Bar d’Italia 2014



A chi non piace andare al bar per degustare un buon cornetto, o uno squisito lievitato accompagnati da un caffè o cappuccino! Al bar, volendo o no, ci passiamo tutti...oggi i bar puntano sulla materia prima, spesso autoprodotta, e quindi sulla qualità dei prodotti stessi...il recupero dei sapori antichi e la differenziazione di offerta con prodotti di tutti i tipi, sia dolci che salati...per colazioni golose o spuntini sani e sfiziosi...proprio come scrive la guida del Gambero Rosso. 
Vi lascio qualche collage di foto scattate con il cellulare, in realtà sono prese da mini video che hanno fatto vedere durante l'evento...sono venute così così, ma tanto per rendervi l'idea, buon bar a tutti!!




e per finire un ricco buffet (FAVOLOSO!!) con delizie preparate dai migliori bar classificati...



Giunto alla sua dodicesima edizione, il Premio illy “Bar dell’anno” è stato assegnato a Caffetteria Torinese di Palmanova (UD) con la seguente motivazione: si conferma per la seconda volta nel giro di tre anni, il locale che meglio interpreta il concetto di bar del terzo millennio assommando qualità delle materie prime, originalità dell’offerta, attenzione all’ambiente, capacità di innovazione.

Menzione speciale della giuria a Lievita, Riccione (RN): guidato da un gruppo che ha scelto di non adagiarsi su una facile proposta commerciale, privilegiando il rapporto con i piccoli artigiani e i loro prodotti declinati con capacità, passione e un pizzico di sana follia.

La giuria era composta da: Michela Auriti (Oggi), Luca Zanini (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Anna Scafuri (TG1), Giulia Segreti (Financial Times)
  

Bar dell’anno scelto dai lettori: Caffetteria Torinese, Palmanova (UD)
Premio Aperitivo dell'Anno
Sanbittèr&Gambero Rosso
                                                                                  

          d&g Patisserie                                                         Selvazzano Dentro (PD)


Guida Bar d'Italia 2014 Gambero Rosso | Prezzo: 10€ | disponibile in edicola e libreria | clicca qui per acquistare la guida online

57 commenti:

  1. foto veramente stupende! e che delizie
    mi farebbe piacere un tuo parere sul mio nuovo post
    ti aspetto ----> Tr3nDyGiRL Fashion Blog
    un abbraccio

    RispondiElimina
  2. Io sono una fanatica della colazione al bar e degli stuzzichini...bellissima guida..ho seguito le vostra esperienza in diretta su FB ;-) bello Silvia!!

    RispondiElimina
  3. ahhh però!!! guarda che tavola imbandita!! cavolo che bello
    brava

    RispondiElimina
  4. gambero rosso è un istituzione!quante cose buone!

    RispondiElimina
  5. Beh io sono di Trieste quindi Illy l'ho da sempre in casa ho letto di questo. Buona giornata

    RispondiElimina
  6. peccato la lontananza altrimenti sarei andata volentieri in questo bar!

    RispondiElimina
  7. Molto interessante questo tuo post, quante cose buone sono esposte e quante belle foto tutte da gustare, grazie di averle condivise con noi!

    RispondiElimina
  8. DAiii che delizie ! Avrei partecipato volentieri, le foto sono davvero bellissime

    RispondiElimina
  9. ..ma è bellissima questa guida e poi queste immagini bellissime mi hanno svegliato una fame che non ti dico..io non riesco proprio a rinuciare a una buona colazione fatta al bar!!! e cerco di puntare sempre alla qualità!!!

    RispondiElimina
  10. Che bella inziativa, belle foto tutte da gustare :-)

    RispondiElimina
  11. Una manifestazione interessante e ricca di golosità strane ma senz'altro buonissime da mangiare, foto belle e evento che hai descritto benissimo, grazie

    RispondiElimina
  12. bella esperienza silvia, penso che avrai conosciuto tante realtà in questa occasione. complimenti

    RispondiElimina
  13. ma che delizie,vien voglia solo a guardarle...

    RispondiElimina
  14. davvero una bella iniziativa e tutto quel cibo mi ha fatto venire fame xD

    RispondiElimina
  15. queste si che son vere e proprie bontà! :D
    Da me rinuncio spesso. Per fare una colazione decente al bar devo allontanarmi perchè non mi va di mangiare il cornetto surgelato e anche mal cotto

    RispondiElimina
  16. Adoro il Gambero rosso, quante delizie che hai fotografato!!

    RispondiElimina
  17. Le foto si vedono bene e il loro contenuto è a dir poco squisito e che delizie c'erano al buffet!!

    RispondiElimina
  18. Stupendo il buffet, bellissime le foto. Caffetteria Torinese di Palmanova, cavolo io sono di Udine, ci andrò sicuramente!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Video outfit YOUTUBE
    Kiss

    RispondiElimina
  19. ma che spettacolo... quante cose buone e golose... le foto si vedono bene, anzi troppo bene quasi quasi, i cornetti fanno proprio gola.
    il buffet è favoloso... che belli e sicuramente che buoni che sono i macarons.

    RispondiElimina
  20. Ma che bello! Urge gita a Udine e dintorni :-P
    un caro slauto, bel reportage!
    simo

    RispondiElimina
  21. Mamma mia quante cose buone tutte insieme, non saprei davvero cosa scegliere, mi è venuta voglia di far colazione anche se sono quasi le 18.

    RispondiElimina
  22. che belle foto , molto interessante il tuo post

    RispondiElimina
  23. Tutte cose goduriose per il palato!!!!

    RispondiElimina
  24. Quante delizie!!! Non è facile trovare dei bar dove servono i cornetti buoni, o semplicemente caldi. Nella mia zona, ad Agrate, c'è un bar dove la colazione è buonissima, i cornetti al cioccolato hanno la crema al cioccolato e non la nutella, che si secca e si impasta nella bocca! Poi la colazione come si deve, oltre che ad Agrate, la faccio anche in Puglia con il pasticciotto leccese! :)

    RispondiElimina
  25. Confermo, evento meraviglioso! :)
    Spero di partecipare anche la prossima edizione :D

    The Lunch Girls

    RispondiElimina
  26. mi sono rifatta gli occhi! purtroppo solo quelli! :P

    RispondiElimina
  27. ufffffffffff ci volevo essere, quante delizie

    RispondiElimina
  28. Avrei partecipato volentieri agli assaggi, credo di essere ingrassata di qualche chilo solo a guardare il tuo blog :)

    RispondiElimina
  29. Le foto sono molto belle e parlano da sole, complimenti

    RispondiElimina
  30. follower 1081,complimenti per le foto e per il post ^_^

    RispondiElimina
  31. le foto si commentano da sole, davvero uno spettacolo!

    RispondiElimina
  32. Sto impazzendo guardando tutte queste cose buonissime! Sono golosa!!!!!!!

    RispondiElimina
  33. Io faccio decisamente caso al fatto che un bar abbia o non abbia la menzione del Gambero rosso e alcuni dei bar che amo di più infatti ce l'hanno...Se poi vedi che hanno 3 chicchi e 3 tazzine, allora è il bar giusto per me!

    RispondiElimina
  34. Per me la domenica significa "colazione al bar" ! Per non parlare di tutti gli altri giorni quando il bar diventa una tappa fissa, a qualunque ora. Ormai sono davvero specializzati in tutto, dalle colazioni ai cocktail serali ...

    Non conoscevo di questo evento!! Complimenti al vincitore! Mi sono piaciute molto le foto che hai fatto!!! Sono venute bene, nonostante fossero fatte dal cellulare :)

    Un bacio e Buona Domenica!

    ♥ NEW POST on Discovering trend: Little Princess! || ♥ Facebook || ♥ Bloglovin

    RispondiElimina
  35. Che bontà quante foto golose, non conoscevo questo evento

    RispondiElimina
  36. che bontà tante golosità complimenti.

    RispondiElimina
  37. manifestazione succulenta :) che bontà e che invidia per chi assaggia tutto :)

    RispondiElimina
  38. Avrei partecipato volentieri agli assaggi, credo di essere ingrassato di qualche chilo solo a guardarli XD

    RispondiElimina
  39. Io adoro passare per i bar per la colazione, soprattutto nei periodi universitari, mi aiuta a staccare dallo stress dei corsi per qualche momento!
    NEW POST ON MY BLOG, fammi sapere cosa ne pensi! :)
    Baci

    Nelslicious // Facebook // Bloglovin

    RispondiElimina
  40. non sapevo di questa manifestazione, deve essere stata molto bella, oltre che interessanter

    RispondiElimina
  41. Che bell'evento!! E che foto... goloseee!!!
    Greta
    http://sodifferentblog.wordpress.com/

    RispondiElimina
  42. Osservando le immagini direi che l'iniziativa è bella ed il premio meritatissimo.Vien l'acquolina in bocca a guardare tanta grazia!

    RispondiElimina
  43. ma che languorino...mi sembra più di un semplice bar e di un cornetto!Anche il buffet è delizioso.Io al bar ci ho lVORATO E Sò IL DURO LAVORO CHE C'è ALLE SPALLE!Le foto redono benissimo l'idea!!

    RispondiElimina
  44. Belle iniziativa :) ! Madò e che buffet ricco *-*

    RispondiElimina