e buona fortuna per il contest.

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  2. ma che buono! Mi piace proprio l'abbinamento...non è il solito dolce con le mele...che comunque adoro!

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  3. ti posso assicurare che stamattina il risveglio è stato migliore con questo dolce!! Ciao Silvia

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