Mentre preparo per pranzo una gustosissima frittata con le zucchine, vi lascio questa ricetta di una panna cotta speciale, alla quale ho aggiunti i kumquat canditi (ovvero i mandarini cinesi)...questa ricetta diventa così un vero e proprio dessert...impossibile non provarla...dolcissimo e soleggiato (speriamo!!) fine settimana a tutti, un abbraccio SILVIA
ingredienti per una porzione doppia, di forma ovale, come nella foto,
oppure per 1 porzione sola...dipende tutto dalla vostra gola...:
oppure per 1 porzione sola...dipende tutto dalla vostra gola...:
150 ml panna
45 gr zucchero
1 foglio gelatina
bacca vaniglia
per i kumquat canditi (da un'idea della rivista Sale e Pepe):
4/5 kumquat
40 gr zucchero
1/3 di semi di bacca di vaniglia
Ho lavato e asciugato i kumquat; ho fatto sciogliere lo zucchero in una piccola casseruola con 100 ml di acqua, ho aggiunto i semini di vaniglia ed i kumquat e ho fatto cuocere per circa 20/25 minuti a fuoco basso. Ho servito la panna cotta con l'aggiunta dei kumquat canditi.
sembra ottima, ti rubo la ricetta :)
RispondiEliminaAdoro la panna cotta, troppo buona!
RispondiEliminaPosso prenderne una cucchiaiata? ha un aspetto coccoloso...brava!!
RispondiEliminauna versione di panna cotta molto originale il kumquat ci sta benissimo
RispondiEliminaChe bontà la panna cotta!!:) baciii
RispondiEliminaecco un dessert che vorrei mangiare subito!
RispondiEliminaNameless Fashion Blog
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il kumquat mi ha sempre incuriosità, sono tentata di prendere una pianticella....poi mi faccio la tua panna cotta :-)
RispondiEliminaSai quant'è che ho voglia di rifare la panna cotta? E tuo tocco in più è veramente originale, buon fine settimana...a presto MAnu!
RispondiEliminaMeravigliosa questa panna cotta,servita così poi è adorabile!
RispondiEliminaBuon soleggiato we anche a te!
Alice
fantasticooooooo!!!!
RispondiEliminaQuesto dolce è un classico, ma tu l'hai reso ancora più speciale co il kumquat!!
RispondiEliminaE' un'idea davvero particolare!!! :9
Bacioni Silvia<3<3<3
Una panna cotta diversa delle solite..ma sembra davvero ottima, squisita e anche tanto golosa...voglio assaggiare troppo il kumquat...un abbraccio e buon week end
RispondiEliminaogni volta che leggo le tue ricette, imparo qualche nome e preparazione nuova!
RispondiEliminaLo stile di Artemide
Ottima ricetta, me la segno!
RispondiEliminaAlessia
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Kiss
Da amante della pannacotta questa ricetta mi incuriosisce parecchio... :)
RispondiEliminaXoxo
Frenzi and the city
Ricetta favolosa. Vorrei proprio mangiarla adesso, sono in preda ad un raptus di voglia di cioccolato.
RispondiEliminaDaniela - The Fashion Kaos
Ho già l'acquolina in bocca!
RispondiEliminaxo Mushj
www.mushj.blogspot.it
Ottima presentazione :D
RispondiEliminaTHE ADVENTURES OF A SHOPAHOLIC
Buono e colorato, speriamo ci rallegri in queste giornate e che ci porti un po di sole! Un bacione
RispondiEliminaChe bontà!
RispondiEliminaquella porzione basta solo a me :-P
RispondiEliminaun abbraccio e felice w.e.
Un dessert delizioso e raffinatissimo. Buon w.e. Silvia cara.
RispondiEliminaBrava,le tue ricette mi piacciono sempre.
RispondiEliminammmm amo la panna cotta, non la mangio da una vita davvero! <3 ti aspetto da me per un nuovo post sanremese su www.fashionfordonny.com xoxo Donny.
RispondiEliminauna romantica dolcezza!!
RispondiEliminaps:la campana mini e'bellissima!!
Ciao Silvia
RispondiEliminaSperiamo che il fine settimana possa essere come oggi... giornate si sole....
Adoro la panna cotta, e questa tua versione é fantastica. Mi é venuta l'acquolina in bocca.
Buon weekend.
thais
Da acqulina in bocca questa panna cotta!! Ciao!
RispondiEliminaBeh Silvia, una ricetta raffinata e deliziosa, amo i kumquat!!!!! bravissima!!!!un bacione
RispondiEliminaWow Silvia!! E' veramente una ricetta delicata ed elegante...molto particolare!! Bravissima!! Baci, Mary
RispondiEliminaTesoro scommetto che quella coppa l'hai lasciata a me!!
RispondiEliminaAffondo il cucchiaioooo!
Un bacio e buona serata.
Inco
Ricetta davvero deliziosa !!! e grazie dell'abbraccio...lo prendo volentieri !!!! Buon sabato a te cara....
RispondiEliminaLuce de maravillas se ve muy exquisita y elegante,abrazos.
RispondiEliminaSilvia su blog cabecera se ve muy hermoso junto a todas sus recetas,me encanta me encanta,abrazos.
RispondiEliminaComplimenti. Come sempre mi sei fonte di ispirazione... Grazie
RispondiEliminaMamma mia sonoi fermata proprio a guarda re la tua foto: che splendore! Ci provo a farla? Tra l'altro adoroooooo la panna cotta.
RispondiEliminaGrazie per averla condivisa e buin fine settimana anche a te
Pastrizia di Cucinsa con Dede
No che buonaaa, voglio provarla! :)
RispondiEliminaThe Fashion Shadow
Originale...!!! Brava Silvia!!
RispondiEliminaFranci
Una vera delizia per il palato.
RispondiEliminaSereno week end.
Voglio provare anche io questi kumquat e poi adoro la panna cotta!!
RispondiEliminaho letto kumquat 2 volte non riuscivo a capire che frutto fosse!!...poi ho letto mandarini cinesi.. e mi sono detta ..ahhh ecco!! ne ho una pianta carica.. quando saranno maturi li userò canditi!!! ;) buonissimi!!!
RispondiEliminache voglia di affondarci il cucchiaioneee!!
RispondiEliminabaci
ma che bontà!!! buonissima e raffinata cara
RispondiEliminaMa che delizia!!!!
RispondiEliminaP.s:mi sono innamorata di quella splendida campana di vetro con l'uccellino!!!!!!!
:)
baci e buon fine settimana!
Che presentazione fantastica!!
RispondiEliminaBaciii
Greta
http://sodifferentblog.wordpress.com/
bella ricetta e bella presentazione, mi è venuta l'acquolina, lo ammetto!
RispondiEliminaCoco e l'Istrione blog
allora a me i canditi non fanno impazzire, ma la panna cotta sììììì
RispondiEliminaLi ho fatti anch'io i kumquat canditi e sono buonissimi! A me piacciono con i formaggi...sono formaggiodipendente! ahahahah Ciao Silvia, buona domenica
RispondiEliminaDev'essere buonissima *.*
RispondiElimina>> The Annelicious
mio marito qui darebbe il meglio di se... già si sta leccando i baffi :D
RispondiEliminaELIZABETH BAILEY BLOG
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Sembra buonissimo :)
RispondiEliminaa me non piace la panna cotta!!! :(
RispondiEliminaadoro i kumquat canditi! questo dessert è una vera tentazione per me:D Delizioso! Ciao e a presto
RispondiEliminache bella la tua ricetta , buonissima devo assolutamente rifarla.
RispondiEliminavoglio provare a farlo;-)
RispondiEliminahttps://www.alessiavanni.it
https://www.facebook.com/AlessiaVanni.it
Un bellissimo e buonissimo modo per rendere speciale la panna cotta. Devo rubare un po' di kumquat dal giardino dei miei genitori!
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