smoothies alla pesca tabacchiera e profumo di timo

Mi serviva qualcosa per tirarmi su oggi, stamattina sono andata al centro per le vaccinazione della mia zona, avevo appuntamento per fare un pò di vaccinazioni che mi saranno utili per il mio prossimo viaggio in Asia (in agosto) in Thailandia, e così mi hanno fatto epatite A e B, colera, tifo e paratifo, poi richiami per polio, difterite, pertosse e tetano, niente male è? Quasi uno scolapasta!! E quale migliore idea se non quella di preparare uno smoothies, un concentrato di frutta, ricco di vitamine...allo smoothies si può anche aggiungere yogurt affinchè sia meno liquido e più cremoso, o, al contrario, del latte per averlo più liquido, io, invece, non ho aggiunto nulla e poi la magnifica pesca tabacchiera, da me scoperta soltanto quest'anno, si, proprio così squisita è dire poco!! Preparazione super veloce per una bevanda tutta naturale P.S. le vaccinazioni sono necessarie perchè io e il mio compagno andiamo da soli, non andiamo MAI con agenzie di viaggio, e dovendo visitare anche villaggi sperduti premunirsi di vaccinazioni è necessario (lo scrivo perchè ho letto alcuni vostri commenti qui sotto che non capivano il motivo per il quale dover fare tante vaccinazioni.

ingredienti per 2 persone:

2 pesche tabacchiere

1 cucchiaino di miele al timo RIGONI DI ASIAGO

qualche goccia di succo di limone

*tagliere in pallet VEGA

*mini bicchieri Arome VEGA

Ho sbucciato le pesche tabacchiere, ho tolto il nocciolo e tagliato a pezzetti la polpa, l'ho messa nel minipimer (per non scaldare troppo la frutta e lavorarla il minimo indispensabile) insieme a cucchiaino di succo di limone e al miele di timo, ho azionato il minipimer per pochi secondi, ed è subito pronto, ho versato nei bicchieri e messo in frigorifero fino al momento di servire (per averlo fresco) altrimenti si può aggiungere del ghiaccio.