Re-Cake 2.0: torta di carote con frosting allo sciroppo d'acero

...un altro mese è passato insieme e quindi iniziamo con una nuova RE-CAKE 2.0! Dopo aver preparato a marzo la torta speziata agli agrumi, direi che a tutti i 99 partecipanti sia piaciuta molto!!! Proseguiamo il nostro dolce cammino con la preparazione di una nuova torta...questo mese abbiamo provato per voi la torta di carote con frosting allo sciroppo d'acero, semplice nella realizzazione ed anche gli ingredienti sono tutti di facile reperibilità...sono sicura che anche questa torta voi piacerà molto, giocate insieme a noi?? ;)

Passiamo alle vincitrici:
per la categoria food blogger vince Patrizia del blog cakes amore

per la categoria Food Lover vince Andrea

...ora passiamo al dolce per il mese di aprile...torta di carote con frosting allo sciroppo d'acero,
come formaggio per il frosting io ho utilizzato la robiola, lo preferisco ad altri tipi di formaggio, inoltre il frosting si è colorato di rosa chiaro perchè ho messo troppo cannella, purtroppo ho messo poca farcia all'interno, comunque nel complesso il dolce è buono, la ricetta è stata tradotta dal blog pickyin



INDICAZIONI PER PARTECIPARE
Eccoci ad Aprile!
Questo mese vi proponiamo una torta davvero speciale! Una torta di carote profumata di cannella, noce moscata e zenzero, farcita e ricoperta con un frosting allo sciroppo d'acero. Non la solita torta americana, ma un dolce che vi conquisterà al primo morso!
Come sempre dovrete seguire la ricetta proposta da Re-Cake 2.0, potrete fare delle piccole personalizzazioni ma senza stravolgere l'essenza del dolce.
Queste le indicazioni su cosa potete variare rispetto alla ricetta da noi proposta:
- potete sostituire la farina 00 con un'altro tipo di farina
- la forma del dolce è a vostra scelta, basta che sia presente almeno uno strato di farcia all'interno
- potete usare l'olio di semi che più preferite
- potete aggiungere all'impasto dell'uvetta e/o le noci
- potete decorare il dolce come vi piace di più, purchè la torta sia stata prima ricoperta con il frosting
Tutto quello non menzionato sopra deve rimanere senza variazioni.

NON si possono cambiare assolutamente:

- le spezie (cannella, noce moscata)
- lo sciroppo d'acero nel frosting
- l'ananas (che sia fresco o meno non importa) nell'impasto della torta
- l'uso dello zucchero di canna
- lo zenzero fresco e macinato
Dovete mantenere le proporzioni e dosi riportate nella locandina.
NON devono mancare le spezie, SOLO quelle citate saranno ammesse in gara.
Le Re-Cake 2.0 verranno come sempre valutate in base alla realizzazione, alla personalizzazione e alla presentazione che racconterà in maniera più originale, accattivante, spiritosa questa avventura!
Noi l'abbiamo già testata, nei nostri blog potete trovare le nostre osservazioni, i suggerimenti e le curiosità in merito.
Prelevate la locandina e leggete il regolamento del gruppo:
https://www.facebook.com/groups/1532062697054772/
Buon divertimento e per qualsiasi dubbio o richiesta, noi siamo qui.. .. aspettiamo di vedere le vostre RE-CAKE!!!
Avete tempo fino al 28 aprile 2015!!!


29 commenti:

  1. Torta gustosa da mangiare e bellissima da vedere ^_^

    RispondiElimina
  2. bella e buona, si MI PIACE!!! complimenti ai vincitori del Re Cake precedente, molto bravi. Ed ora prepariamoci per questa. buona giorna

    RispondiElimina
  3. Che torta speciale cara Silvia!! E poi chissà che sapore , molto golsa oltre ad essere bellissima da vedere!!
    Tantissimi complimenti ai vincitori!! Davero bravissimi!
    Un bacione e buona giornata!!

    RispondiElimina
  4. Buonissima questa torta. Avevo proprio il pensiero di farla. Quindi seguirò la vostra ricetta e parteciperò. Sarà un piacere!

    RispondiElimina
  5. Innanzitutto complimenti ai vincitori e... questa nuova proposta sembra molto interessante !

    RispondiElimina
  6. bellissima, sembra molto golosa, brava!!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
  7. è una torta sontuosa, perfetta per una bella ricorrenza ! un abbraccio

    RispondiElimina
  8. Come ti è venuta bene!!!!
    Un abbraccio e buona Pasqua

    RispondiElimina
  9. Meravigliosa e golosissima con questo frostin molto originale...ti abbraccio ciao

    RispondiElimina
  10. Complimenti ai vincitori di Marzo e che meraviglia la torta di questo mese. Spero di farcela a partecipare, comunque vi seguo <3

    RispondiElimina
  11. Meravigliosa, davvero meravigliosa!!! Brava Silvia! Un bacio

    RispondiElimina
  12. Bellissima e golosissima...la voglioooooooo

    RispondiElimina
  13. Molto bella questa torta e trovo il frosting rosino molto carino :)
    Anche stavolta avete scelto una torta magnifica e golosa.
    Un bacio e complimenti alle ricette vincitrici.

    RispondiElimina
  14. Spettacolare e golosa questa torta, complimenti per le foto super!
    Complimenti ai vincitori, ottima scelta.
    Auguri di una serena e santa Pasqua!
    Un abbraccio! Lina

    RispondiElimina
  15. congratulazioni ai vincitori e complimenti per questa torta meravigliosa, super invitante e golosissima, mi piace veramente troppo, bravissima come sempre Silvia, ti faccio i miei migliori complimenti:))
    un bacione:))
    Rosy

    RispondiElimina
  16. questa mi da l'idea di essere la più golosa recake che hai fatto, quasi quasi mi cimento anche io

    RispondiElimina
  17. Molto innovativo questo frosting, da provare assolutamente, grazie cara!!!!

    RispondiElimina
  18. bella e sicuramente ottima...magari ci provo!!
    intanto Buona Pasqua!!
    baci

    RispondiElimina
  19. Bella da vedere e sicuramente buonissima, adoro le carote

    RispondiElimina
  20. Favolosa , complimenti Silvia. Un saluto, buona giornata, Daniela.

    RispondiElimina
  21. La robiola piace molto anche a me e la torta mi sembra molto umida ...COMPLIMENTI per le vincitrici e per questa bella iniziativa!Buona giornata Silvia!

    RispondiElimina
  22. E' favolosa questa re-cake... non vedo l'ora di cimentarmi!
    Un bacione

    RispondiElimina
  23. Carissima Silvia, sei come sempre instancabile come un'ape operosa! Passar da te e' sempre un lasciarsi avvolgere da meravigliosi profumi e sapori, ti auguro una Pasqua Serena e gioiosa con i tuoi cari!
    Un abbraccio
    Fabrizia

    RispondiElimina
  24. una vera goduria !!!! complimentissimi...ti abbraccio augurandoti una serena e felice SantaPasqua...

    RispondiElimina
  25. Questa versione, ti assicuro, la assaggerei senza troppi ripensamenti ^_^ Quella purea di ananas la rende così invitante..... Che, voglio dire, già di suo la torta ha un suo perché, ma..... non saprei resistere ^_^

    RispondiElimina
  26. che bella e che buona la tua torta!

    RispondiElimina
  27. Wow! ha un aspetto veramente delizioso e splendida la foto che la ritrae!

    RispondiElimina
  28. Sto studiando questa ricetta...intrigante davvero.
    Complimenti alle vincitrici.
    Ci sentiamo presto....

    RispondiElimina