Re-Cake 2.0: tartellette con frangipane

...inizia una nuova Re-cake...ultima prima della pausa estiva di agosto...l'altro mese non sono nemmeno riuscita a partecipare, causa i molto impegni che ho in questo periodo, in primis proprio il corso di avviamento alla professione di cuoco che sto frequentando, ancora per 1 mese, che terminerà a fine luglio con gli esami finali...il mese scorso, giugno, sono state preparate 59 cheesecake senza cottura, grazie a tutti i partecipanti!!! E per questo mese una golosissima tartelletta con crema frangipane...per questa tartelletta si può ancora fare un'eccezione ed accendere il forno!!! Ora passiamo ai vincitori!!

Per la categoria food blogger vince Chiara Piras del blog

per la categoria food lover vince Cecilia Candelori

ma passiamo alla ricetta del mese tartellette con frangipane e marmellata di ciliegie...me le sono godute appieno queste golose tartellette, e non mi è pesato affatto accendere il forno proprio no!!
Godetevele anche voi perchè ad agosto Re-cake è in vacanza per 1 mese per riprendere poi a settembre, buone vacanze!!

io ho seguito alla lettera la ricetta, niente da dire assolutamente buone!!

RE-CAKE 2.0 #5 - LUGLIO 2015

TARTELLETTE 

Estate: voglia di mare, di montagna, di gite fuori porta e pic-niC.
Noi di Re-Cake vi proponiamo un dolcetto da portare con voi, ma fate attenzione... crea dipendenza!!!!!

* INDICAZIONI PER PARTECIPARE!
Come sempre dovrete seguire la ricetta proposta da Re-Cake 2.0, potrete fare delle piccole personalizzazioni ma senza stravolgere l'essenza della torta.

Queste le indicazioni su cosa POTETE VARIARE rispetto alla ricetta da noi proposta.

*per la preparazione della frolla:
- potete sostituire il tipo di farina
- potete cambiare il tipo di zucchero
- l'uso dell'essenza di mandorla è facoltativa (ma suggerita!)

*per la preparazione della frangipane:
- potete sostituire le mandorle tritate con altri semi (noci..)

*per la farcitura:
- potete usare la confettura da voi preferita.
- potete decorare a vostro gusto.

Tutto il resto deve rimanere INVARIATO.

-PER RIENTRARE TRA LE RICETTE IN GARA,
dovete realizzare delle tartellette farcite e chiuse con la frangipane.

Le Re-Cake 2.0 verranno come sempre valutate in base alla realizzazione, alla personalizzazione e alla presentazione che racconterà in maniera più originale, accattivante, spiritosa questa avventura!

Noi l'abbiamo già testata, nei nostri blog potete trovare le nostre osservazioni, i suggerimenti e le curiosità in merito.

Ecco i link:
Carla: http://www.tiramiblu.ifood.it/
Claudia: http://lapagnottainnamorata.it:/
Giulia: http://www.peppersmatter.ifood.it/
Ileana: http://www.cucinapergioco.com/
Sara: http://www.dolcizie.ifood.it/
Silvia: http://www.acquaefarina-sississima.com/

*** Prelevate la locandina e leggete il regolamento del gruppo:
https://www.facebook.com/groups/1532062697054772/

Buon divertimento e per qualsiasi dubbio o richiesta, noi siamo qui.

-Aspettiamo di vedere le vostre RE-CAKE.
Avete tempo fino al 28 LUGLIO 2015!!!