...questa ricetta, in realtà, l'ho preparata l'anno scorso ma mai pubblicata (e si vede bene, un'altro modo di presentare le ricette e di fotografare) questo mi sembra il periodo adatto per tirarla fuori e postarla qui, una semplicissima frittata con l'aggiunta delle foglie e fiori di malva... ;)
ingredienti per 2 persone:
3 uova
foglie e fiori di malva
1 patata grande
olio extravergine di oliva
sale
Lavare le foglie di malva, sbucciare la patate e tagliarla a tocchetti, cuocere in padella con dell'olio extravergine di oliva le foglie di malva e la patata a tocchetti, regolare di sale. Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungerle nella padella, far cuocere la frittata girandola da entrambi lati.
io non ho mai messo i fiori di malva, sembra ottima!!!!Brava!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaChe meraviglia,profumata e deliziosa... :PP
RispondiEliminaBravissima,un bacione
i fiori ancora non li ho mai messo tra i miei ingredienti, ma la frittata ha un aspetto delizioso. Complimenti!!!
RispondiEliminanon ho mai pensato di mettere la malva nelle frittate, grande idea !Un bacione
RispondiEliminala malva mi ricorda quando ero bambina che mia madre mi faceva mangiare le gemme che si formavano in cima.
RispondiEliminaQuando vedo queste ricette penso quanto sia bello avere un giardino nel quale coltivare fiori anche commestibili e non solo decorativi.
RispondiEliminaUn'ottima frittata :)
Un bacio
L'aggiunta della malva mi piace molto.
RispondiEliminaUna frittata insolita ma sempre molto buona !
RispondiEliminaMi stuzzica molto con la malva, da provare, grazie !!!!!!
RispondiEliminaUna frittata originale!
RispondiEliminaSaluti a presto.
corro in giardino raccolgo un poco di malva e faccio questa buonissima frittata !!! un abbraccio...
RispondiEliminaE' una delle mie preferite! Un bacio
RispondiEliminaMmm...deve essere squisita! Non ho mai provato la malva
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
A una bella frittata come la tua non puoi certo dire di no!
RispondiEliminai fiori di malva rendono una semplice frittata una ricetta che merita davvero...
RispondiEliminala frittata di patate per me è un must ma con la malva è una novità assoluta, proverò!!!
RispondiEliminaProfumatissima!!
RispondiEliminaOttima Silvia, brava!!
non avrei mai pensato alla malva per la frittata!!!che bella scoperta!!!!bravissima!!
RispondiEliminale foglie di malva aggiungono un ottimo sapore alla frittata
RispondiEliminaMolto interessante! Non ho mai pensato a mettere la malva in una frittata (o a usarla in generale per cucinare) ma proverò!
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