Oggi la ricetta di una crostata dal gusto a dir poco delizioso, però l'aspetto non rende bene l'idea della bontà del dolce, secondo me...per questo con questa ricetta partecipo al contest il brutto anatroccolo...
Per
la frolla:
250
gr di farina 00
150
gr di burro
75
gr zucchero a velo
50
gr tuorli uovo
un
pizzico di sale
buccia
di arancia grattugiata (della mia pianta)
Ho
impastato nella planetaria, gancio foglia, il burro e lo zucchero, ho aggiunto
il sale, la buccia d’arancia grattugiata e le uova, ed infine la farina,
lasciata in frigo per 1 ora coperta da carta trasparente.
1
barattolo di dolce di latte DELIXIA
3
pere Madernassa del Roero LIFE
Dopo
aver fatto riposare la pasta frolla in frigo per 1 ora l’ho ripresa, l’ho stesa
e ho foderato la tortiera, ho aggiunto il “Dulce de leche” Delixia e sopra le 3
pere divise a metà, cotta in forno per circa 30/35 minuti a 180°.
(ricetta
tratta da La Cucina Italiana
Buono il dulche di leche!!!Una crostata davvero golosa!
RispondiEliminaciao ...buona settimana!
Che buona deve essere questa crostata!Secondo me è di bell'aspetto, molto bello il piatto da portata!Ciao
RispondiEliminaIo la trovo bellissima!!!! e simpatico il contest...in bocca al lupo!!!!
RispondiEliminabella torta silvia, il dulce de leche con le pere poi ci sta benissimo.un bacione carissima e buona notte
RispondiEliminaBella ricetta!! non sapevo che il dulce de lece si trovasse già fatto in italia..sarò condannata ad ingrassare di un paio di kg! non resisto! a presto!
RispondiEliminaNon l'ho mai mangiata, ma per me non è brutta...sapessi che combino io?!!!! Brava.
RispondiEliminasecondo me la crostata è bellissima e sicuramente sarà anche ottima! :) slurp! un bacione! :) p.s. mi piacerebbe anche a me andare ad identità golose ma è troppo lontano!
RispondiEliminaLaura
sei grande che crostata.....Baci
RispondiEliminaI tuoi aggiornamenti sono sempre preziosi
RispondiEliminaPeccato non posso nemmeno io, sarebbe davvero una bella esperienza. Mi consolerò con la tua golosissima crostata...slurp ^_^ Buona giornata
RispondiEliminaBeh... a me non sembra così brutta ;)
RispondiEliminaNe mangerei una fettona subito!!!
Anche se non sarà bellissima (sempre molto meglio delle mie) questa torta deve essere una vera delizia!!!
RispondiEliminaBacioni
anche a me non sembra così brutta, non avevo mai pensato a questo abbinamento, deve essere golosissima, unico difetto: saranno 3000 calorie ogni fettina!!!
RispondiEliminaGrazie per aver partecipato, non dimenticare il "perfetto con", un accessorio, un capo o un oggetto che per te si abbina perfettamente al tuo piatto. Proprio come nel nostro blog! In bocca al lupo by Cecilia and Emi
RispondiEliminagolosissima questa crostata e peccato abitare così lontani da milano
RispondiEliminaUna crostata davvero squisita! Lasciamene un pezzettino!
RispondiEliminaNon è che me ne mandi una fetta? Gnammmmmmmmmmm...
RispondiEliminane mangerei subito due fette ma sono a dieta ed è un peccato
RispondiEliminaCrostata proprio spettacolare!!! Brava, Silvia! Il dulche de leche poi... è qualcosa di divino!!
RispondiEliminaFranci
Il dulche de leche gli darà un sapore unico!!!!
RispondiEliminamizzega che bomba di bontà.....è perfetta ...nella sua golosità
RispondiEliminati va di partecipare a questo???
http://galline2ndlife.blogspot.com/2012/01/contest-bau-miao.html
A parte l'indiscutibile bellezza di questa crostata, per me che adoro il dulce de leche questo insolito abbinamento è una tentazione irresistibile!! Proverò! :-D Un abbraccio!
RispondiEliminaNon l'ho mai mangiato il dulche de leche...son curiosa. Sempre brava, un abbraccio.
RispondiEliminami hai messo una gran curiosità!!!!!
RispondiEliminaUn bacione
slurp che golosa!!!!
RispondiEliminaAnche esteticamente è bellissima, altro che... :) Un bacione
RispondiEliminawow!
RispondiEliminaBellissima ricettina.....
RispondiEliminaAdoro il dulche e le pere. da provare! Bel blog, se ti va passa per il mio.
RispondiEliminaGrazie a tutti per aver apprezzato la mia golosissima crostata, un abbraccio SILVIA
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