Ingredienti per 2 persone:
200
gr celentani Franciacorta VALDIGRANO
i prodotti delle linee La Pasta di Franciacorta, Valbio e Valdigrano Integrale possono essere acquistati anche online attraverso la pagina dedicata su Valdigrano.com o direttamente dal sito TUTTOSTORE.COM.
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120
gr gorgonzola
50
gr parmigiano grattugiato
Mezzo
bicchiere latte
3
coste di sedano
10
gherigli di noci
Olio
extravergine di oliva 100% italiano
Sale
In
una ciotola di acciaio ho messo il parmigiano grattugiato, il gorgonzola a pezzetti e il
latte, ho amalgamato e lasciato riposare. Mentre l’acqua per la pasta bolliva, in una
padella ho messo l’olio e il sedano tagliato a fettine con l’aiuto del
salvadita, dopo 10 minuti ho aggiunto il composto di formaggio e ho
lasciato amalgamare il tutto. Scolata la pasta al dente l’ho versata nella
padella con il condimento e servita cosparsa di noci tritate grossolanamente.
(ricetta tratta da più cucina da me rivisitata)
riposati cara,così il mal di schiena passa... ottima questa pasta, con degli ingredienti buonissimi
RispondiEliminaBuon fine settimana anche a te, mal di schiena permettendo...
RispondiEliminaottimi...mi piace assai questo abbinamento, buon week end!!!
RispondiEliminanoci e gorgonzola,ottimo abbiamento. Buon fine settimana
RispondiEliminaun abbinamento perfetto!Buon we!
RispondiEliminaHanno un aspetto veramente invitante! Poi l'accoppiata noci gorgonzla è una garanzia! Bravissima!
RispondiEliminacmmmmm che fame! ne mangerei una porzione!
RispondiEliminaSilvia lo sai che questa ricetta te l'hanno presa e si trova qui
RispondiEliminahttp://www.tzetze.it/cucina/24ore.html
Se li hai autorizzati tu va bene, se no controlla.
Buona questa pasta!!!
Buon we baci
Carla
Buonissima questa pasta.
RispondiEliminaBuon sabato e spero che il mal di schiena ti passi velocemente. Baci
Io l'adoro il gorgonzola!! Ciao Crara, buon pomeriggio!!
RispondiEliminariposati!!!!!!!! ti auguro un sereno w.e. e proverò sicuramente la tua ricetta Lory
RispondiEliminabuon riposo e riprenditi! questo piatto è davvero un comfort food!!
RispondiEliminaUna ricetta veramente squisita! Gorgonzola e noci è un bel connubio!Ciao
RispondiEliminaQuesta è una ricetta che voglio proprio fare. Grazie per la condivisione. Sarà buonissima!
RispondiEliminaCiao carissima, buon fine settimana anche a te!! buona questa pasta, con il gorgonzola e sedano mi piace molto, cremosità e croccantezza insieme:) Vale
RispondiEliminaCome mi ispira....nel week-end la proverò sicuramente...
RispondiEliminaChe buona!!!! E auguri x il mal di schiena!!!
RispondiEliminaCiao Silvia....Complimenti per questo piatto saporito...mi spiace per il dolore alla schiena ...è duro conviverci...ne sò qualcosa...
RispondiEliminaBacioni e cerca comunque di passare un buon fine settimana almeno di riposo!!!
buona domenica spero che il mal di schiena ti passi
RispondiEliminaChe buon piatto......Riposa per la schiena....
RispondiEliminarilassati per il tuo mal di schiena :*
RispondiEliminaottimo piatto, brava!!!
Ciao cara!
RispondiEliminaE' appena passata l'una di notte e mi fai ritornar la fame...
...beh, complimenti, ah ah ah !!!!
(Una bontà assoluta...)
Un bacio, e un bel massaggino alla tua schiena...
ti sono solidale...ne patisco anch'io...
M@ddy
Che buoni! Buona domenica, Laura
RispondiEliminaAdoro il gorgonzola! e anche le noci! slurp!
RispondiEliminaBaci Baci
...buon riposo!
La pasta col gorgonzola mi piace tantissimo, brava!
RispondiEliminaUn bacione e buona domenica
Spero che il mal di schiena vada presto meglio, con tanto riposo e bagni caldi a me aiuta sempre.
RispondiEliminaOriginale taglio di pasta i celentani, che non ho mai provato. ottimo abbinamento con le noci ;-)
ottimi davvero ^^
RispondiEliminaBoniiiiiiiiii!!!! Bravissima Silvia!!
RispondiEliminaMia cara, io ho una spalla bloccata da tre giorni...che stress!!!
RispondiEliminaBella la tua ricetta! :)
Ciao cara Sissi! Un augurio per il tuo mal di schiena!
RispondiEliminaE grazie per quest'ottima ricetta!
Non posso non commentare positivamente questa ricetta, hai usato il mio formato di pasta preferito! :)
RispondiEliminaSolo il titolo prococa in me un'acquolina.... ha un aspetto favoloso questo primo! Bravaaaaa :)
RispondiEliminache bella ricetta . buona serata cry68
RispondiEliminaChe buoni! Ho appena cenato ma mi hai fatto tornare la fame! :D
RispondiEliminaA presto.
Davvero un bel piatto, gorgonzola e noci è un'accoppiata vincente!
RispondiEliminaMannaggia! Spero che a quest'ora tu sia tornata in gran forma!! Io questo fine settimana ho corso e girato come una trottola per commissioni e impegni vari tanto che adesso che è lunedì e si ricomincia mi sembra davvero un incubo!!
RispondiEliminaMa pensiamo a cose piacevoli, tipo questo piattino succulento: già questo formato di pasta mi piace un sacco, quanto al condimento...che te lo dico a fa'? Gorgonzola e noci insieme sono davvero una goduria! Il tocco del sedano rende tutto molto originale e da provare assolutamente!!
Baci, buona giornata
Gorgonzola e noci sono un'abbinamento che amo particolarmente...sicuramente il sedano da quel tocco in più...........
RispondiEliminaIl mal di schiena è diminuito sensibilmente, ma sono dovuta stare 2 giorni con un corpetto che alle dame dell'800 avrebbe fatto invidia...a me no, visto che potevo fare movimenti molto limitati, contenta che avete gradito questa pasta, x Carla: si lo so che quel sito copia tutto quello che posto, se potessi gli "manderei una bomba come pacco postale - leggesi equitalia" ma ahimè non sono in grado e porto TANTA pazienza...x Emanuela - Pane, burro e alici: mi spiace sapere che anche tu stai male, guarisci presto, un abbraccio circolare per tutti, SILVIA
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