mini tartin di banana con panettone e torrone al tiramisù

eheheheheheheehehehehe, iniziamo la settimana con un'ottima notizia: sono stata invitata alla premiazione del  premio giornalistico Assolatte "L'Attendibile" da un'azienda con la quale collaboro, siete curiosi eh?


Spero di poter fare qualche foto qua e là per documentare l'evento, domani vi racconto tutto...buona serata, Silvia
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Si, lo so, è Carnevale, e dovrei postare dolci di carnevale ma...io sono una persona "sui generis" e vado solitamente controcorrente, cioè non faccio quello che fanno tutti...e quindi vi propongo ancora una ricetta con il torrone e il panettone. Ormai lo avete capito tutti che, grazie alle aziende con le quali collaboro e che mi inviano questi prodotti, cucino ricette appositamente con questi ingredienti, quindi non le chiamerei "riciclo"...anzi...(portate pazienza, ne ho ancora altre di ricette con questi ingredienti hihihihihihihi) e visto che a Roma oggi fa tantissimo freddo, vi offro questa golosa mini tartin...
 Per 4 persone:
2 banane piccole
80 gr  burro
80 zucchero di canna
2/3 fette di panettone al moscato FLAMIGNI
torrone tenero al tiramisù QUARANTA
Ho messo negli stampi  il burro e lo zucchero e passati in forno a 200° fino a quanto il burro è sciolto e lo zucchero caramellato, quindi in ogni stampino ho messo le fettine di banana tagliate a rondelle, ho tagliato il panettone a fette e l’ho messo sopra alle banane, pigiando, cotto in forno fino a quando il panettone inizia a dorare, servito con pezzetti di torrone tenero al tiramisù.
(ricetta tratta da Sale e Pepe di dicembre da me rivisitata)



38 commenti:

  1. Ottimo...e molto molto utile!!Ho ancora 1 panettone e 3 pandori...sono buoni e sinceramente mi fa piacere avere spunti per realizzare dolci che mi diano l'opportunita' di utilizzarli!Percio' grazie...mi auguro che continuerai ad essere "controcorrente" e pubblicherai ancora ricettine di questo tipo! :-))

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    1. bene, allora stai proprio come me!! ehehehehe

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  2. ma poi che l'ha detto che il torrone debba essere mangiato solo a Natale? E così anche il panettone! Sono talmente buoni che andrebbero riscoperti anche in altri periodi! Pertanto...complimentoni!!! :)

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  3. buono!!!! Un ottima ricetta!! :) E complimenti per l'invito! :) un abbraccio

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  4. Ma complimenti Sissi!! tu riporta tutto, mi raccomando!!e poi la ricetta è ancora utile..qui i panettoni avanzano... :D

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  5. un ottima idea...complimenti

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  6. grazie per l'idea, è da copiare!

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  7. Mi piace anche perché ho ancora il panettone..
    baci

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  8. Ke profumino! Un dolcetto diverso ci vuole ogni tanto.

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  9. proprio una bella idea cara Silvia, delle tatin deliziose

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  10. complimenti cara! beh io ho ancora la croccante :D deliziosa la tartina, ciaoo

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  11. Complimenti e mi raccomando il resoconto!
    Visto il tempo direi che il tuo dolce è adttissimo!
    ciao loredana

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  12. Complimenti, aspetttiamo un bel resoconto :)
    Ottima idea di "riciclo", quando un cosa è buona mkca c'è stagione ;) Baciotti, buona giornata

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  13. Bellissima idea!!
    Un abbraccio e buona giornata

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  14. Sono d'accordo con te, io non faccio dolci con panettone e torrone "tanto per finirli", anzi, per me non ci sono problemi a spolverare un'intera confezione di torrone in una volta sola, senza il minimo senso di colpa, ma perché li trovo ottimi anche come "ingrediente", anzi, proprio recentemente ho scovato in un libro do cucina strablasonato ben due dolci in cui è chiaramente specificata tra gli ingredienti "una fetta di pandoro". Cioddetto, non amo le banane, ma posso sempre variare frutto, no? ;-)

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  15. Segno anch'io tra le ricette da provare....nel frattempo attendo il racconto post invito.....

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  16. Apprezzo anche questo...per i dolci e le foto aspetto...ciao.

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  17. Per un dolcetto così...non c'è "stagione" che tenga: delizioso! Bravissima, ottimo riciclo!
    simo

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  18. lo dici a me? è san valentino tra una settimana e non ho messo nessuna ricetta adatta per l'occasione!! ti dirò di più: apprezzo volentiero una ricetta a febbraio con il torrone, così destagionalizziil torrone, proponendolo tutto l'anno!!

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  19. Ottima e golosa idea per smaltire il panettone, brava!

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  20. non ci crederai ma ho ancora un panettone da smaltire,quasi quasi ci faccio un pensierino:divertiti voglio vedere tante foto:)

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  21. complimenti...aspetto il resoconto e per il dolce, mamma mia che prelibatezza..il panettone al moscato mi manca ho cucinato con quello al torcolato io e ho mangiato quello alla birra...adoro queste varianti!

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  22. Anch'io ho diversi panettoni da utilizzare in ricette!Ottima preparazione la tua!Ciao

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  23. facci sapeeeeeereeeee!!! Attendiamo resoconto puntuale! p.S. ci piace se vai controcorrente!!!

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  24. innanzitutto complimentissimi e poi la tua controcorrente è buonissima come sempre ti faccio i miei complimenti sissi

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  25. complimenti per il piatto e per l'invito ricevuto, ciao !!

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  26. Ciao Sissi! Ottimo riciclo del panettone! Ho un pandoro da sistemare e prenderò spunto!:) Attendo il resoconto, complimenti! Un ciao da Pagnottina

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  27. Che peccato ho finito tutti i panettoni!!!! Ottima ricetta e complimenti per l'invito.

    Attendo reportage!!!

    Paolo

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  28. complimenti per l'invito cara Silvia, mi raccomando tienici aggiornate! Baciotti e ronron Helga e Magali

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  29. complimenti non vedo l'ora di leggere il report dell'evento

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  30. complimenti x l'invito..aspetto una recensione e foto dettagliati!!! intanto mi gusto questa delizia ..buona serata

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  31. idea sensazionale per smaltire i panettoni, che ancora giacciono in dispensa! Complimenti!

    spery di "babà che bontà"

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  32. bravissimaaaaaaaaaa e complimenti per questa ricetta golosa e particolare :)

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  33. Grazie a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, vi abbraccio SILVIA

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