Ingredienti per 2 persone:
200 gr ricotta romana
50 gr olive nere
50 gr parmigiano grattugiato
un peperone rosso e uno giallo
Maggiorana, basilico, peperoncino, sale,
olio extra vergine di oliva
olio extra vergine di oliva
*Stampo briochettes GUARDINI
Ho abbrustolito i peperoni in forno, fatti raffreddare e spellati, conditi con il basilico spezzettato, sale, aceto balsamico e olio. Ho mescolato alla ricotta il parmigiano, sale, maggiorana e peperoncino, ho unito le olive snocciolate a pezzettini e ho informato a 200° per circa 30 minuti. Ho sfornato le ricottine, fatte freddare e guarnite con i peperoni marinati. Può essere accompagnata con con crostini con vari patè.
ciao silvia, molto belle queste ricottine e i peperoni ci stanno proprio bene come gusto, un abbraccio
RispondiEliminaChe bella ricetta! Adoro la ricotta e i peperoni..lo devo provare!
RispondiEliminaciao ..a presto!
Silvia che meraviglia!! Penso di farle presto, adoro la ricotta e anche i peperoni.
RispondiEliminaun abbraccione
Carla
che idea questa della ricotta in forno! e se poi la metti in quegli stampini così carini, è ancora più bella e graziosa da vedere!brava!
RispondiEliminaottimo bocconcino morbido, e il contorno è pieno di gusto, mmmh!
RispondiEliminaIo amo la ricotta e poi nelle formine...sei davvero bravissima
RispondiEliminaun abbraccione
Blue
www.aspassoconblue.com
Che bel piatto!
RispondiEliminaMi é piaciuto tanto.
Scusami il mio italiano
Un abbraccio
Léia
Devono essere molto deliziose.
RispondiEliminaBrava e bellissima idea
Baci
Altra semplice ma sensazionale ricettina...
RispondiElimina...Dio ti benedica!
Maddy
Eccomi qua, un nuovo elemento di questa delizioooooosissima pagina. Complimenti!
RispondiEliminaSe mi volete passare a trovare potete farlo a:
atavolaconwilli.blogspot.com
sono spettacolari questi sformatini di ricotta adagiati su letto di peperoni una ricetta direi anche leggera e gustosa...
RispondiEliminaby da lia
Carinissima!! Un abbraccio
RispondiEliminaBella, bella, bella quest'idea! :-)
RispondiEliminaUna vera delizia, da provare!!!! Baci Silvia!
RispondiEliminadavvero deliziosa!!!
RispondiEliminaMolto belli e gustosi questi sformatini di ricotta! E che contorno appetitoso, complimenti! Bacione
RispondiEliminaBelle e soprattutto buone! La ricotta mi piace tanto ma l'ho sempre usata nei dolci e questo è un ottimo modo per usarla salata! :D
RispondiEliminaadoro la ricotta...ma così non l'ho mai mangiata...mi piace moltissimo anche la presentazione!!!! Bravissima!!!!
RispondiEliminala proverò sicuramente!!!!!!!!!!! grazie di cuore lory
RispondiEliminaDeliziosi i tuoi sformatini!
RispondiEliminaBaci Giovanna
bellissimi questi sformati!!
RispondiEliminaHo un premio per te nel mio blog..
wow, com'è invitante!! :-)
RispondiEliminaHo giusto degli stampini in silicone nuovi di zecca che mi apsettano a casa :-)
RispondiEliminaricetta carinissima!
ciao
simona
Wowww che ricetta originale! E poi mi piacciono gli stampini!! ^_^
RispondiEliminamamma mia che bella accoppiata, devono essere una gran bontà!!!
RispondiEliminadelizioso,piatto davvero originale,passa da me c'è un premio da ritirare,ciao baci
RispondiEliminaUn poco a meeeeee , adoro i peperoni !!
RispondiEliminaChe bella ricetta, mi piace l'idea della ricotta al forno... dev'essere buonissima
RispondiEliminaBuon piatto...non vediamo l'ora di provarlo!!!
RispondiEliminaSe ti va fai un salto sul nostro blog http://ipasticciincucina.blogspot.com/
E' un piatto bellissimo, perfetto per la stagione estiva per la sua solarità che stimola l'appetito e per l'utilizzo dell'ortaggio estivo per eccellenza: il peperone. Mi hai conquistata! :-)
RispondiEliminax Stefania: ciao cara, un abbraccio a te!
RispondiEliminax nicoleta: provala dai!
x Carla: bene! Un abbraccio!
x Angelica: si gli stampini gli danno quel tocco in più...
x Cinzia: siiiiiiiiii
x Blue: grazie!
x Cucchiaio pieno: non ti preoccupare per il tuo italiano, benvenuta!
x CLaudia: grazie, baci
x Maddy: grazie cara, ho bisogno della benedizione di Dio...un abbraccio!
x Willi: benvenuta, passo da te...
x Provare per Gustare: si hai ragione, anche leggera...
x manu: un abbraccio!
x Emanuela - Pane, burro e alici: grazie, grazie, grazie!
x speedy70: provala e fammi sapere, baci!
x Mirtilla: grazie!
x Ornella: grazie, bacio!
x minicuoca91: al mio compagno piace tantissimo la ricotta, sia con piatti salati che con abbinameni dolci...
x Olga: grazie, si sto migliorando anche come presentazione dei piatti...piano piano...
x lory: bene!
x recetasverocava: Le doy las gracias por ser pasata, me alegro de que te gusten mis recetas
x Giovanna: siiiiiiiiiii
x Elena: passo subito a vedere, grazie!
x Valentina: bene!
x l'albero della carambola: bene, provali dai!
x Chiaretta: si la ricetta è veramente buona e gli stampini la fanno da padrona...
x dolcipensieri: siiiiiiiiiiii
x franca: bene, grazie! E siamo al secondo premio!
x Housewives: siiiiiiiiiiiiiiiiiii, te ne lascio un pezzetto!
x Donatella: si gustosa!
x Ely& Fabi: passo da voi!
X Lucia: sono contenta! Benvenuta!
Buona serata a tutti, SILVIA
Se passi da me ho una sorpresa
RispondiEliminaCiao Paola
ww.paoladany.blogspot.com
Che acquolina!! Devo proprio provare!
RispondiEliminaCiao ciao
Mi piace veramente tanto questa ricetta, da provare al più presto! Un boccone d'estate ;)
RispondiEliminaContracambio la visita e mi sa che queste ricottine te le copio volentieri!
RispondiEliminaSplendida ricettina, complimenti, la proverò sicuramente. Ho aggiunto il tuo banner trà i banner dei blog amici, a presto
RispondiEliminaM.G.
Eccomi qua! non ripeto quello che ho già scritto su FB, ma ti faccio i complimenti per queste pagine! Sei anche tu, ora, tra i miei blog che tento di seguire!
RispondiEliminati ringrazio, questo mi fa un enorme piacere, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminapiacerà da matti anche a mio figlio, grazie! Buona domenica, un bacione....
RispondiEliminacheidea deliziosa!! non avevo mai pensato di farla così la ricotta!! da provare!
RispondiEliminaUna fantastica idea, complimenti Silvia. Buon pomeriggio Daniela.
RispondiEliminaChe sfiziosi! Devono essere molto buoni!
RispondiEliminauna ricettina veramente originale!!brava!!
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