domenica 26 gennaio 2014

biscotti al limone



Nel frattempo che preparo altri post più impegnativi vi lascio questi biscotti al limone per una golosa colazione...sono semplici da preparare, io, poi, ho una pianta di limone toscano in giardino che, in questo momento, è pieno di frutti...è un limone che cresce soltanto fino a 1 metro di altezza, e, invece, si espande molto in larghezza...quindi sono 2 mesi che preparo diversi dolci con i limoni...buona domenica, un abbraccio SILVIA

ingredienti (ricetta presa da qui):

200 gr. farina
125 gr. zucchero
100 gr. burro
1 uovo
1 limone (della mia pianta!!)
succo di 1/2 limone (sempre della mia pianta!!)
un pizzico sale
granella di zucchero
Ho mescolato la farina setacciata con lo zucchero, ho unito il burro morbido a temperatura ambiente a pezzetti,  l’uovo, la scorza grattugiata del limone, il succo di 1/2 limone e un pizzico di sale.
Impastare bene e velocemente fino a formare una palla. Avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Quindi ho ripreso la pasta e con un coppapasta ho ricavato dei fiorellini che ho messo su una teglia ricoperta da carta forno, distanziando i biscotti tra di loro. Ho cotto a 180°C in forno caldo per 15 minuti circa, quindi li ho sfornati e lasciati raffreddare. Ho cosparso con granella di zucchero

la mia pianta di limoni...questa foto l'ho scattata con la mia nuova reflex Nikon

54 commenti:

  1. Che bella la tua pianta ed il sapore di questi limoni non ha sicuramente pari..non posso dubitare che anche questi biscotti sia deliziosi! Brava Silvietta e buon domenica <3
    la zia Consu

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  2. auguri per la nuova macchina fotografica ma anche per i biscotti, aroma del limone gli rende molto profumati e appetitosi

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  3. Che meraviglia di pianta! E che buoni biscottini :) Un bacio

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  4. Devono essere buoni questi biscotti al limone. E... anch'io ho una pianta.

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  5. Che spettacolo cara Silvia questi biscottini...e devono essere anche molto delicati..da provare assolutamente...un bacio e buona domenica anche a te!!!

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  6. che fortuna avere in giardino un albero così bello! Splendidi biscottini, saranno profumatissimi ! Buona domenica, un bacione !

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  7. So nice!

    http://www.fashionhypnotised.com/

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  8. che fortuna i limoni ma io tanto che li mangio a morsi avrebbero vita breve ,fortunatamente liho in campagna e mio padre me li porta all'occorrenza
    questi biscotti sarebbero l'ideale per la mia convalescenza

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  9. Che carini questi biscottini limonosi! Certo che con una pianta così bella...:-)
    Un abbraccio,
    Cri

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  10. Le ricette semplici sono quasi sempre le più gradite... come in questo caso, perché non riesco a immaginare nessuno che potrebbe resistere al profumo di quei biscottini che ci invitano dallo schermo!! Un caro abbraccio
    Elisa

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  11. Che bei biscotti! Io li adoro, in tutte le forme e in tutti i gusti :) Bravissima!

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  12. Ma che carini questi biscotti!!
    Vedo che ti stai allenando con la nuova reflex! Brava, continua così!!

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  13. mamma mia Silvia, ma quanti limoni ha su quella piantina??!! quest'anno lo ricompro, piace troppo anche a me, mi era morta un paio di anni fa, eravamo a -15°C non ha retto!

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  14. Che carini questi fiorellini!!
    Buona serata!

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  15. che buoni questi biscotti...,lo sai che anch'io ho una pianta di limoni? Limoni di Sorrento,ma ad ora ho raccolto solo 3 limoni...

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  16. semplici ma buonissimi per ogni occasione

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  17. Sicuramente sono ottimi.
    Buon inizio di settimana.

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  18. Cosa gli dai di buono per farle fare tutti questi limoni? Buonissimi i biscottini!
    Alice

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  19. Ma che belli gialli che sono!! I miei sono mezzi verdi.. ma qui fa freddino... Deliziosi i tuoi biscottini!! Bravissima :-) un bacio

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  20. Fantastici questi biscottini, perfetto per il the ;)
    Un bacio!

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  21. Che bella pianta! Secondo te riesco a farla crescere anche a Milano?
    Deliziosi i biscotti. baci

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  22. Ciao silvia! molto carini...sfiziosi ^_^ baci

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  23. Ma che limoni spettacolari fa la tua pianta?????? Complimenti, davvero ottimi qesti semplicissimi e irresistibili biscotti. Quello del limone è un aroma che amo particolarmente.

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  24. Bella la ricetta, splendido il tuo albero e magnifica la tua nuova Reflex!!! In attesa di altri post ... ma io questo me lo sono proprio goduta! :-D

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  25. Una ricetta semplice ma sicuramente deliziosa, mi piacerebbe moltissimo assaggiare quei biscottini!!:) baciii

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  26. Che buoni :) saranno pure semplici ma alla fine la semplicità ripaga sempre ed anzi spesso la apprezzo di più rispetto all'elaborato! Buon lunedì!

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  27. IMPORTANTE: ricopio i commenti che mi avevate lasciato e che, per mio errore, ho cancellato, scusatemi

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  28. Luna B ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    Dimenticavo....splendido il tuo albero! Il mio poverino è stato distrutto dal vento dello scorso anno :( però ha fatto in tempo a regalarci due bei limoni :)



    Postato da Luna B in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 12:33

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  29. Scamorze ai Fornelli ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    Eh cara mia, è sempre la materia prima ch esi usa che fa la differenza! Semplicissimi ma davvero buoni



    Postato da Scamorze ai Fornelli in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 12:53

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  30. Günther ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    una gran bella pianta di limone non è facile farle crescere almeno per me e vederne una cosi bella mi piace, gran bei biscotti anche



    Postato da Günther in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 14:14

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  31. daniela64 ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    che spettacolo questi biscottini, e che meraviglia la tua pianta di limone . Un abbraccio, buona settimana Daniela.



    Postato da daniela64 in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 14:26

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  32. Donatella Gaeta ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    non solo sono i biscotti più facili e buoni del mondo, ma anche quelli più profumati!!

    Lo stile di Artemide



    Postato da Donatella Gaeta in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 14:54

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  33. Cucina Mon Amour Thais ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    Ciao Silvia
    Che buoni questi biscotti!! Ma sono facili da fare, buoni...
    Immagino il profumo per casa....
    Un abbraccio.
    Thais



    Postato da Cucina Mon Amour Thais in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 15:29

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  34. Barbara Bovio ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    davvero invitanti i tuoi biscotti !

    B.



    Postato da Barbara Bovio in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 15:34

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  35. Claude's code ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    adoro i dolci al limone!!! vado a rovistare in credenza adesso ;)



    Postato da Claude's code in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 15:39

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  36. Tr3nDyGiRL Fashion Blog ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    delizia! devo provare a farli
    nuovo post, ti va di darmi il tuo parere? ---> tr3ndygirl.com
    un abbraccio



    Postato da Tr3nDyGiRL Fashion Blog in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 16:05

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  37. Valentina - La Pozione Segreta ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    I biscottini sono deliziosi e non sai quanto ti invidio quell'alberello!



    Postato da Valentina - La Pozione Segreta in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 15:48

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  38. in cucina con lety ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    i biscotti sono troppo carini e di sicuro golosissimi...bella la tua pianta di limone :)



    Postato da in cucina con lety in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 16:40

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  39. Eleonora Debora ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    che sono belli, saranno anche buonissimi!
    Eleonora




    Postato da Eleonora Debora in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 17:00

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  40. Cristina ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    belli da vedere e da mangiare!



    Postato da Cristina in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 18:23

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  41. Ylenia Ravagli ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    Domani provo a farli anche io!!!





    Postato da Ylenia Ravagli in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 18:45

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  42. Semplicemente Lalla ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    devono essere friabilissimi, profumatissimi e freschissimi questi biscotti.
    Mi piace ;).
    un grosso bacio



    Postato da Semplicemente Lalla in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 19:12

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  43. Alessia Vanni ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    Che bella pianta!!!

    http://alessiavanni.it
    https://www.facebook.com/AlessiaVanni.it



    Postato da Alessia Vanni in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 19:25

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  44. the chilicool ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    Biscotti al limone, dovrebbero essere buonissimi!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Kiss



    Postato da the chilicool in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 20:21

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  45. Elisabetta Bertolini ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    di sicuro buoni e carinissima anche la forma :D

    ELIZABETH BAILEY BLOG
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    Postato da Elisabetta Bertolini in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 21:52
    Vinaccia

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  46. Anna Pernice ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    mmm che bontà! proverò a farli anche io
    Travel and Fashion Tips



    Postato da Anna Pernice in acqua e farina-sississima alle 27 gennaio 2014 23:40

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  47. alessia cipolla ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    devono essere davvero deliziosi!



    Postato da alessia cipolla in acqua e farina-sississima alle 28 gennaio 2014 02:18

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  48. Micol Bonacina ha lasciato un nuovo commento sul tuo post "biscotti al limone":

    che buona questa ricetta, scommetto che hanno un sapore davvero delicato!



    Postato da Micol Bonacina in acqua e farina-sississima alle 28 gennaio 2014 09:41

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  49. Adoro i biscottini al limone...i tuoi sono da provare! Un bacione

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  50. Davvero carini questi fiorellini biscottosi, brava ciao :-)
    Debora

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  51. Buoni e leggeri :)

    http://bieffeblog.blogspot.it/

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