Dal 25 al 27 novembre torna l'atteso "Salone Internazionale della Mozzarella" A novembre parte a Paestum il sesto “Salone della Mozzarella” |
Quest'anno il Salone della Mozzarella si terrà a novembre Il sesto “Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana e dell'Alimentazione Mediterranea” si terrà dal 25 al 27 2011 novembre all’Ariston di Paestum |
Premiate le ricette finaliste del concorso "Perle di Gusto" I soci dell'organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio si sono sfidati ai fornelli |
Esposizione, Seminari, Convegni, Degustazioni
Nel salone espositivo avverrà la presentazione al pubblico della mozzarella e degli altri prodotti dei prodotti della filiera bufalina, ma anche delle tipicità locali e nazionali con l’assaggio presso gli stand.
Partecipano all’iniziativa le imprese della filiera bufalina, quelle produttrici di altri prodotti lattiero caseari, di prodotti agroalimentari tipici della provincia di Salerno e del territorio nazionale e una selezione di imprese che offrono materiali, prodotti e servizi all’industria agroalimentare mediterranea.
Accanto alla mozzarella, sarà possibile incontrare, conoscere e degustare numerosi prodotti tipici tra cui il carciofo di Paestum Igp, l’olio extravergine Dop Colline Salernitane e Cilento, i marroni di Roccadaspide, i rinomati formaggi vaccini e caprini del Cilento e del Vallo di Diano.
Durante la tre giorni il Salone si completerà con incontri e conversazioni con alcuni dei Grandi Protagonisti dell'enogastronomia italiana.
Ci saranno momenti dedicati alle preparazioni culinarie, sia attraverso una formula didattico/formativa per gli operatori del settore che di spettacolo per il grande pubblico, con degustazioni tematiche curate da noti chef e sommeliers.
(Dal web: http://www.salonedellamozzarella.it )
Ingredienti
per 2 persone:
500
gr gamberoni
500
gr champignon
1
spicchio aglio
Mezzo
bicchiere vino bianco secco
Olio
extravergine di oliva
Sale
Come mi piacerebbe andare !!!! Ma mi è piuttosto difficile :-( Ufff...per consolarmi mi prendo un pò di gamberoni con i champignon ^__^
RispondiEliminaveramente particolare questo piatto, di sicuro è da provare. Un abbraccio
RispondiEliminaProbabile sarebbe stupendo ,uffi di tantri weekend proprio il più pieno di impegni....Complimenti per lòa ricetta
RispondiEliminaSe vai come minimo un resoconto dettagliato...buoni i gamberoni con i funghi, il pepe rosa è il tocco gourmet!
RispondiEliminaciao loredana
troooppoooooooooo buona la mozzarella non vedo l ora di andare al mio paese nativo per gustarla...
RispondiEliminaottimo anche i gamberoni
lia
cavolo sto qui e non ne sapevo niente..che figura!!!!sti gamberoni si devono fare...troppo gustosi!notte cara
RispondiEliminaMolto interessante!
RispondiEliminaSaluti a presto.
Particolarissimo! Sempre ricette interessanti da te! ;) ciao
RispondiEliminaI piatti che adoro...mare monti. Ottimo. Ciao.
RispondiEliminauffi è troppo lontano!!!!!!
RispondiEliminache spettacolo i tuoi gamberoni:)
RispondiEliminaChe buon piatto,ben presentato! e che dire delle bufaline:squisitissime!Peccato non poterci andare:troppo lontano!Ciao
RispondiEliminaOttimo il tuo abbinamento funghi - gamberoni davvero sublime....peccato non poter partecipare a questa bella manifestazione...è un pochino fuori mano da Camelot...ahhaha
RispondiEliminaPosso dirti una cosa sola? Che invidia. Pagherei non so quanto per andarci...ti prego goditela una pochino anche per me! Senti, ma 'sti gamberoni c'hanno i muscoli! Così grandi non li ho mai visti, sob! Ti abbraccio, Pat
RispondiEliminamamma miaaa come deve essere stupendo poter visitare questo saloneee. Io sono originaria di napoli, quindi la mozzarella me la mangerei mattino, mezzogiorno e sera, ma non questa di milano in cui vivo, quella lì!
RispondiEliminaCiao!!!!!
RispondiEliminaPiattino invitante e tante informazioni!!!!
Grazieeee!!!!!
Un bacione!!!!!
Ciao... ho pensato anche a te per un giochino. Passa a vedere di che si tratta, se ti va, e soprattutto senza impegno.
RispondiEliminaBaci baci
un piatto molto gustoso e davvero ben presentato, ciao !
RispondiEliminaUn piatto molto invitante, bravissima!
RispondiEliminax Deborah: ok, ti offro qualche gamberone...
RispondiEliminax Stefania: vero...
x lidia: grazie!
x Loredana: purtroppo non posso andare, ma mi facva piacere inserire questa manifestazione...
x provare per gustare: grazie!
x Le Ricette di Tina: ehehehehehehe, vero, notte!
x Cavaliere oscuro del web: siiiiiiiiiiiii
x Emanuela - Pane, burro e alici: grazie cara!
x Max: grazie caro Amico!
x La prova della cuoca: mi fa piacere che ti piace la ricetta!
x La cucina di Molly: ti ringrazio
x Artù: ahahahahaha
x Patty: purtroppo non potro' andare...ahahahahahahahali ho gonfiato con gli anabolizzanti ahahahahahah
x sere: ciao!
x Lory B.: pregooooooooooooooooo
x Fra: certo Fra che passo da te, bacio!
x La pasticciona: grazie!
X AngelaG: grazie cara amica!
Buona serata a tutti, SILVIA