le bloggalline, il raduno a Roma!


E' la prima volta che partecipo ad un raduno di food blogger ed eravamo proprio tanti: 70!! Il raduno si è svolto sabato scorso, 27 aprile, data magica per far venire a Roma tantissimi dei food blogger presenti nel web...e, per farci coccolare, abbiamo pranzato nell'elegante ristorante AROMA, aperto sulla magnifica terrazza di palazzo Manfredi, con una vista mozzafiato proprio di fronte al Colosseo (magico per tutti, romani e non...). Che dire, io sono ancora stordita per l'evento...di uno stordimento che mette solo felicità senza limiti, ed anche lì lo sono stata...proprio perchè eravamo tanti, non sono riuscita a parlare con tutti ma soprattutto ad abbracciare tutti come volevo!! In quel momento di euforia (peraltro collettiva e senza aver bevuto nulla, almeno all'inizio...) mi sono resa conto che forse, parlando con alcune persone non sono riuscita ad associare alla perfezione le persone al nome dei loro rispettivi blog (stordita io!!) per questo motivo posso essere sembrata imbranata (ma lo sono un pò!!) e forse meno coinvolgente di quanto lo sono nel web... Il tempo è volato troppo veloce poi! Tra l'incontro proprio di fronte al Colosseo, poi ci siamo diretti al ristorante AROMA, siamo saliti e lo Chef Giuseppe Di Iorio, ci ha spiegato il menù...tra una chiacchierata, un sorriso e qualche abbraccio (con poche persone purtroppo!!) abbiamo cominciato l'eccellente degustazione...al termine di tutto questo Roma ha salutato le bloggalline che stavano per tornare nelle loro città: PIANGENDO (pioveva...) di gioia!! Infine lustratevi gli occhi, sia per il delizioso menù che abbiamo degustato presso il ristorante AROMA ma anche per le magnifiche foto che vedrete qui sotto, che, come capirete da subito, non le ho scattate io!! (ladra per una volta io ma su consiglio dei rispettivi proprietari delle foto) eheheheheheeheheheheheh ;) Impeccabile l'organizzazione dell'evento a cura di Vaty e Monica, disponibilissime, grazie!! Un abbraccio a tutte le bloggalline!! 




                                                      (ringrazio per la foto qui sopra Vaty)

le organizzatrici Vaty e Monica!!
(ringrazio per la foto Agnese, l'amaranto e il melograno

grazie Lalla, semplicemente cucinando, per il poster!!




























(ringrazio per questa foto Roberta, facciamo che ero la cuoca)


Lo Chef Giuseppe Di Iorio del ristorante AROMA
(ringrazio per questa foto il fotografo Antonello Corsi)


Il menù (lo hanno chiamato brunch rinforzato, alla faccia!!):
      Antipasti
-    millefoglie di melanzane e zucchine con ricotta emulsionata al basilico
-    involtini di pesce spada farciti con provola piccante e pomodorini confit
-    insalatina di ricciola con fagiolini, patate e olive taggiasche
-    magatello di vitello con misticanza, parmigiano reggiano e riduzione di aceto balsamico
     Primo
-   risotto agli spinaci al profumo di agrumi e fiori eduli
    Secondo
-  nocetta in crosta di asparagi e mandorle
(ringrazio per le foto Agnese, l'amaranto e il melograno

 Dolci
-    macaron al lampone
-    tartellette di frutta fresca
-    cannoli con crema pasticcera
-    mousse di cioccolato all'agricanto
-    panna cotta con salsa di fragole
-    torta caprese

                   (ringrazio per le foto Agnese, l'amaranto e il melograno


la novità dello chef: cappelloti di panzanella e baccalà alla romana su coulis di pachino confit e basilico (la panzanella è realizzata con la focaccia al posto del pane raffermo e viene accompagnata dal baccalà, il tutto racchiuso in un raviolo)
      (ringrazio per questa foto il fotografo Antonello Corsi foto matrimoni Roma


       (ringrazio per questa foto il fotografo Antonello Corsi foto matrimoni Roma

Rubo anche una battuta che ha scritto Vaty su Facebook proprio nei giorni scorsi...quando questa estate io andrò (nuovamente!!) in vacanza in Asia (mi auguro proprio di si!) e mi chiederanno "passaporto" io risponderò "bloggallina io!" AHAHAHAHAHHAHAHAHAHAH (tanto di polli in Asia ne hanno tantissimi!! Le vacche pure...ma lì sono sacre...) ;)


(difficilmente mi piaccio in foto, qui si, ringrazio per questa foto il fotografo Antonello Corsi
foto matrimoni Roma
...ma io che ho fatto tutto il tempo...ho chacchierato, ho sorriso e ho mangiato!! AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHHA

40 commenti:

  1. E hai fatto proprio bene, per questo eravamo là, per chiacchierare, sorridere e mangiare!!! :)
    Un bacio grande Silvia!!

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  2. bellissimo il tuo racconto del raduno, un vero peccato non essere li con tutte voi, vabbè, al prossimo non mancherò, un bacio

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  3. Bella mia!!! E tu eri una di quelle che seguo da tanto, che ci punzecchiamo simpaticamente via web, la Sissi dai lunghi capelli lisci! Hahahahaha. Ma io ti avevo visto da qualche altra parte con questo nuovo look e ti ho riconosciuta subito appena uscita dalla metro a Colosseo (e poi mancavi solo tu... !!). A presto, anzi prestissimo. Giuro che qualche volta ti seguo ... anche fuori web! Un abbraccio!!!!

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    1. grazie Elly, sei troppo forte, empatia allo stato puro per entrambe!! Felice che mi seguirai fuori dal web...sai quante ne combineremo insieme!! Un abbraccioooooooooooooooooooooo AHAHAHAHAHHA

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  4. peccato non averlo saputo, sarei venuta volentieri a conoscere tante ragazze con cui scambiamo quotidianamente idee e pensieri, era ad invito o mi sono distratta e non ho visto nulla?

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  5. Veramente piacere di conoscerti....io faccio parte di quelle che sono dovute rimanere al pollaio....ti seguo perché voglio conoscervi tutte...una cosa però l' abbiamo in comune, difficilmente mi piaccio in foto!!!
    Un abbraccio.
    Gabila e a presto!

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    1. mannaggia, sarà per il prossimo raduno dai!!

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  6. Ci sei tutta tu in questo bellissimo post!
    Un bacio e spero a prestissimo con un altro incontro.
    Un bacio

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    1. ahahahahaha grazie Lallina, a presto, certo che si! ;)

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  7. bellissimo sissiiiiiiiiiiiiiiiiii...anche noi fra un mese!! non vedo l'ora!!

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  8. Per me cara Silvia sarà per il prossimo raduno .... rosiko e soffrrrooooo e starnazzo come un'oca non come una gallina!!!
    A parte gli shcerzi, che grande evento!!!
    Spero si possa bissare :)un abbraccio, Clara

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  9. Che bello.. non sai neanche quanto mi piacerebbe conoscervi e venire ad uno di questi meravigliosi raduni...
    Dev essere un emozione unica.. :)
    Un Abbraccio
    Le Golose Creazioni di Luana

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  10. Che bello Sissi, al prossimo raduno ci sarò, un abbraccio:)

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  11. come siete tutte belle blog galline non vi rende merito blog super, grazie per averci fatto vedere l'incontro

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  12. silvia tesoro mamma mia quante emozioni! noi ci conoscevamo già , ma è stato fantastico riabbracciarci... giornate meravigliose:*

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  13. ma sei carinissima...complimenti per il raduno e per il blog!!!!

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  14. Cara Silvia sei bella!!! E che foto! Grazie per il tuo post!
    Al prossimi ci vediamo di sicuro!
    bacione
    Mari

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  15. Brava Silvia, bel resoconto, bell'iniziativa e bellissima tu!!! ^__^
    Franci

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  16. Silvia scusami se inizio dal tuo primo piano, è la prima volta che ti vedo , ma ti devo fare i miei complimenti, stai veramente bene!!!!!
    Il post che hai realizzato è fantastico, le emozioni di tutte voi sono contagiose. Le foto sono bellissime e voi così belle sorridenti ci fate pentire sempre di più, di non essere venute. Un abbraccio e grazie per aver condiviso questa giornata stupenda.

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  17. Sissiiiii ma sei riccia!!!!
    Bellissimo il tuo racconto....
    peccato non esserci potuta essere!!!!!

    Un abbraccio
    monica

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  18. Mi ha fatto tanto piacere conoscerti e sono stata davvero felice di abbracciarti... sei una persona stupenda, Silvia... allegra, solare, simpatica.... come si suol dire "ho avuto una bella vibrazione" quando ti ho abbracciato! Bella sei! <3 Spero di poter trascorrere dell'altro tempo con te prima o poi, per chiacchierare un po' di più! :) Un abbraccio forte! :**

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  19. Che bel post Silvia, complimenti, ci hai trasmesso l'atmosfera del raduno e voi ragazze siete tutte belle, raggianti ... e tu sei esattamente come ti immaginavo, una energica ragazza di capelli ricci e rossi! Ciao, un abbraccio grande!

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  20. dolcissima Sissi, è urgente una pizzata veloce, per riassumere le idee non credi siamo 4 o 5 di Roma … grazie per questo post bellissimo, per le non-foto che sono ancora più fiche e le tue parole sempre affettuose. un abbraccio stretto! e al prossimo raduno mony

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  21. Ma che bella giornata, vero? E che bella che sei tu!!!!

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  22. Tesoro, sei bellissima..è uno scatto così naturale..ma quanto siamo state bene ???
    Un abbraccio stretto <3

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  23. mi sono persa questo incontro spettacolare :(( come ho fatto..?!!
    ci sarà una prossima volta? chissà ...
    un abbraccio..
    e grazie per aver condiviso con queste bellissime e suggestive foto con chi non era presente ..
    lia

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  24. Meraviglioso incontro a cui mi sarebbe piaciuto partecipare. Sarà per la prossima volta.
    Un bacio
    Miky

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  25. caspita che esperienza!! brava Silvia, bellissimo resoconto, siete state strepitose! bacioni :-X

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  26. Un bellissimo post che ha descritto perfettamente come è stato il raduno Silvia.. complimenti a tutte e sei bellissima, un abbraccio e buona festa domani

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  27. Che meraviglia! chissà che splendida giornata e che emozione ritrovarvi tutte quante a chiaccherare, ridere e mangiare queste prelibatezze! grazie per aver condiviso questa gioia con noi! bacioni!!

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  28. che dire!!!!tutto SUPER!!!!Vi ho seguite ...con molta invidia!!!ma siete state tutte stupende e radiose!!!!bellissime emozioni!!!!Vi ho citate anche nel mio post!!!un abbraccio

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  29. Silvia non sai quanto sono contenta nel vedere il tuo volto. Sei tra le foodblogger che stimo di piu' e vedere il tuo splendido sorriso e' come averti conosciuta di persona. Un abbraccio cara.

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  30. Silvia ti mando un bacio! Finalmente ce l'abbiamo fatta ad incontrarci!! Baciiiii!!!

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  31. Che peccato che non siamo riuscite a venire!!!
    Ciao
    Monica di Cucina con Dede

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  32. E' esattamente quello che è stato anche per me che sono arrivata tanto tardi!
    Bellissima quella tua foto ;-)!
    Un bacio

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  33. Wow, Sissi... Che bel post!! Sogno di essere lì!! :)

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  34. Che bello, posso solo immaginare l'emozione, dare un senso alle migliaia di parole scritte sarà emozionante...
    Un abbraccio, felice per voi.

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  35. cara Silvia.. vivere le vostre emozioni, anche se solo attraverso le foto, già è entusiasmante.. aspetto con ansia il prossimo incontro..per conoscervi tutte
    un abbraccio

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