piramidi di semifreddo al torrone

Sono gli ultimi giorni prima di Natale,  molto frenetici per tutti...chi per comperare i regali, chi per terminare il proprio lavoro e potersi permettere 3 giorni di ferie dopo Natale (come me!!), chi in procinto di andare a trovare i parenti lontani e chi (beato lui) invece sta per partire per le vacanzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!! Per me le vacanze ci sono soltanto 1 volta all'anno e sempre in agosto...per il momento mi godrò un pò di parenti, quelli ai quali voglio più bene e con i quali, quindi, mi piacerà passare le prossime feste e poi, magari, anche un pò di sano riposo...qualche mezza giornata nel "dolce far niente"...
Tra le varie aziende di dolci in questo periodo ho conosciuto l'azienda Quaranta che mi ha mandato dei torroni, qui, e quindi preparerò dei golosi dolcetti con questi torroni in stecche da 100 gr e tutti diversi tra loro!! Ma, come al solito, mi sono cimentata in un dessert goloso ma facile, tanto per cominciare... ;-)


Ingredienti per 2 persone
- 1 torrone (100 gr) tenero ai frutti di bosco QUARANTA
- 100 gr panna 
-  1 uovo 
-  30 gr zucchero
Ho sbattuto il tuorlo con lo zucchero e l'albume a neve, ho tritato grossolanamente il torrone. Ho montato in una ciotola la panna, unito il tuorlo sbattuto con lo zucchero e gli albumi montati a neve, infine il torrone. Ho versato il composto in uno stampo e l'ho messo in freezer per circa 5 ore, quindi ho tolto il dolce dal freezer poco tempo prima di servirlo, e guarnita con amarene FABBRI (non ho resistito!!) e una spruzzata di panna. Dimenticavo...mi sono venute 4 piramidi...ne abbiamo mangiate 2 per uno!! (Che sfacciati che siamo!)
  



49 commenti:

  1. Wowww ma che bel dolce e soprattutto di facile esecuzione. Trovo molto belli piatto e sottopiatto.
    Ciao

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  2. Complimenti!
    Presentazione raffinatissima...

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  3. Mi candido ad assagiatore ufficiale si può????

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  4. ma sai che non lo conoscevo e lo trovo molto anzi moltissimo originale
    Complimenti

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  5. Tesoro bellissime queste piramidi! Complimenti1 Nani

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  6. ciao silvia bellissimo complimenti facile anche e molto goloso, grazie per la ricetta auguroni anche a te a presto rosa.)buon tutto...

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  7. Queste piramidi sono invitanti... una bontà!! Auguro a te e alla tua famiglia un felice e sereno buon Natale!!Clementina

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  8. hai realizzato un bellissimo dolci,davvero molto goloso...notte!!

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  9. ma che bellezza silvia, sono buonissime queste tue piramidi

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  10. bella presentazione, grazie per la ricetta.
    Buone feste.

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  11. E' da tanto che punto a fare questo dolcetto, che il torrone a Natale mi avanza sempre, quale fine migliore?
    Auguri di Buone Feste anche per te!

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  12. Splendido questo semifreddo, bravissima cara, auguri!!!!

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  13. Il torrone ai frutti di bosco è la prima volta che mi capita. ottima diea d'utilizzo, golosa e di effetto. Un bacione e tanti auguri di buone feste

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  14. Ottimo modo per consumare i torroni, sei stata molto brava.

    Buone Feste

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  15. felice natale
    buone feste amica

    http://laracroft3.skynetblogs.be http://lunatic.skynetblogs.be

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  16. Bellissime piramidi, è una ricetta semplice ma golosissima, davvero utile. Grazie!

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  17. Io sono una tra quelli che partira' per trovare i parenti lontani e che ...trascorrera' tre giorni seduta intorno ad un tavolo a fare lavoro di mascella! Ti ringrazio per essere sempre presente con un messaggio carino e ti auguro tutto quello che desideri dal Natale, in particolare tanta gioia da condividere. Un bacione. Pat

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  18. Deliziosa preparazione! Avete fatto bene a mangiarle tutte :)

    Buone Feste!

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  19. ma che bontà!
    felice natale anche a te!
    baci baci

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  20. Ma che buonooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!! Oddio quanto lo mangerei ora. Ma scusa a che ora passo a casa tua????? carissima ti auguro di trascorrere un sereno Natale con i tuoi cari!!!! ciaooo

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  21. Ma dove hai trovato questi stampi a forma di piramide? Son troppo forti! Bravissima come sempre.
    Bacioni

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  22. Woowwww...che brava!!! fa ingolosire tantissimo...un abbraccio e ancora buone feste. Ciao.

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  23. ecco un bel modo per utilizzare il torrone...moooooooolto buono!
    tanti aguri per un sereno Natale, Valentina

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  24. ciao! grazie x gli auguri! te li lascio anche io qui sotto queste belle piramidi! buon natale!

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  25. Ho una passione per i dessert al torrone e questi semifreddi sono proprio belli! Se non ci sentiamo ancora ti faccio tanti tanti auguri!

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  26. L'aspetto è bellissimo, e leggendo gli ingredienti anche sul gusto non ci sono dubbi, bravissima!Grazie per gli auguri, ricambio con affetto, Buone feste !

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  27. sei sempre bravissima! questa è un'idea fantastica per riultilizzare il torrone che avanza (che poi è sempre quello bianco che rimane!). Auguri di buone feste!!!

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  28. Ciao Cara!!!
    Sembra prorpio buono e si presenta pure bene.
    Buon pomeriggio

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  29. Perfette e troppo golose le piramidde! Bravissima, un abbraccio.

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  30. Ecco un modo per riciclare il torrone. :)
    Buone feste. Un bacio.

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  31. Buono!
    Tantissimi auguri di buone feste!

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  32. mi piacciono!!!! e presentate benissimo ;)

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  33. Panna e frutti di bosco,una delizia. Baci

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  34. Sono giorni frenetici per tutti cara Silvia, non dirlo a me, ma tra poco avremo anche noi i nostri giorni di dolce far niente appunto!!! E chissà che forse forse esce un viaggetto per me...;) Perfetto il dolce, un abbraccio

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  35. Ma che meravigliosa preparazione!
    Ti lascio i miei auguri per un sereno Natale!!!
    Riposati....

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  36. Oh mamma che buoneeee O.O davvero un'ottima idea!!

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  37. Mmmm.. che buono dev essere questo dolce.. devo provarlo!!
    Comunque piacere di conoscerti..Grazie per essere passata da me.. mi sono aggiunta anche io ai tuoi membri!!!

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  38. Mia cara è davvero splendido, e se ti interessa, è perfetto per la mia raccolta Ricicliamo il natale! Mi farebbe piacere averti tra noi, ma solo se ne hai voglia mi raccomando!
    (non è uno di quegli inviti ai contest che a volte troviamo nei commenti, ^_^ solo per fartelo presente perchè magari non lo hai visto e ti faceva piacere farne parte ^_^)
    Un grande auguri di un anno pieno di creatività e soddisfazioni!

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  39. Ottimo riciclo! ;) ho già aggiunto la tua ricetta al mio contest! A presto e ancora buon anno carissima!

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  40. Questo dolce è magnifico! bravissima!!!!

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  41. mmm buonissime!! :) bella ricetta!! ;) buona serata ;)

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