ciambella alle nocciole

Eccomi!! Ieri è stata una bellissima giornata di sole a Roma, con clima mite...io sono andata ad un convegno di medicina estetica, zona lontanissima dalla mia (Conca d'Oro, tanto per capirci), 1 ora e mezza di viaggio ma ne è valsa la pena...(sveglia prima alle 4,30 quando il mio cane Maya ha deciso di darmi un bacetto per farmi capire che doveva uscire in giardino e quindi le dovevo aprire la porta-finestra...e poi, definitivamente alle 6,30 per prepararmi) il convegno è stato estremamente interessante (per me!) e dove, soprattutto e finalmente ho potuto conoscere live la mia amica Tiziana, si propri lei, erano mesi che aspettavamo un'occasione e questo mese ce ne sarà addirittura un'altra!! Che dire di Tiziana? Una persona allegra, frizzante, molto disponibile (con me lo è stata!!), insomma un vulcano (positivo!!) era come se...ci conoscessimo da sempre...sapete quelle sensazioni a pelle che capitano a volte, solo poche volte nella vita...e poi estremamente schietta (proprio come me) insomma davvero una gran persona!! Mi ha dato una carica che non vi dico, per me che in questo periodo sono un pò spenta...Tornerà a Roma (da Monza) per un'altro evento il 23, al quale parteciperò anche io, anche se sarà molto più lontano di questo!! A dir la verità non ho avuto, in questi 2 anni e 2 mesi di blog, di conoscere molte altre blogger, non perchè non mi facesse piacere ma non c'è stata l'occasione...Oggi, come al solito, vi lascio un dolce per la colazione di domattina...semplice e goloso...qui non troverete mai, ahimè, dolci difficili, non ne sono capace e lo sapete benissimo (ho preparato qualche torta decorata, 1 venuta benissimo le altre insomma...), ma meglio preparare un dolce semplice, buono e che si presenta bene che, magari, un dolce più complicato che non è poi tanto buono...buona domenica, un abbraccio SILVIA

320 gr farina 00
200 gr nocciole nocciocialda NOCCIOOLIO
3 uova
120 gr burro
150 gr zucchero
1 dl latte
1 bustina lievito vanigliato
1 fialetta di rum
un pizzico di sale
Ho fatto fondere il burro a bagnomaria e l'ho fatto freddare, ho tostato la nocciocialda sbriciolata in forno caldo a 200° per 2-3 minuti. Ho lavorato le uova con lo zucchero fin quando diventano gonfie e spumose, ho aggiunto il burro fuso, il latte, il rum, un pizzico di sale e la farina setacciata con il lievito, e alla fine ho unito le nocciole (nocciocialda) tostate, ho cotto in forno a 180° per 40 minuti. 

52 commenti:

  1. Semplice o non semplice sarà sicuramente ottimo e molto decorativo

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  2. sembra deliziosa!
    buona domenica

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  3. un pezzo lo gradirei :) Buona domenica a te

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  4. Conoscere di persona gli amici blogger, è sempre un'esperienza bellissima !
    Anche qui ieri bel tempo, e oggi anche..c'è un sole meraviglioso..
    Eppure ci sono posti in Italia dove piove e fa freddo..
    Buonissima questa ciambella, rustica e corposa ! Ti abbraccio, buona domenica !

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  5. E' vero,conoscere altre amiche di penna e' una cosa bellissima. La ciambella di oggi e' deliziosa. Le cose semplici sono sempre le piu' buone.Bacioni.

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  6. A mio avviso cara Silvia i dolci migliori son quelli semplici e devo dire che ti è venuto veramente bene senza imperfezioni!!!
    Un bacio cara,e passa una bella domenica!:-)

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  7. Bello potersi conoscere di persona Silvia!!!
    La ciambella con le nocciole sembra buonissima!! Brava ^_^!
    Buona domenica! Roberta

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  8. Semplice ma golosissima questa ciambella!! Bravissima! Buona domenica

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  9. Che buona e bella soffice!! La vorrei per la merenda di oggi! :)
    Buona domenica!

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  10. Ciao Silvia! :) Che bello deve essere stato l'incontro con la tua amica, sono contenta per voi! :) Stiamo organizzando un incontro a Roma tra foodblogger, per il ponte del 25 aprile, spero di sarai! E' ancora tutto vago ma appena si definirà meglio ti informerò! ;) Questa ciambella deve essere buonissima, complimenti! :) Un abbraccio e buona domenica! :**

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    1. grazie cara Valentina, si, lo so, sono iscritta pure io in quel gruppo FB, ma non so ancora dirti se potrò venire, semplicemente perchè compio gli anni il giorno prima!!

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  11. Non ti fai mancare proprio niente! Pure il convegno estetico. E gli incontri con le blogger! Certo che sei un vulcano tu!!! E sta ciambella è semplicemente meravigliosa Sissi!! Le nocciole... le adoro!!!

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  12. mmmmm che goduria questa ciambella! ma dove si trovano quelle cialde???? sul sito non trovo indicazioni :-(
    buona domenica :-)

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    1. prova a scrivergli, io ho trovato una email proprio sul loro sito (tempo fa) ;)

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  13. Che bello poter incontrare di persona chi si conosce solo virtualmente, ne so qualcosa. Mi piacciono molto le nocciole, questa ciambella è buona e si vede. Lo dico sempre: "elaborato" non vuol dire automaticamente "buono" e "goloso", viva la semplicità. Buona domenica.

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  14. Sfizziosa questa ciambella
    ciao Silvia
    baci.

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  15. Ciao, se passi da me c'è un piccolo premio per te! http://elisa-perincantooperdelizia.blogspot.it/2013/03/very-inspiring-blogger-award.html

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  16. Bellissimo poter incontrare di persona un'amica blogger, è un'emozione grande ^_^
    Questa ciambella alle nocciole è davvero bella... Di sicuro buonissima!

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  17. ha hahhaa mi vien da ridere... sai perchè? i palermitani ci vivono nella "conca d'oro"! scherzi a parte...anche io apprezzo e approvo la medicina estetica...facciamo che prima mangio la tua bellissima ciambella a poi vai di liposuzione!! buona domenica cara :-X

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  18. Complimenti per l'incontro e latua ciambella mi attira molto, non potendo mangiare le nocciole la proverò con le noci :)
    Rosalba

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  19. Che bello incontrare persone conosciute sul web e poi trovarsi così bene e in sintonia! è veramente una fortuna, rara la maggior parte delle volte! questa ciambella mi incuriosisce, amo molto la nocciola ma non ho capito cos'è la nocciocialda.. ora vado a vedere sul link che hai messo! bellissima la foto!
    baci,
    Francy

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  20. Ciao, deliziosa questa ciambella con tutto il sapore delle nocciole!
    baci baci

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  21. che delizia!!! sembra soffice soffice!!!!

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  22. Il bello/brutto di Roma...
    Posti che nella stessa città sono lontanissimi, e anche se non sono lontani ci si mettono ore a raggiungerli!
    Nel frattempo mi rubo una fetta!
    Baci!

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  23. La conosco bene la Mia Roma tra traffico e altro !
    Complimenti per tutto!
    Mi prendo un pezzo di ciambella!
    baci!

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  24. buona domenica anche a te, complimenti con questa bella torta sarà più buona

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  25. Che bello dev'essere incontrarsi di persona :-) prendo una fetta ti auguro buona settimana!

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  26. Sarà pure semplice..ma sono quelli che IO apprezzo di più..davvero... sarà che non ho TROPPA pazienza con le altre'!? :P baci

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  27. Il convegno dev'essere stato davvero interessante! E questa torta... anche lei è davvero interessante!!! ;-)
    Un abbraccio e e presto
    Laura

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  28. perfetta per...adesso ! Sto bevendo il caffè e una fettina la prenderei volentieri! Buona settimana, un abbraccio !

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  29. direi che una fetta ci sta tutta ora, bacione Silvia

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  30. Anche io ne voglio una fetta, anzi la voglio tutta!!!!! Bravissima!

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  31. amo la torta con le nocciole!!!

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  32. che meraviglia mi accodo per la fetta..
    baci

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  33. Nocciole e frutta secca in generale sono le mie alleate per la colazione: la copio!
    buona settimana
    simo

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  34. ma sai che anch'io nel week end ho fatto la torta alle nocciole? la faccio abbastanza spesso in realtà ci piace molto, bellissima sotto forma di ciambella! bacioni

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  35. Forse è vero...dolci semplici..ma sono quelli di cui non ti stanchi mai!!!

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  36. cara Sissi sembra quasi di sentirne il profumo giungere fino a qua un abbraccio simmy

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  37. Un vero spettacolo!!! Complimenti!!!!

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  38. bella proprio :) chissà che buona! un abbraccio

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  39. bellissima questa ciambella con le nocciole.
    A presto

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  40. I dolci semplici sono quelli che preferisco di più e questa ciambella è davvero golosa, complimenti! Buona giornata, ciao!

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  41. Ottima la ciambella e molto invitante!
    Complimenti Silvia

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  42. Anche da me prediligono i dolci semplici. Questa ciambella mi attira.

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  43. Golosissima! Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca! Un bacione

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  44. Una bella esperienza davvero! E poi questo dolce... semplice ma buonissimo!!

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  45. Ma si ma che dolci complicati e raffinati. Questi sono sempre i più buoni, da inzuppare in una bella tazza di latte e caffè bollente.
    Buona giornata!!!

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