mattonella di cioccolato e castagne

...addolciamoci la vita...che è meglio...questo dolce l'ho portato a casa di mia suocera 2 settimane fa circa e lei mi ha detto "che te lo riporti via??" ahahahahah le era piaciuto, certo che l'ho lasciato lì (suocera che adoro e lei lo sa, adoro tutta la famiglia del mio compagno, vivo con lui da oltre 8 anni, sono persone semplici, speciali, sempre sorridenti, schiette, insomma PERSONA VERE...(infatti le foto le ho fatte a casa sua, nel famoso Carpineto Romano del quale vi avevo già parlato...)
Buona serata, SILVIA
INGREDIENTI:
150 gr di cioccolato fondente
150 gr di castagne cotte e pelate 
125 gr di burro
3 cucchiaio di brandy
50 gr zucchero
Cacao amaro in polvere
scorzette di arancia candite al cioccolato
Ho sciolto a bagnomaria il cioccolato, ho aggiunto le castagne cotte schiacciate, lo zucchero e il liquore e ho fatto amalgamare. Ho foderato uno stampo rettangolare con la pellicola e ho messo il composto, livellando la superficie, fatto freddare e messo in frigo per almeno 12 ore. Nel momento di servire ho spolverato con cacao amaro e ho aggiunto delle scorzette di arancia candite al cioccolato...non so se le foto rendono l'idea della bontà del dolce...ma chi l'ha assaggiato mi ha detto di si...;-) 



39 commenti:

  1. Che meraviglia e che dolcezza!!!!
    e che bello scoprire attraverso il proprio compagno una nuova famiglia in cui ritrovarsi!!!!
    Un bacione e complimenti...proprio un bel messaggio d'amore sincero

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  2. noooooooo ,non puoi farmi questooo!
    io devo perdere i 2 kg di Natale e tu mi prepari un dolce al quale non posso resistere....castagne e cioccolato! da fare assolutamente!!! ^^

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  3. Buonissimo e cioccolatoso lo voglio

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  4. Ciao Silvietta,
    ho saputo proprio oggi tramite un'altra amica Blogger questa notizia sconfortante...mi trovavo così bene...
    ...mah !!!!!!!!

    Grazie per la ricettina,
    già solo guardare le foto mette in funzione l'ipersalivazione, ah ah ah !!!!!

    (Ps: che belle, le persone VERE !!!!!
    Tienile care...ce ne sono così poche...)

    Abbraccio ^_^ !!!

    M@ddy

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  5. stupendo silvia io una bella fettona la mangerei volentieri, pik nik non lo conoscevo. un abbraccione

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  6. Ma che bel dolcetto! Ci credo che è stato apprezzato!
    Un bacione Silvia! ciao

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  7. Un dolcetto curioso...immagino il gusto!! Anche io sono molto arrabbiata per questa cosa..io PICNIK lo uso tutti i giorni, sia per foto personali che per il mio blog e secondo me è il miglior programma di fotoritocco on - line...spero che ce ne sia un altro in giro simile!! Per favore segnalate!

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  8. Un dolce SUPER per persone SUPER!!!
    Brava Silvia!!!
    A me Picknik è sparito già da mesi, ma non ero utente Premium, peccato perché funzionava proprio bene!!!
    Ciao

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  9. ANCHE OGGI UNA VERA BONTA' A CUI E' IMPOSSIBILE DIRE DI NO.................

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  10. Ciao Silvia,
    ho un nipotino di 10 anni che vivrebbe di solo cioccolato....mi sa che col tuo aiuto me lo conquisto del tutto...

    Complimenti.

    A presto.

    Paolo

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  11. Cioccolatoso come piace a me!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  12. Mamma mia che dolce goloso!!!! Una vera delizia!
    Abbracci

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  13. mmmmm che barba che picnik chiudera'....io lo usavo spesso. Bellissimo questo dolce....chissa' come ha gradito la tua suocera!!!

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  14. Ho visto la notizia di picnik domenica sera, ci sono rimasta così male. Ma quello che non ho capito è se Flikr continuerà ad esistere oppure no. Invece ho capito che la tua mattonella è una golosità portentosa, di quelle che ti rimettono al mondo. Un bacione, buona giornata

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  15. e infatti... che te lo portavi indietro a fare!?!?!? hihihihi.... ;)

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  16. hei.... ma che fuso orario hai!? qui sono le 6.35....

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  17. anche io non ero utente prmium...ma mi trovavo benissimo...ora dove sbattero' la testa?

    ottima ricetta!

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  18. capiamo perchè tua suocera avesse paura che lo portassi via, una goduria. Baci

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  19. ottima torta, le cose belle finiscono sempre (quando sono gratis poi), ciao

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  20. Cioccolato + castagne + brandy = goduria!!!
    Giusto per dire "se poi muoio, muoio felice" anche un ciuffettino di panna montata... ;)
    Baci!
    Linda

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  21. mmmh, per confermarti se la foto rende la bontà del dolce dovrei assaggiarne un pezzettino: è rimasto qualcosa per caso????? ne dubito..., sigh

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  22. Mi era arrivata un'email che mi avvertiva... non lo utilizzo, ma forse, nasce un nuovo prodotto e magari migliore... chissà!
    Mattenella deliziosa proprio!! E ci credo che tua suocera ti ha detto così!! ^__*
    Bacioni,
    Franci

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  23. Consoliamoci con il tuo dolce va che è meglio! Abbracci

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  24. Questo dolce è libidinoso!!!!!!!!!!!!!

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  25. Mi hai sconfortata :( però il dolce è assolutamente delizioso

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  26. Bellissima e golosa mattonella
    brava Silvia
    baci !

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  27. sublime questa mattonella...bravissima come sempre del resto!!

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  28. peccato e proprio vero che le cose belle finiscono:bella ricetta,un abbraccio :)))

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  29. cioccolato e castagne!!!! a casa mia non ne sarebbe rimasto nemmeno un cucchiaino

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  30. sono i pieno panico perche' picnik era l'unico che sapevo usare ora dovro' studiarmi qualceh altro programma...uuffi...meno male che trovo sempre cose buone in giro da gustare come questa tua mattonella...

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  31. Eh si Silvia, lo sapevo di Picnik e mi dispiace da morire!!Io lo uso e mi trovo bene...bisognera' trovare un'alternativa purtroppo!!!
    Come te anch'io adoravo mia suocera...peccato che non c'è piu'!!
    Ed ora la tradizione continua perchè ho lo stesso rapporto con mia nuora!!
    Bello e buono questo dolce e poi...con le castagne Life è un successo assicurato...che buoneee!!Peccato che le ho finite!!!!Un bacione cara!!!!!

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  32. Il dolce ha un aspetto delizioso! Complimenti! Laura

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  33. Vogliono chiudere Picnik??? Nooo, io lo uso sempre!!! Speriamo cambino idea!!! Complimenti per questo dolcino Silvia perchè di una golosità unica con tutto quel cioccolato..e belle anche le tue parole. Un abbraccio

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  34. Che meraviglia questo dolce, bravissima.
    si anch'io ho letto che vogliono chiudere Picnik, peccato!
    Baci

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  35. Che delizia questo dolce, bravissima!Bello anche il piatto! Ciao

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  36. Non é proprio vero che le suocere sono tutte acide ed insopportabili :)
    Ad ogni modo, picnik io non riesco a farlo funzionare.. chissà perché? :)
    Buona serata!

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  37. Silvia quindi....se le cose belle finiscono...la tua bella mattonella sarà già finita??? ;) Comunque per picnik è un gran peccato! Però..se ti può essere utile io sto usando PICASA :) e sembrano bello! Notte!

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  38. Grazie per aver gradito la mia "mattonella", speriamo che flick non finisca...un abbraccio a tutti SILVIA

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