- Laura http://baiablu.altervista.org/blog/
- dolcemela http://blog.giallozafferano.it/dolcemela/
- Elisa http://cucinaspensierata.blogspot.com/
- Ale http://blog.giallozafferano.it/rossopomodorino
Grazie ragazze!
Aggiungo, con piacere, un altra persona che mi ha donato questo premio (e mi scuso per non averla aggiunta subito, pardon...):
- Ale http://sognatoridicucinaenuvole.blogspot.come aggiungo, e ringrazio per aver pensato a me:
- Rosaria sosidolcesalato.blogspot.com
Ecco 7 cose di su me:
1) adoro il mio compagno con il quale sto da oltre 8 anni, conosciuto grazie ad Internet!
2) adoro gli animali, e infatti ho un cane di nome Maya, presa dal canile,
3) adoro questo blog perchè, nel bene e nel male, è una mia totale creazione e quindi sono soddisfatta di dedicare il mio tempo libero alla cucina e ad aggiornare il blog,
4) adoro la mia casa, abito ad Ostia Antica, davanti casa mia ho un grande prato, e accanto a me pochissime case, finchè rimarrà così sarà bello, infatto dico di abitare "in campagna",
5) ho un giardino vivibile e adoro il mio compagno quando d'estate fa l'orto in giardino, ci da tanti prodotti buoni e naturali che, al supermercato, ovviamente, non ci sono...
6) adoro nuotare in piscina peccato che per un problema ad una spalla, non ancora risolto, e quindi in questo periodo non posso andare,
7) ho anche io un sogno da realizzare...chissà se si realizzerà...vedremo...;-)
Non sapendo quale blogger scegliere dedico questo premio a tutti i food blogger che hanno la pazienza e la costanza di seguirmi da 1 anno!!
Questa sera una vera e propria "insalatona" invernale direi, dal gusto intenso...un'insalata servita nel pane carasau...
Ingredienti
per 2 persone:
2
sfoglie di pane casarau
scarola a piacere
150
gr fagioli cannellini
100 gr pomodori semi secchi
1
rametto di rosmarino (della mia pianta)
erba
cipollina, coriandolo e pepe bianco
olio
extravergine di oliva al rosmarino
1
cucchiaio di balmì TOSCHI
100
gr salame di puro suino (le salamelle lunghe) ARMINI
Sale
rosa dell’Himalaya
Ho
spennellato le sfoglie di pane casarau di olio d’oliva, cosparse di aghi di
rosmarino e passate in forno a 200° finchè diventano croccanti e dorate (circa
5 minuti). Ho lessato i cannellini in acqua bollente salata, li ho fatti
freddare, ho aggiunto delle foglie di scarola, ho condito il tutto con olio ed erba
cipollina e coriandolo, ho distribuito sulle sfoglie di pane carasau, regolato di sale e ho aggiunto i pezzetti di salame, il balmì e un pizzico di pepe bianco. Ottima cena!
Congratulazioni per i premi, meritati!
RispondiEliminaE che insalata gustosa e nutriente, un bel piatto unico.
A presto!
Ma quante belle cose su di te ^__^ Quando ho letto che stai con il tuo compagno da oltre 8 anni mi sono fermata un attimo a pensare a me....ma lo sai che io e mio marito siamo assieme da 21 anni( sposati da 16 )???? O mamma mia... mi sembra persino impossibile ^__^
RispondiEliminaQuesta insalata mi piace un sacco...copiata :-P
un abbraccio cara, a presto :-)
Congratulazioni per il premio te lo meriti eccome!!
RispondiEliminaPure io il mio compagno l'ho conosciuto tramite internet, 10 anni fa.. e la nostra micia si chiama Maya :-)
Tanti auguri per la tua spalla e per il tuo sogno ;-)
Dany
complimenti per il premio, c'è un posto subito fuori civitavecchia che vende del pane Carasau fantastico, se ci ripasso lo prendo!!
RispondiEliminaCongratulazioni...per il premio e per la splendida realta' simile ad una favola che stai vivendo.Sono queste le cose davvero importanti della nostra esistenza!
RispondiEliminaGrazie Silvia per averci regalato un po' di te...e complimenti perchè riesci sempre a trasformare ingredienti semplici in un piatto degno di chef!!Un abbraccio cara e...beata te che abiti nella campagna romana :-)!!!
RispondiEliminaChe bella ostia antica! E avere un giardino da curare con tanto di orto: è il mio sogno!!
RispondiEliminaOttima e prelibata questa insalata.
Baci, buona giornata!
Anch'io sto da 8 anni con il mio boy, mi sembra ieri che l'ho conosciuto. Il tempo vola! Mi intrica un sacco la tua insalata. la talpa poi adora il pane carasau, lo scgranocchia anche da solo, quindi motivo in più per provarla :) Baci, buon we
RispondiEliminaComplimenti per il premio e che bella l'immagine di voi due che coltivate l'orto...molto rilassante!!!! Complimenti anche per questa cena...io adoro il pane casau poi con i fagioli cannellini....Insomma MI PIACE molto!!!!
RispondiEliminaUn bacione e buon Venerdì!!!!
Sempre delle ricettine gustose.......anch'io ho ricevuto questo premio....è bello conoscerti un pò di più.....
RispondiEliminam'attira wow!
RispondiEliminaChe bello conoscersi :D Bellissimo anche il pane! Buon fine settimana cara!
RispondiEliminaGiusto oggi al super ho visto il pane carasau e non l'ho acquistato solo perchè ero a piedi ( la macchina era bloccata per la neve e avevo paura di scivolare e frantumarlo tutto..meglio lui che me comunque..
RispondiEliminaAuguri per tutto e ..per il tuo sogno che penso di indovinare...
Un bacione
bella sissi sempre piena di energia, in bocca al lupo per il tuo sogno, un bacio grande e buon we... mony
RispondiEliminaBrava Silvia, hai preparato un'ottima insalata! E complimenti per i tuoi riconoscimenti!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Complimenti per questo blog! se ti va visita anche il mio Un piatto e un calice...a presto
RispondiEliminama che bello scoprire alcune cose di te!! spero che tutti i tuoi desideri si avverino!! ho giusto delle sfoglie di pane carasau da finire!!dovrò solo trovare un ingrediente da sostituire ai cannellini che non mi piacciono tanto! un bacione e buon we!!
RispondiEliminawooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
RispondiEliminaps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
Siamo tutte all'inseguimento di un sogno... ti auguro tanto di acciuffarlo!!! ;)
RispondiEliminaBuone le insalatone ricche di ingredienti!
RispondiEliminabaci baci
meritatissimo complimenti
RispondiEliminaPremio meritatissimo complimenti e che buon piatto sano e nutriente!
RispondiEliminabaci
complimenti,sia per il premio che per la deliziosa insalata:)
RispondiEliminabavvero un'ottima cena! Amo i cannellini ed accompagnati da queste sfogliette di carasau...mhmmm
RispondiEliminaUn bacione e a presto
Piatto sfizioso, complimenti per il tuo blog, mi aggiungo ai flowers. A presto
RispondiEliminaDavvero molto stuzzicante!! Mi hai dato un'ottima idea!!
RispondiEliminaaricomplimenti, silvia, per il premio e per la ricettina!!!
RispondiEliminaTi auguro di realizzare al più presto il tuo sogno....sei una donna in gamba e te lo meriti!
RispondiEliminaBuona fortuna x il tuo sogno.......Buona ricetta ,baci....
RispondiEliminaQuesto piatto è davvero molto intrigante!
RispondiEliminaP.S. questo premio te lo avevo mandato anche io, non hai letto il messaggio?
ops...che sbadata...rimedio subito e GRAZIE!!
EliminaSpero che il tuo sogno si avveri e in fretta!!! Intanto assaggio questa bella ricettina e ti lascio un salutino e un augurio di un felice w.e.!!
RispondiEliminaComplimenti per il premio e di più per la sfoglai di pane, fresca leggera e saporita...ciao e buon we.
RispondiEliminagrazie a tutti ragazzi/e per aver gradito questa croccante sfoglia! Buona serata, SILVIA
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