seppie ripiene con salame al tartufo bianco e zucchine...premio e...collaborazione con Cirio e Easy LIfe

Ringrazio Cinzia del blog: pazzaperildolce.blogspot.it, Anna Maria del blog: http://improvvisamentecreativa.blogspot.it/ e Luisella del blog:  ricettosando.blogspot.it per avermi donato questo premio



Le regole prevedono che si inserisca il banner in bacheca, si elenchino tre cibi preferiti e si "giri"il premio ad altri 10 bloggers, augurando loro così buona fortuna per il blog!

I miei cibi preferiti sono per l'appunto tre, senza i quali la vita non sarebbe la stessa:

1. la pasta;

2. la pizza;

3. il pesce.

Per quanto riguarda i 10 bloggers ai quali voglio augurare buona fortuna sono:



Oggi la ricetta è un secondo di pesce:
Ho deciso di inserire addirittura il salame al tartufo bianco (ARMINI) all'interno delle seppie perchè è troppo buono, sa proprio di tartufo con quel suo buon profumo...inconfondibile...per questa ricetta ho utilizzato un piatto doppio ECOBIOSHOPPING molto utile in questo caso perchè si sono anche le fettine sottili di zucchina come accompagnamento:

Per 2 persone:

4 seppie fresche

1 zucchina

4 fette salame al tartufo bianco ARMINI

prezzemolo tritato mezza cipolla tritata

parmigiano reggiano grattugiato

olio extravergine di oliva

1 uovo

mezzo spicchio aglio
2/3 cucchiai pane grattugiato
pepe bianco
sale
***forchetta BROGGI
****piatto ECOBIOSHOPPING
Ho abbinato un prosecco superiore Le Dolcirive COSTARUEL
Ho pulito le seppie e asciugate con carta assorbente. Ho tagliato il salame a pezzettini, l'ho messo in una ciotola in acciaio con l'uovo intero, il pane grattugiato il prezzemolo tritato, il parmigiano grattugiato, olio, sale, pepe e le zucchine tagliate a pezzettini e ho mescolato. Ho sistemato le seppie dentro una lasagnera rivestita da carta forno e ho rimpito le seppie con il composto, in forno a 170° per 20 minuti. L'impasto si gonfierà grazie all'uovo donando alle seppie un aspetto invitante. Ho servito con le rimanenti zucchine tagliate a fettine e cotte al forno vicino alle seppie.
 

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Cirio nasce da Francesco Cirio che creò, a soli 20 anni il primo stabilimento CIrio a Torino (1856)
partendo dai piselli allargò poi il campo al altri prodotti alimentari, lanciando un'impresa fiorente in 
grado di esportare in tutto il mondo.
I loro prodotti: 
La Rustica
La Verace
La Sovrana
La Salsa Rustica
I Pelati
La Polpapiù
La Finissima
Le Specialità
I Concentrati
La Rubra
I Sughi Marzanino 
GranContorno
Cannellini all'Uccelletto
Fantasia di Borlotti
Armonia di Mais
I Piselli (Medi, Fini e Finissimi)
Le Lenticchie
I Borlotti
I Cannellini
I Ceci
Legumi & Cereali
Il Mais Dolce
Aceto di Vino (Bianco e Rosso)
Olio di Oliva 
Tradizionale
Olio di Oliva 
Le Specialità 
Olio di Oliva 
Selezione del Buongustaio

Dove sono:
Conserve Italia Soc.coop agricola 
Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068   
San Lazzaro di Savena (Bo) 
Telefono: 051/6228311 
I prodotti che mi hanno inviato:
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Disegnatori e realizzatori di accessori per la casa da oltre 45 anni, continuano a produrre moderni e classici prodotti in resina  sintetica con la cura e l'orgoglio che sono diventati il marchio di fabbrica dei nostri prodotti per la famiglia. Lavorando a Vobarno (Brescia), la fabbrica adotta le più moderne 
tecnologie ed un'alta qualità nei sistemi di controllo al fine di assicurare il mantenimento dei più alti livelli di qualità.
I loro oggetti sono creati combinando i migliori materiali con decorazioni stampate. L'uso di questi materiali che esalta le forme e protegge le superfici decorate, gli permette di mostrare al pubblico la creatività degli artisti che lavorano con noi.

Dove sono:
NUOVA R2S S.p.a.
Via Comunale, 125
25079 Carpeneda di Vobarno
Brescia
http://www.easylifedesign.it

I prodotti che mi hanno inviato: 2 coppe da gelato o dessert linea Mediterraneo,  2 mini cassaruole da forno in porcellana linea Mediterraneo
            piatto aperitivo con 4 forchettine e supporto in porcellana linea Mediterraneo 
                  - tier cake plate in porcelan (alzatina in porcellana)

40 commenti:

  1. ma davvero golosissime... rubo tesoro <3<3<3

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  2. Congratulazioni per il premio, per la nuova splendida collaborazione e naturalmente per questa ricetta sfiziosissima ! Un abbraccio :)

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  3. Tanti tanti auguri per il premio!

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  4. Le seppie mi piacciono tantissimo, adesso che ho una ricetta (la tua)le cucino. Un abbraccio.

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  5. queste seppie mi fanno venire una fame!!!! E poi son proprio belle, brava!

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  6. grazie cara, prendo il link per il contest!

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  7. Grazie per il premio, complimenti per le nuove collaborazioni e per questa favolosa ricetta.
    Un abbraccio Daniela.

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  8. Complimenti per il premio, per le nuove collaborazioni e per questa invitantissima ricetta!
    Un bacione, GG

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  9. Mamma mia ... le seppie col salame...una squisitezza!

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  10. Complimenti per il premio!
    Per le seppie... mi hai letto nel pensiero: oggi al supermercato erano in offerta quelle già pulite ed erano davvero belle e avevo proprio intenzione di farle ripiene!

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  11. Che belle seppie! Sono presentate benissimo e in maniera molto originale.

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  12. Ma che bel piatto chic!!! Mi piace molto..e mi piace anche l'alzatinaaa!!!! Grazie mille per il premio, stasera prelevo e inserisco...ciao bellaaaaa!!!!!

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  13. GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!Sono felicissima di ricevere questo portafortuna!!!!!e soprattutto che tu abbia pensato a me!!!Ti confesso che ne ho ricevuti tanti di premi ma..questo non ancora, quindi: doppiamente felice!!^_^ E la tua ricetta mi ha colpito molto perchè in genere i calamari ripieni si vedono spesso in giro ma...cosi MAI!!!sei stata molto originale!!!!e poi anche io come te...adoro il pesce!!!!Un abbraccio grande e ancora GRAZIE MILLE!!!!!!!!!!

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  14. ciao carissima GRAZIE MILLEEEEE!!!!! complimenti per il premio, la tua collaborazione e questa ricetta meravigliosa.
    Ora sono un po' di fretta, ma appena posso mi guardo meglio il tuo post, vedo che c'è tanto.
    un bacione
    sabina

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  15. Grazie Sissi. La coccinella è uno dei premi più graditi! Anche se l'ho appena ricevuto, fare il bis... Uahu! Mi fa piacere!!!
    Non è che insieme alla coccinella mi manderesti anche una porzione "de ste seppie ripiene che so no sballo????
    Bacione!

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  16. Ottimo piatto e belle collaborazioni, complimenti! Laura

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  17. ma che seppie meravigliose!!!!! e congratulazioni per la collaborazione naturalmente :-)

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  18. Ma che gustose queste seppie ripiene, brava, mi piacciono tanto! Complimenti per il premio e le collaborazioni!Ciao

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  19. Complimenti per TUTTO, magnifica ricetta e collaborazioni!
    un'abbraccio Anna

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  20. Ma quante cose :-) complimenti peri premio ed per le collaborazioni e questa ricetta e' gustosa:-) bella presentazione! Baci

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  21. mmm...però!!! bella ricetta! complimenti per tutto! :)

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  22. ciao silvia complimenti per il premio meritato, bellissime le tue seppie e ottima presentazione da gran gourmet, complimenti e grazie per la ricetta, grazie anche per le indicazioni e per la bella carrellata di oggetti carinissimi, deliziosi oltre che utili, ciao baci rosa buona serata:)

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  23. Complimenti per il premio Silvia!!
    Passa un buon we, un bacio grande

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  24. ma grazie... sei stata gentilissima ad aver pensato a me, è un portafortuna graditissimo!! e poi la tua ricetta è favolosa.. grazie ancora cara!!

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  25. Che spettacolo il tuo piatto di pesce, molto ben presentato!

    E complimenti per le collaborazioni!

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  26. Ottimo piatto, presentato benissimo, complimenti!
    Un abbraccio!

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  27. Una ricetta gustosissima!!! Complimenti per tutto, baci

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  28. Te lo sei proprio meritato il premio...complimenti Silvia!!
    E questa ricetta è davvero allettante!!!
    E per le collaborazioni sei la numero 1 ...strepitosa!!!
    Un abbraccio cara!!!

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  29. belle queste seppie, hanno un ripieno insolito e molto gustosa, complimenti per il premio

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  30. che bella presentazione per il tuo secondo...complimenti :)

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  31. Che abbinamento intrigante e particolare, devono essere squisite quelle seppie :) Complimenti per le collaborazioni, un baciotto e buon we

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  32. L'idea di inserire un insaccato, per di più al tartufo, in un piatto di pesce è davvero molto chic: nei programmi di cucina stranieri impazzano cose come cappesante al chorizo e gamberetti avvolti nel bacon, quindi i miei omaggi per cotanta raffinatezza!

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  33. ottime le tue seppie.......favolose le nuove collaborazioni...e se passi da me trovi un'altro premietto...bacini

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  34. deliziose le seppie così presentate!

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  35. Sono bellissime queste seppioline e sicuramente ottime!!bacini

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  36. Congratulazioni per la collaborazione,e per questa ricetta gustosissima e molto bella da presentare in tavola.Un abbraccio e buon fine settimana.

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  37. Questa ricetta è d'avvero bella e poi con la bella stagione la voglia di pesce aumenta a dismisura!!!

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  38. è stato un piacere assegnare questo premio, grazie a tutti, un abbraccio SILVIA

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  39. Finalmente ho di nuovo il pc e posso ringraziarti per questo tuo premio!

    Grazie davvero *_*

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