lassì ai lamponi

...sono fortunata, ho un giardino e un orto ma anche delle piante da frutto...i miei piccoli frutti che ogni anno mi rendono felice regalandomi tanti buoni frutti: more senza spine, fragole, lamponi e quest'anno anche fragoline di bosco, anche se ora, forse non è più stagione e complice anche il grande caldo, si stanno un pò rovinando...ma i lamponi no...da quando iniziano a dare i loro frutti continuano, tutti i giorni, imperterriti a nascere buoni e golosi...ieri sera sono andata a cena a casa di amici e li ho portati per farglieli assaggiare...sono rimasti piacevolmente stupidi proprio perchè buoni, niente a che vedere con quelli trattati che vendono al supermercato...questi almeno sono naturali... la ricetta l'ho preparata l'anno scorso e meno male...ora non ho tempo di preparare ricette e fotografarle quindi approfitto, più che volentieri, delle ricette ancora da pubblicare... ;)



ingredienti (ricetta tradotta da qui):
120 gr di lamponi (della mia pianta!!)
60 gr di yogurt
60 tazza di latte o acqua
1 cucchiai di miele o zucchero

Con un frullatore (normale o ad immersione), frullare i lamponi con lo yogurt, il latte (o l'acqua) e miele fino ad ottenere una crema liscia, se volete aggiungere un pò d'acqua per alleggerirlo. Versare nei bicchieri e servire subito.

26 commenti:

  1. Una ricetta davvero rigenerante x iniziare la settimana con il giusto sprint ^_^

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  2. Beh questi lamponi mi fanno venire in mente molte belle ricettine e mi hai trasmesso una voglia pazza di coltivarle sul mio balcone!
    Questo bicchiere è un concentrato di vitamine e sali minerali, da berlo davanti al ventilatore.
    Buona serata.

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  3. Ma ciao!!! Deliziosi lamponi... un bacione!

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  4. Che meraviglia!! Adoro i lamponi e questa bevanda ne esalta il gusto in modo eccellente!! Ottimo!!!
    Un abbraccio!!

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  5. Fantástico! una bevanda fresca e con l orgoglio della tua frutta!

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  6. che bella ricetta, fresca e perfetta per questi giorni !Un abbraccio

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  7. Complimenti Silvia, una ricetta deliziosa, fresca e rigenerante, perfetta in questo in questo periodo di caldo tropicale!
    Complimenti anche per riuscire a tenere l'orto e questa bellissima pianta di lamponi!
    Bravissima!
    Un abbraccio e felice giornata!
    Laura♡♡♡

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  8. Una ricetta semplice, ma rinfrescante e questi lamponi mi ricorda quelli di mia suocera che purtroppo la vedo solo una volta al anno. Ha anche lei dei lamponi stupendi, ci prepara dello sciroppo, confetture, in ogni caso per quando noi andiamo, fa di tutto per tenerci da parte un pò anche per noi, da mangiarli freschi e abitando in zona di montagna, ci riesce ! Felice giornata !

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  9. Che meraviglia, poter godere dei frutti del proprio orto non ha prezzo......gioia pura i tuoi lamponi!!!
    Baci

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  10. Adoro i lamponi che bei colori!
    Ti abbraccio

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  11. Una gran bella soddisfazione direi! direttamente dal produttore al consumatore! brava! e un lassie è fresco e buono, giusto per questa calda stagione! io lo assaggio!! a presto

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  12. Buonissimo anche ora a colazione!!!

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  13. Ciao Silvia, deliziosa ricetta!!
    Buona giornata
    Gio

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  14. Ottima e deliziosa ricetta.
    Saluti a presto.

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  15. Ciao Silvia, deliziosa ricetta!!
    Buona giornata
    Gio

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  16. Ricetta deliziosa! Che bello avere delle piantine da curare che ci ricambiano con tanti frutti sani e buonissimi :)

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  17. Buonissimo :) Spero anche io l'anno prossimo di avere un bel raccolto dalla mia giovane piantina di lamponi, così potrò godermi questa delizia preparandola coi frutti del mio giardino ;) Un abbraccio!

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  18. ricetta semplicissima ma gustosissima

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  19. una ricetta deliziosa resa ancora più buona perchè i frutti sono del tuo orto meraviglioso!!! Complimenti.

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  20. Quanto mi piacciono i lamponi, sopratutto se sono naturali e dell'orto :)
    Ricetta deliziosa, fresca e rigenerante.
    Un bacio

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  21. Ma guarda che bella coltivazione in vaso.Non avrei mai immaginato una pianta rigogliosa come i lamponi a casa.
    Sempre a portata di mano per qualsiasi modo si vuole utilizzarli.
    <3 buona giornata

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  22. Con questo caldo è perfetta! Un bacio

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  23. Io sono ghiottissima di lamponi (fu la mia voglia in gravidanza!!! e fortuna che eravamo in stagione!). Io solitamente li raccolgo nel bosco quando sono a casa in austria, qui quelli del super nemmeno li prendo in considerazione. Fortunella tu con il tuo ricco orto!

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  24. wow che bontà, adoro le golosità alla frutta e soprattutto con i frutti di bosco...se poi vengono dal tuo giardino!! Conosco la soddisfazione, anch'io ho un giardino e l'orto e portare a tavola i frutti appena raccolti è davvero una fortuna.

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