Grazie per il premio Stefy, che accetto volentieri, questo premio mi era già stato donato, qui, decido di donarlo alle prime 5 bloggers che commenteranno questa ricetta.
Terza e ultima ricetta che partecipa al contest sulla pasta BENEDETTO CAVALIERI, servita nei bicchierini per finger food di ATMOSFERA ITALIANA, che sicuramente gli danno quel tocco di eleganza in più, anche a questo primo piatto preparato in maniera così semplice, ma dal gusto molto intenso grazie alla colatura di alici di Cetara, ve ne avevo già parlato qui, ho aggiunto soltanto l'olio extravergine di oliva al peperoncinoper un primo dal gusto irrinunciabile, secondo me...Ho abbinato un vino bianco Falanghina. Vi auguro un dolcissimo e soleggiato (viste le tante piogge che ci sono state questa settimana) fine settimana!! Un abbraccio SILVIA
Ingredienti per 2 persone:
200 g di spaghettine BENEDETTO CAVALIERI
4 cucchiai di colatura di alici
1 aglio macinato
3 cucchiai olio extravergine di oliva al peperoncino
prezzemolo
In una ciotola ho messo l’olio extra vergine di oliva al peperoncino, l’aglio tritato e la colatura di alici e ho amalgamato. Ho fatto cuocere gli spaghetti in acqua bollente SENZA SALE, perchè la colatura di alici è molto saporita, scolati al dente li ho aggiunti al condimento con un cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta, ho finito il piatto con il prezzemolo fresco e ho servito nei bicchierini per finger food ATMOSFERA ITALIANA.
che carine queste monoporzione! Buon we cara, un abbraccio !
RispondiEliminaDavvero sfiziosa questa pasta. Un abbraccio, buon fine settimana Daniela.
RispondiEliminate li ho svuotati tutti io XDXDXDXD
RispondiEliminaSilvia mi prendo il vassoio e la bottiglia per pranzo va bene? gnammy bellissimi! buon week end
RispondiEliminacerto che si!! ;-)
EliminaSembrano buonissime e la presentazione è davvero simpatica!
RispondiEliminaUn bacione
Bruna
buona questa ricetta mi piace da morire
RispondiEliminaSplendida ricetta tesoro...e bellissima presentazione ! Bacio grande !
RispondiEliminaciao!!!! come stai? ho visto il tour in sicilia.. direi che stai benone!!!
RispondiEliminaio sono rientrata da qualche giorno in possesso delle forze per accendere il forno e sono alle prese con i primi esperimenti con la mia pasta madre.
Anche se sono solo le 10.40 del mattino con questi spaghettini mi hai fatto venire una gran fame! ^_^ bravissima come sempre.. un abbraccio
Che belle Silvia le monoporzioni.... la ricetta? sicuramente molto molto saporita... buona giornata tesoro... Giovanna
RispondiEliminaOggi su vari blog è tutto un trionfo di preparazioni in tazze e bicchierini! :-D
RispondiEliminaMeravigliosa anche la tua proposta! :-)
E' vero, oggi davvero una gara a chi presenta meglio i cibi! Questi spaghetti sono davvero golosi...
RispondiEliminaComplimenti per la presentazione di questa ricettina e l'ottimo abbinamento. Buon week end! :)
RispondiEliminaBellissima presentazione! Deliziosi questi spaghetti..!
RispondiEliminaBuon we e grazie di essere passata da Baci di Dama :)
Noemi
Buonissimi....,bella la presentazione, poi!!!!
RispondiEliminaA presto, Assunta.
che buona!!!la proverò al piu presto.....salutoni
RispondiEliminaSe ne immagina il profumo... :)
RispondiEliminaBuon fine settimana!
presentazione sempre impeccabile.......peccato non si senta ilprofumo dal pc....però vien l'acquolina ugualmente!!!!!!!!!!
RispondiEliminaotttimi e presentati benissimo
RispondiEliminaPiattino semplice ma ricchissimo nel gusto!
RispondiEliminacomplimenti!
Buona giornata cara!
Eleganza e semplicità, sempre uniche le tue ricette, brava!!
RispondiEliminaohh ecco gli spaghetti che ama mio marito!! mhh ottimi!
RispondiEliminati copio la ricetta,mio suocero l'apprezzerà parecchio.
RispondiEliminabuonissimi questi spaghetti, molto artistica anche la presentazione! è da un sacco che non mangio la pasta, mi sa che questa sera ti copio la ricetta ;)
RispondiEliminaOttimo piatto da provare magari con il tocco di un pò di pangrattato.
RispondiEliminaGrazie per essere passata e auguro anche a te un buon week end..
Auguri per il premio Silvia!
Che buona questa ricetta!!
RispondiEliminaOttimo piatto, bellissima la presentazione, complimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
complimenti per il premio.
RispondiEliminaIl piatto è molto invitante.
Ciao, sono Ivana, anch'io ho un blog di cucina (http://ivanaincucina.blogspot.com/)e ti seguo con piacere.
Un piatto delle mie parti, la costiera amalfitana, semplice e saporito.
RispondiEliminaBuon fine settimana
buonissimo,adoro la colatura di alice e sulla pasta,,mmm che acquolina,bacioni,buon fine settimana:)
RispondiEliminabravissima e bella presentazione
RispondiEliminaCiao Elisa :) Non posso mangiare piccante perché non lo tollero bene ma questa pasta è davvero invitante e poi presentata benissimo, complimenti :) Un bacione e complimenti anche per il premio, meritatissimo! :) Buon weekend!
RispondiEliminaSilvia :) chissà come mi sarà venuto Elisa... perdonami, la stanchezza fa brutti scherzi...
Eliminanon ti preoccupare, bacio!
EliminaCiao Silvia complimenti per il simpatico premio e l'invitante pasta
RispondiEliminabuon weekend
Tiziano.
fiù non sono tra le 5 vero?ahahahahah complimenti per l'ottima pasta!ciaoo cara
RispondiEliminaPasso ad augurarti un sereno week end.
RispondiEliminaMi ispirano un sacco questi spaghetti!!!! E sempre complimenti per la presentazione del piatto!!!!
RispondiEliminasembra di sentirne il profumo.....bravissima!!
RispondiEliminaBaci
Ottimo finger food.. Sento un profumino!!
RispondiEliminaquesta ricetta é davvero stuzzichevole!
RispondiEliminaMolto stuzzicante e bella la presentazione!
RispondiEliminaqueste mono porzioni sarebbero perfette per una domenica come questa, allegre e freschissime!
RispondiEliminabuona domenica, Vale
Ho sempre sentito parlare della colatura d'alici ma non ho ancora avuto modo d'assaggiarla.. intanto mi gusto la tua.
RispondiEliminaBuona domenica, Debora
Straordinarie Sissi. Mi piacerebbe proprio poterle assaggiare. Mai avuto occasione di utilizzare e assaggiare la colatura delle alici... ma suppongo mi piacerebbe molto! Buona domenica!
RispondiEliminasai che non ho mai assaggiato la colatura di alici?? comincerei volentieri dal tuo piatto!!! brava!!!
RispondiEliminabuonissimo! io adoro le alici e gli ingredienti che hai usato: pochi ma buoni! bravissima!
RispondiEliminagrazie a tutti per aver gradito questa ricetta, un abbraccio SILVIA
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