Bar d’Italia 2014



A chi non piace andare al bar per degustare un buon cornetto, o uno squisito lievitato accompagnati da un caffè o cappuccino! Al bar, volendo o no, ci passiamo tutti...oggi i bar puntano sulla materia prima, spesso autoprodotta, e quindi sulla qualità dei prodotti stessi...il recupero dei sapori antichi e la differenziazione di offerta con prodotti di tutti i tipi, sia dolci che salati...per colazioni golose o spuntini sani e sfiziosi...proprio come scrive la guida del Gambero Rosso. 
Vi lascio qualche collage di foto scattate con il cellulare, in realtà sono prese da mini video che hanno fatto vedere durante l'evento...sono venute così così, ma tanto per rendervi l'idea, buon bar a tutti!!




e per finire un ricco buffet (FAVOLOSO!!) con delizie preparate dai migliori bar classificati...



Giunto alla sua dodicesima edizione, il Premio illy “Bar dell’anno” è stato assegnato a Caffetteria Torinese di Palmanova (UD) con la seguente motivazione: si conferma per la seconda volta nel giro di tre anni, il locale che meglio interpreta il concetto di bar del terzo millennio assommando qualità delle materie prime, originalità dell’offerta, attenzione all’ambiente, capacità di innovazione.

Menzione speciale della giuria a Lievita, Riccione (RN): guidato da un gruppo che ha scelto di non adagiarsi su una facile proposta commerciale, privilegiando il rapporto con i piccoli artigiani e i loro prodotti declinati con capacità, passione e un pizzico di sana follia.

La giuria era composta da: Michela Auriti (Oggi), Luca Zanini (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Anna Scafuri (TG1), Giulia Segreti (Financial Times)
  

Bar dell’anno scelto dai lettori: Caffetteria Torinese, Palmanova (UD)
Premio Aperitivo dell'Anno
Sanbittèr&Gambero Rosso
                                                                                  

          d&g Patisserie                                                         Selvazzano Dentro (PD)


Guida Bar d'Italia 2014 Gambero Rosso | Prezzo: 10€ | disponibile in edicola e libreria | clicca qui per acquistare la guida online

57 commenti:

  1. foto veramente stupende! e che delizie
    mi farebbe piacere un tuo parere sul mio nuovo post
    ti aspetto ----> Tr3nDyGiRL Fashion Blog
    un abbraccio

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  2. Io sono una fanatica della colazione al bar e degli stuzzichini...bellissima guida..ho seguito le vostra esperienza in diretta su FB ;-) bello Silvia!!

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  3. ahhh però!!! guarda che tavola imbandita!! cavolo che bello
    brava

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  4. gambero rosso è un istituzione!quante cose buone!

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  5. Beh io sono di Trieste quindi Illy l'ho da sempre in casa ho letto di questo. Buona giornata

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  6. peccato la lontananza altrimenti sarei andata volentieri in questo bar!

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  7. Molto interessante questo tuo post, quante cose buone sono esposte e quante belle foto tutte da gustare, grazie di averle condivise con noi!

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  8. DAiii che delizie ! Avrei partecipato volentieri, le foto sono davvero bellissime

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  9. ..ma è bellissima questa guida e poi queste immagini bellissime mi hanno svegliato una fame che non ti dico..io non riesco proprio a rinuciare a una buona colazione fatta al bar!!! e cerco di puntare sempre alla qualità!!!

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  10. Che bella inziativa, belle foto tutte da gustare :-)

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  11. Una manifestazione interessante e ricca di golosità strane ma senz'altro buonissime da mangiare, foto belle e evento che hai descritto benissimo, grazie

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  12. bella esperienza silvia, penso che avrai conosciuto tante realtà in questa occasione. complimenti

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  13. ma che delizie,vien voglia solo a guardarle...

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  14. davvero una bella iniziativa e tutto quel cibo mi ha fatto venire fame xD

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  15. ma che delizie!!! un bacio e buon venerdì!!!

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  16. Che voglia di dolce che mi hai messo...

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  17. queste si che son vere e proprie bontà! :D
    Da me rinuncio spesso. Per fare una colazione decente al bar devo allontanarmi perchè non mi va di mangiare il cornetto surgelato e anche mal cotto

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  18. Adoro il Gambero rosso, quante delizie che hai fotografato!!

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  19. Le foto si vedono bene e il loro contenuto è a dir poco squisito e che delizie c'erano al buffet!!

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  20. Stupendo il buffet, bellissime le foto. Caffetteria Torinese di Palmanova, cavolo io sono di Udine, ci andrò sicuramente!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Video outfit YOUTUBE
    Kiss

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  21. ma che spettacolo... quante cose buone e golose... le foto si vedono bene, anzi troppo bene quasi quasi, i cornetti fanno proprio gola.
    il buffet è favoloso... che belli e sicuramente che buoni che sono i macarons.

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  22. Ma che bello! Urge gita a Udine e dintorni :-P
    un caro slauto, bel reportage!
    simo

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  23. Mamma mia quante cose buone tutte insieme, non saprei davvero cosa scegliere, mi è venuta voglia di far colazione anche se sono quasi le 18.

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  24. che belle foto , molto interessante il tuo post

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  25. Tutte cose goduriose per il palato!!!!

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  26. Quante delizie!!! Non è facile trovare dei bar dove servono i cornetti buoni, o semplicemente caldi. Nella mia zona, ad Agrate, c'è un bar dove la colazione è buonissima, i cornetti al cioccolato hanno la crema al cioccolato e non la nutella, che si secca e si impasta nella bocca! Poi la colazione come si deve, oltre che ad Agrate, la faccio anche in Puglia con il pasticciotto leccese! :)

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  27. Confermo, evento meraviglioso! :)
    Spero di partecipare anche la prossima edizione :D

    The Lunch Girls

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  28. mi sono rifatta gli occhi! purtroppo solo quelli! :P

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  29. ufffffffffff ci volevo essere, quante delizie

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  30. Avrei partecipato volentieri agli assaggi, credo di essere ingrassata di qualche chilo solo a guardare il tuo blog :)

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  31. Le foto sono molto belle e parlano da sole, complimenti

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  32. follower 1081,complimenti per le foto e per il post ^_^

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  33. le foto si commentano da sole, davvero uno spettacolo!

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  34. Sto impazzendo guardando tutte queste cose buonissime! Sono golosa!!!!!!!

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  35. Io faccio decisamente caso al fatto che un bar abbia o non abbia la menzione del Gambero rosso e alcuni dei bar che amo di più infatti ce l'hanno...Se poi vedi che hanno 3 chicchi e 3 tazzine, allora è il bar giusto per me!

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  36. Per me la domenica significa "colazione al bar" ! Per non parlare di tutti gli altri giorni quando il bar diventa una tappa fissa, a qualunque ora. Ormai sono davvero specializzati in tutto, dalle colazioni ai cocktail serali ...

    Non conoscevo di questo evento!! Complimenti al vincitore! Mi sono piaciute molto le foto che hai fatto!!! Sono venute bene, nonostante fossero fatte dal cellulare :)

    Un bacio e Buona Domenica!

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  37. Che bontà quante foto golose, non conoscevo questo evento

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  38. che bontà tante golosità complimenti.

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  39. manifestazione succulenta :) che bontà e che invidia per chi assaggia tutto :)

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  40. Avrei partecipato volentieri agli assaggi, credo di essere ingrassato di qualche chilo solo a guardarli XD

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  41. Io adoro passare per i bar per la colazione, soprattutto nei periodi universitari, mi aiuta a staccare dallo stress dei corsi per qualche momento!
    NEW POST ON MY BLOG, fammi sapere cosa ne pensi! :)
    Baci

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  42. non sapevo di questa manifestazione, deve essere stata molto bella, oltre che interessanter

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  43. Che bell'evento!! E che foto... goloseee!!!
    Greta
    http://sodifferentblog.wordpress.com/

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  44. Osservando le immagini direi che l'iniziativa è bella ed il premio meritatissimo.Vien l'acquolina in bocca a guardare tanta grazia!

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  45. ma che languorino...mi sembra più di un semplice bar e di un cornetto!Anche il buffet è delizioso.Io al bar ci ho lVORATO E Sò IL DURO LAVORO CHE C'è ALLE SPALLE!Le foto redono benissimo l'idea!!

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  46. Belle iniziativa :) ! Madò e che buffet ricco *-*

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