RE-CAKE 11: rosemary fig tart


Eccomi arrivati all'undicesimo mese di RE-CAKE!! Sara di Dolcizie, Miria Due amiche in cucina, Elisa Il fior di cappero, Silvia Tra fornelli e pennelli, ed io!! Siamo tornate dopo la pausa per le vacanze di agosto e ricominciamo alla grande! Ci siamo divertite a preparare questa tart con i fichi, in perfetta sintonia con il mese di settembre, chi ha piacere partecipa rifacendo la stessa ricetta (con piccole variazioni, da noi specificate, di volta in volta)...intanto ringrazio tutti i partecipanti di RE-CAKE 10 che, per il mese di luglio, hanno preparato 21 mousse cake peach and chamomille. Questa volta la "special guest" che ha scelto il vincitore della re-cake del mese, in base alla realizzazione, alla personalizzazione e alla foto che racconterà in maniera più originale, accattivante, spiritosa questa avventura "RE-CAKE" è Giuliana del blog "la cucina imperfetta". La motivazione di Giuliana che ha scelto come vincitrice Greta Damancaunbralio del blog "Mrs Lovett's pie": "molto carino il racconto e da premiare l'impegno nella personalizzazione del dolce che però credo non ne snaturi l'essenza. Le fragole danno un tocco in più che mi piace molto. Bella e armoniosa la forma delle cupolette, io con la poca pazienza che ho avrei fatto una torta unica".



Ma come ben sapete c'è anche un'altra vincitrice tra le non food blogger, la food lover di luglio è Nadiya:


Ora passiamo alla nuova sfida mensile per il mese di settembre::
 RE-CAKE 11: rosemary fig tart
(ricetta tratta dal blog feasting at home)
Ho preparato la tart con le dosi qui sotto, la frolla è molto friabile, mi è piaciuta, il ripieno è delicato e non troppo dolce ma un pò troppo come quantità per le dimensioni della mia tart...nell'insieme ottima tart!! ;)



VARIAZIONI POSSIBILI:
- Potete usare qualsiasi tipo di farina;
- si può sostituire il mascarpone con un altro formaggio cremoso;
- potete variare la forma e la decorazione
Naturalmente dovranno essere presenti obbligatoriamente
i fichi, il rosmarino ed il formaggio di capra.
Avete tempo fino al 28 settembre.
Buon Re-cake a tutti.!!

ricordo a tutti che per partecipare dovete semplicemente iscrivervi nel gruppo su Facebook: RE- CAKE WANTS YOU buon divertimento!!

18 commenti:

  1. Non ho davvero parole di fronte alla tua bravura e alla tua maestria nel preparare e presentare le tue dolcezze..non puoi capire quanto io adori i fichi mi piacciono da impazzire e un bel pezzo di questa crostata lo mgerei molto volentieri!! un baico grande!!!

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  2. Ma che bontà!! Speriamo di riuscire a partecipare almeno questo mese! Adoriamo i fichi!!
    Un bacione

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  3. Golosissima!! Fichi e rosmarino, la devo provare al volo!! Un abbraccio!!!

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  4. ciao torno dalle vacanze e tu mi fai trovare questa golosità !!!!passare da te è sempre un piacere...un abbraccio...

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  5. Adoro i fichi e la tua crostata è uno splendore: perfetta a dir poco e troppo ma troppo invitante e buonissima:))) grazie mille per la ricetta, mi sta venendo l'acquolina solo a guardare la foto, che rende in pieno l'idea della bontà della tua crostata:)) bravissima come sempre:))
    un bacione:))
    Rosy

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  6. Bella questa crostata!! adoro i fichi! Un bacione

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  7. Che meraviglia!!! Mai pensato ad una torta del genere, DA PROVARE!!! Un caro abbraccio e complimentoni!!

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  8. che golosità presentare i fichi così !

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  9. abbiamo ricominciato con una gustosa ricetta, l'ho adorata, un bacio

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  10. Adoro questa torta, la tua è stupenda! Complimenti, bacioni!

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  11. una bella versione di questa torta ai fichi

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  12. Ma che meraviglia! La tua proposta mi piace molto. Un bacio

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  13. complimenti alle vincitrici e per la proposta di questo mese, la tua versione è fantastica.

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  14. Deve essere deliziosa questa crostata con i fichi.

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  15. Eccola la mia Re-Cake#11
    http://www.ilgattopasticcione.blogspot.it/2014/09/rosemary-fig-tart-re-cake11.html
    Ho visto nel regolamente che bisognava postare il link sul blog dal quale si è presa la locandina, ho sbagliato?

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  16. un saluto alla mia compagna di re-cake!!!!!!
    ciao
    elisa

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  17. Eccola, la nostra prima re-cake!!
    http://pancettabistrot.blogspot.it/2014/09/rosemary-fig-tart-la-nostra-prima-re.html

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